கேரட் எண்ணெய்

கேரட் ஒரு தழும்பு ரூட் பயிர் ஆகும், அதில் எண்ணை எண்ணெய் இல்லை. எனவே, கேரட் இரண்டு வெவ்வேறு பொருட்கள் உள்ளன. முதலில், கேரட் விதையிலிருந்து பெறப்பட்ட இந்த அத்தியாவசிய எண்ணெய் மலிவானது அல்ல, விசேட கடைகளில் மட்டுமே விற்பனை செய்யப்படுகிறது, இது பல்வேறு அழகுசாதன பொருட்களின் ஒரு அங்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டாவது விருப்பம் அடிக்கடி காணப்படும் மற்றும் உபயோகிக்கப்படுகிறது சில தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ், பாதாம், முதலியன) மீது கேரட்டுகளின் உட்செலுத்துதல் (மகசூல், உப்பு) கூழ்.

கேரட் எண்ணெய் பயன்பாடு

கேரட்டுகளில் வைட்டமின்கள், முதன்மையாக பீட்டா-கரோட்டின், அத்துடன் வைட்டமின் E, B, D, C மற்றும் பல்வேறு தாதுப்பொருட்கள் உள்ளன.

மருத்துவத்தில் கேரட் எண்ணெய்

வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​எண்ணெய் அழற்சி எதிர்ப்பு அழற்சியை கொண்டுள்ளது, குணப்படுத்துவதற்கான முடுக்கம் ஊக்குவிக்கிறது. உட்கொண்ட போது, ​​கேரட் எண்ணெய் பொது வலிமை மற்றும் தடுப்பாற்றல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பெரிபெரிக்கு எதிராக உதவுகிறது, குடல், சிறுநீரகம், எண்டோகிரைன் சுரப்பிகள் ஆகியவற்றின் வேலைகளை சீராக்க உதவுகிறது, வலிமை, இரத்த சோகை, மற்றும் பார்வைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. கேரட் விதைகளின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் நுரையீரல் பண்புகள் கொண்டிருக்கும்.

கேடலஜிஸில் கேரட் எண்ணெய்

தன்னைப் பொறுத்தவரை, கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிக்கு முகமூடிகளாகவும், கேரட் எண்ணெய் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் இனிமையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, தோலை நனைக்கின்றது மற்றும் மென்மையாகிறது, உரிக்கப்படுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது, தடிமனான தடங்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது. உச்சந்தலையில் தேய்த்தல் போது உலர் மற்றும் பிளவு முனைகளில் நிலை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கூடுதலாக, கேரட் எண்ணெய் பெரும்பாலும் தோல் பதனிடுதல் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது: அது அதிக உலர்த்திய இருந்து தோல் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பழுப்பு, இன்னும் நிறைவுற்ற நிழல் கொடுக்கிறது. இருப்பினும், கேரட் எண்ணெய், வேறு எந்த போன்ற, ஒரு சன்ஸ்கிரீன் இல்லை என்று கணக்கில் எடுத்து, மற்றும் சூரிய ஏற்கனவே பழக்கமாகிவிட்டது தோல் அதை விண்ணப்பிக்க நல்லது.

வீட்டில் கேரட் எண்ணெய் பெறுவது

வீட்டிலுள்ள எண்ணெய் கேரட் உட்செலுத்துவதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன.

முறை ஒன்று:

1. வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி, வெங்காயம்,
2. ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வேறு எண்ணையை ஊற்றவும், அது 1-1.5 செமீ வரை மூடப்படும்.
3. தண்ணீர் குளியல் போட.
4. எண்ணெய் ஒரு பண்பு ஆரஞ்சு நிறத்தை பெறுகையில், மற்றும் கேரட் முற்றிலும் கீழே செங்குத்தாக இருக்கும், அது நீக்கப்பட்டது, வடிகட்டி மற்றும் கண்ணாடி கொள்கலன்களில் ஊற்றப்படுகிறது.

இந்த எண்ணெய் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும், மற்றும் அடுப்பு வாழ்க்கை குறைவாகவும் இருக்கலாம்.

முறை இரண்டு:

1. சூடான கேரட்டுகள் சூரியன் அல்லது அடுப்பில் உலரவைக்கப்படுகின்றன, ரசிகர் திரும்பி, வெப்பநிலையில் 50 ° C க்கு மேல் இல்லை.
2. முடிக்கப்பட்ட மூலப் பொருட்கள் கண்ணாடி கொள்கலன்களில் மூடப்பட்டிருக்கும் (உணவின் மூன்றில் ஒரு பகுதி).
3. எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் குறைந்தபட்சம் 3 வாரங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வலியுறுத்துங்கள்.

இந்த முறை நீண்டது, ஆனால் ஈரப்பதம் இல்லாதிருந்ததால், இந்த எண்ணெய் மோசமடையாது மற்றும் நீண்ட காலமாக வைத்திருக்க முடியும். முதல் மற்றும் இரண்டாவது சந்தர்ப்பங்களில் அதிக சேமிப்பகத்திற்காக, ஜொஜோபா எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.