ஆக்ஸலேட் கற்கள் கொண்ட உணவு

Oxalates, அல்லது Oxalic அமிலம் உப்புகள், முற்றிலும் எந்த நபரின் உடலில் உள்ளன. இதற்கிடையில், இந்த பொருள்களின் செறிவு தெளிவாக எல்லைகளை வரையறுத்துள்ளது, எனவே ஆக்ஸலேட்ஸின் சாதாரண உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருப்பதால் சிறுநீரக அமைப்பின் சீர்குலைவு மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாக காரணமாக இருக்கலாம்.

ஆக்ஸலிக் அமில உப்புக்களின் செறிவு குறைக்க நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது. ஆயினும்கூட, மருத்துவத் தொழிலாளர்கள் மற்றும் நோயாளி ஆகியோரின் படைகளில், அதன் அதிகரிப்புகளைத் தடுக்கவும் அழிவு வழிவகைகளைத் தடுக்கவும் தடுக்கிறது. இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையானது விரிவானதாக இருக்க வேண்டும், அதில் மிக முக்கியமான பங்கு சரியான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

ஆல்கலேட் சிறுநீரக கற்கள் கண்டறியப்பட்ட ஒரு நபர் கண்டிப்பாக சிறுநீரகங்கள் மேலும் சீரழிவு கலைக்க மற்றும் தடுக்க உதவும் ஒரு கடுமையான உணவு பின்பற்ற வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், நோயாளி சாப்பிடுவது எப்படி என்று உங்களுக்குச் சொல்லுவேன், அவருக்காக என்ன உணவுகள் தடை செய்யப்படுகின்றன என்பதைக் கூறுவோம்.

ஆக்ஸலேட் சிறுநீரக கற்கள் கொண்ட உணவுக்கான விதிகள்

இந்த நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து விதிகள் பின்வருமாறு:

  1. தினசரி குறைந்தபட்சம் 2.5 லிட்டர் தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், விருப்பம் தூய்மையான இன்னும் தண்ணீர் கொடுக்கப்பட வேண்டும். மாலை மற்றும் இரவு நேரத்தில் உடலில் உள்ள திரவம் ஒரு பெரிய அளவிலான மதிய உணவிற்கு முன்னதாகவே குடித்துவிட்டு, எடிமா உருவாவதற்கும் சூழ்நிலை தீவிரத்தை மோசமாக்குவதற்கும் பங்களிக்கிறது.
  2. ஆக்ஸலிக் அமிலத்தின் உயர் செறிவு கொண்ட அனைத்து பொருட்களும் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
  3. உணவு கொண்டு வரும் உப்பு அளவு குறைந்தபட்சமாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
  4. சர்க்கரை மணல் குறைவாக இருக்க வேண்டும் - அதன் அளவு நாள் ஒன்றுக்கு 25 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
  5. ஆக்ஸலிக் அமில உப்புகளின் செறிவு அதிகரிப்பதால் எப்போதும் மனித உடலில் கால்சியம் அதிகமாக உள்ளது, ஆக்ஸலேட் சிறுநீரக கற்கள் கொண்ட ஒரு உணவு இந்த கனிமத்தில் உள்ள குறைந்தபட்ச உணவை சேர்க்க வேண்டும்.
  6. மரைனேட்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, மதுபானம் மற்றும் மிகவும் காரமான உணவு முற்றிலும் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
  7. 5 உணவுகளில் உணவு உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சிறிய பகுதியிலேயே சாப்பிட வேண்டும்.
  8. ஒரு வயதுவந்த நோயாளியின் உணவின் தினசரி கலோரிக் மதிப்பு 2800-3000 கிலோகிராம் வரிசையில் இருக்க வேண்டும்.

ஆக்ஸலேட் சிறுநீரக கற்கள் உணவு மெனுவின் தோராயமான பதிப்பு

இந்த நோய்க்கான தினசரி ரேசன், மேலே குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகளை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது தொழில்முறை உணவுத் தயாரிப்பாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஆயத்த விருப்பங்களுக்கு பயன்படுத்துதல் ஆகியவற்றை சுயாதீனமாக செய்ய முடியும். குறிப்பாக, சிறுநீரகங்கள் உள்ள கருத்தரிப்புகள் முன்னிலையில் ஒரு நாள் பட்டி இந்த இருக்க முடியும்:

சிறுநீரக கற்கள் வகை படி ஊட்டச்சத்து அம்சங்கள்

சிறுநீரகக் கற்கள் ஆக்ஸலிக் அமில உப்புக்களின் செறிவு அதிகரிப்பதனால் மட்டுமல்லாமல் மற்ற காரணங்களுக்காகவும் ஏற்படுகின்றன. எனவே, இந்த காட்டி மற்றும் யூரிக் அமிலத்தின் உப்புகளில் ஒரே நேரத்தில் அதிகரிப்பு காரணமாக, அவர்கள் நோயாளிக்கு யூரேட் ஆக்ஸலேட் கற்கள் இருப்பதாக கூறுகிறார்கள். நோயாளியின் உடலில் பாஸ்போரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்புக்களின் செறிவு கூடுதலாக அதிகரித்தால், சிறுநீரகங்களில் உள்ள கற்கள் பாஸ்பேட் ஆக்ஸலேட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு நிகழ்வுகளிலும், சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து சில சிறப்பியல்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

எனவே, உணவில் சிறுநீர் ஆக்ஸலேட் கற்களை முன்னிலையில், சிட்ரஸ் பழங்கள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது தேநீரில் எலுமிச்சைச் சேர்க்க உதவுகிறது, காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு ஆகியவற்றில், புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு குடிக்கவும். இதையொட்டி, சிறுநீரகங்களில் பாஸ்பேட் ஆக்ஸலேட் கற்களைக் கொண்ட உணவு உண்பதை பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் பயன்பாடு குறைக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.