தக்காளி எங்கள் பிடித்த காய்கறிகள் ஒன்றாகும். எனினும், பல்வேறு வகைகளில் ஒரு அனுபவமற்ற தோட்டக்காரன் மட்டுமே இழக்க முடியும் என்று நம்பமுடியாத உள்ளது. பழங்களின் சுவைகளில் முதன்மையாக ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, தக்காளி வகைகளை மிகவும் ருசியான வகையில்தான் நாங்கள் சொல்வோம்.
தரம் "புல்ஸ் ஹார்ட்"
தக்காளி மிகவும் சுவையாக வகைகள் மத்தியில், புல் இதயம் சதை, சுவாரஸ்யமான வடிவம் மற்றும் பழங்கள் (300 கிராம் வரை) கணிசமான எடை நேசித்தேன். மூலம், பல்வேறு வகை தக்காளி வகை வண்ணங்கள் உள்ளன: கிளாசிக் சிவப்பு, மஞ்சள், கருப்பு மற்றும் வெள்ளை.
கிரேடு "பர்மிமோன்"
இனிமையான தக்காளி இனங்களைப் பற்றி பேசுகையில், நாம் முன்கூட்டியே குறிப்பிடவே முடியாது. 80 செ.மீ. பழுப்பு பழம் மஞ்சள் பழம் வரை புதர்கள் மீது. அவை இனிப்பு சுவை மற்றும் நறுமணம் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்திற்காக பாராட்டப்படுகின்றன.
மலாக்கிட் பெட்டி
தக்காளி சுவையான பெரிய வகைகள் தேடி, ஒரு அசாதாரண தக்காளி கவனம் செலுத்த - Malachite காகசெட். இனிமையான பச்சை நிறத்தில் கூடுதலாக, வட்டமிடப்பட்ட பழங்கள் இனிப்புச் சுவை மற்றும் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அளவைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு தக்காளி எடையை கிட்டத்தட்ட 900 கிராம் அடையலாம்.
வெரைட்டி "ஹனி துளி"
நீங்கள் சிறிய செர்ரி தக்காளி ஒரு ரசிகர் என்றால், ஒரு தேன் துளி வளர்ந்து முயற்சி. பழங்கள் ஒரு மினியேச்சர் பேரிக்கு ஒத்திருக்கிறது, மற்றும் சுவை மிகவும் நம்பமுடியாத இனிப்பு.
வெரைட்டி "சங்கா"
நில உரிமையாளர்கள் நிறைய சுவையாக மட்டும் பயிரிட விரும்புகிறார்கள், ஆனால் தக்காளி வகைகள் விளைவிக்கின்றது. இந்த அர்த்தத்தில், சன்கா பல்வேறு தக்காளி சிறந்தது. ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்ட மிருதுவான, சரியான பராமரிப்பு கொண்ட பழங்களை இரு மாதங்களுக்குள் புதர்களை விதைக்க வேண்டும்.
வெரைட்டி "பிங்க் தேன்"
தக்காளி இனிப்பு வகைகள் மத்தியில் பிங்க் தேனை அனுபவித்து தோட்டக்காரர்கள் பிரபலமாக உள்ளது. தக்காளி புதர்கள் ஒரு சுற்று-இதய வடிவிலான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் பெரிய பழங்கள் நிரம்பியுள்ளன. தக்காளி முக்கியமாக கூழ் நுண்ணிய இனிப்பு சுவை காரணமாக சாலடுகள் நுகர்வு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.