ஜெலட்டின் சில சமையல் மூட்டுகளில் இன்றியமையாதது என்பதில் பலருக்குத் தெரியாது. ஆமாம், சமையல் ஜெல்லி அல்லது பழம் ஜெல்லி விஷயத்தில் பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளுக்கு சமையலறையில் சேமிக்கப்படும் அதே உணவு சேர்க்கை! இது அடிப்படையில் மருந்துகள் சற்றே திறமையாக செயல்படுகின்றன, விலையுயர்ந்த மருந்து தயாரிப்புகளைவிட மிகவும் பாதுகாப்பானவை.
மூட்டுகளில் உள்ள ஜெலட்டின் மூலம் அதிசயமான சமையல் நன்மைகள்
ஜெலட்டின் ரகசியம் என்ன? அதன் வேதியியல் கட்டமைப்பு, உண்மையில் இது கொலாஜனிலிருந்து வேறுபட்டது அல்ல. பிந்தையவர், தெரிந்ததைப் போல, தோல், செறிவு திசுக்கள் மற்றும் குருத்தெலும்பு ஆகியவற்றை சாதகமான முறையில் பாதிக்கிறது. உடலில் உள்ள இந்த பொருளின் பற்றாக்குறை காரணமாக சிலர் வலியில் உள்ளனர், மூட்டுகள் வீழ்ச்சியடைகின்றன.
ஜெலட்டின் கொண்டிருக்கும் மூட்டுகளில் சிகிச்சைக்கான பரிந்துரைப்புகள் அடிப்படை. முக்கியமாக நீங்கள் எந்த கடையில் கடையில் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பணம் தங்கள் தயாரிப்பு அடிப்படையில் வாங்க முடியும் என்பதால். ஜெலட்டின் மருந்துகள் வழக்கமான பயன்பாடு மூட்டுகளுக்கு மட்டுமே உதவும், ஆனால் வயதான செயல்முறையை இடைநிறுத்தி, நினைவகத்தை மேம்படுத்தவும், தோல் புத்துயிர் பெறவும், மற்றும் முடிவின் நிலையை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது.
ஜிலட்டின் உடன் மூட்டுகளில் சிகிச்சைக்கு மிகவும் பிரபலமான நாட்டுப்புற சமையல்
ஜெலட்டின் உள்ளேயும் வெளியேயும் பயன்படுத்தலாம். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் இது மிகவும் திறமையாக செயல்படுகிறது:
- ஜெலட்டின் பயன்படுத்த ஒரு நல்ல வழி - ஒரு அழுத்தம் உள்ள. இந்த வடிவத்தில் புண் இடத்தில் நேரடியாக விண்ணப்பிக்க மிகவும் வசதியானது. அதை சமைக்க, கழுவும் துண்டு, ஈரம் அல்லது இயற்கை வெட்டு சூடான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் பல முறை மூடப்பட்டு, பின்னர் நடுத்தர அடுக்கு ஒரு சிறிய ஜெலட்டின் ஊற்ற. அமுக்கின் மேல் பாலிஎதிலினுடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், சூடாக அதை மூடி வைக்க வேண்டும். செயல்முறை ஒரு வாரம் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.
- நீரில் மூட்டு வலி மற்றும் ஜெலட்டின் மருந்துடன் உதவுகிறது. அரை கப் தண்ணீரில் ஒரு ஜோடி தூள் தூள் போட்டு, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலையில் இருந்து வீக்கம் கலவையை ஒரு சிறிய அளவு நீர்த்த
சூடான தண்ணீர் (அல்லது சாறு, விரும்பினால்) சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் குடிக்க. இந்த கலவையை குறைந்தது ஒரு மாதத்திற்கு சிகிச்சை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. - மற்றொரு பிரபலமான செய்முறையானது மூட்டுகளில் உணவு ஜெலட்டின் பால் டிஞ்சர் ஆகும். தயாரிப்பு கொள்கை படி, அது பால் ஜெல்லி பல விதங்களில் ஒத்த. மருந்து தயாரிப்பதற்கு, ஒரு ஜோடி தூள் தூள் ஒரு ஜோடி கூட சூடான பால் மூன்றாவது கண்ணாடி நிரப்ப. ஜெலட்டின் வீங்கியவுடன், கலவையை மெதுவாக தீ வைத்து வைக்கவும், ஆனால் அதை கொதிக்காதீர்கள். விரும்பினால், தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. ஜெல்லி ஒரு வாரம் ஒரு வாரம் தயாராக சாப்பிட.