பனி உருகும்போது, மற்ற மரங்களுக்கு முன்னால், வேர் அழுகின் செல்வாக்கின் கீழ், தண்டுகள் வழியாக சாற்றை ஓட்ட தொடங்குகிறது. பிர்ச் சோப் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், அத்துடன் புரதங்கள், அமிலங்கள், பாலிசாக்கரைடுகள், நறுமண மற்றும் tannic பொருட்கள் ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது. இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் குடல் நுண்ணுயிரிகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் கற்களை கரைக்கும் திறன் உள்ளது. மேலும், பிர்ச் SAP ஒரு தடுப்பு சீரமைப்பு போன்ற பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பிர்ச் சப் சேகரிப்பதற்கான நேரம் எப்போது?
ஒரு விதியாக, SAP ஓட்டம் மார்ச் நடுவில் துவங்கும், முதல் thaws உடன், மற்றும் மொட்டுகள் பூக்கும் வரை நீடிக்கும். பிர்ச் SAP சேகரிப்பு தொடக்கத்தில் வானிலை பொறுத்தது. சாறு மார்ச் thaw போது சாறு ஓட்டம் தொடங்கலாம், ஆனால் பனி வெற்றி என்றால், அது ஒரு நேரத்தில் நிறுத்தி.
Sap ஓட்டம் தொடக்கத்தில் தீர்மானிக்க, அது கை ஒரு தடிமனாக ஒரு பிர்ச் உள்ள ஒரு மெல்லிய அரிப்பு கொண்டு போதுமானதாக உள்ளது, மற்றும் சாறு துளிகள் தோன்றினால், அது இலைகள் மலரும் தொடங்க ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில் வரை சேகரிக்க முடியும்.
மிகவும் தீவிரமான பிர்ச் SAP பகல் நேரத்தில் வெளியிடப்படுகிறது, மற்றும் இரவில் மரம் "தூங்குகிறது". சாறு சேகரிக்க சிறந்த நேரம் 10 முதல் 18 மணி நேரம் ஆகும். மரத்தின் விட்டம் பொறுத்து துளைகள் எண்ணிக்கை (ஒன்று முதல் நான்கு வரை) செய்யப்பட வேண்டும்.
சாறு சேகரிப்பு மிகவும் சூடான இடங்களில் ஆரம்பிக்க வேண்டும், மேலும் அந்தக் காடு பின்னர் புதையுண்ட இடத்திற்கு விரைவாக நகரும்.
பிர்ச் சாப்பினை சேகரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் என்ன?
சாறு பெற, குறைந்தது 20 செ.மீ. மற்றும் உச்சநிலை விட்டம் கொண்ட ஒரு நன்கு வளர்ந்த கிரீடம் ஒரு மரம் தேர்வு, ஒரு பட்டை வெட்டுவது அல்லது துரப்பணம். துளை ஓட்டம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக அமைந்துள்ள தென் பகுதியின் தரையில் இருந்து 40-50 செ.மீ உயரத்திலேயே இந்த ஸ்லாட் அல்லது துளை சிறந்தது.
கீழே இருந்து கத்தி நகர்த்துவதன் மூலம் நாம் 2-3 செ.மீ. பட்டை ஆழத்தில் ஒரு துளை செய்ய ஆனால் பிர்ச் மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், பின்னர் இன்னும் ஆழமான.
நீங்கள் ஒரு மரம் முழுவதையும் சாம்பலால் வடிகட்ட முயற்சி செய்யாதீர்கள், மரத்தை நீங்களே வெளிப்படுத்துகிறீர்களானால் அது வறண்டுவிடும். ஒரு லிட்டர் ஐந்து லிட்டர் ஒன்றுக்கு ஒரு லிட்டர் எடுத்து, அது இறப்பிற்கு இறப்பதே சிறந்தது.
சாறு சேகரிப்பு முடிவில், நீங்கள் மரம் தன்னை கவனித்து கொள்ள வேண்டும். பிர்ச் சாப்பினை சேகரிப்பதற்கான சாதனம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, மற்றும் பட்டைகளில் செய்யப்பட்ட துளை மெழுகு அல்லது பாசிடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.