சில நேரங்களில் நீங்கள் சாப்பிட எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட வேண்டும். உறிஞ்சும் காய்கறிகளுக்கான சமையல் வகைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், இது உங்கள் உடலை நார்ச்சத்துடன் உறிஞ்சுவதோடு உங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளுக்கு சேர்க்காது.
காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த உரோமங்களுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- வோக்கோசு - அலங்காரம்.
சாஸ்:
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1,5 பொருட்கள்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
மென்மையான துண்டுகள், podsalivaem மற்றும் ஒரு greased எண்ணெய் வடிவில் போட்டு கத்திரிக்காய் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு கிண்ணத்தில், grated சீஸ் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து, பத்திரிகை மூலம் அழுத்தும் பூண்டு சேர்த்து, கலவை. தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் மெல்லியவை, கத்திரிக்காயின் கோடுகளுக்கு இடையில் வைத்து, சாஸ் சேர்த்து காய்கறிகளை ஊற்ற வேண்டும். அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும், 210 ° C க்கு preheated.
காய்கறிகளுடன் வேக வைத்த கோழிக்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி கால்கள் - 700 கிராம்;
- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்கள் - 10 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 10 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி கால்கள் கழுவப்பட்டு, பேக்கிங் தாள் மீது படர்ந்திருக்கும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்கள் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகள், ஆலிவ் எண்ணெய் இறைச்சி மற்றும் கிரீஸ் எல்லாம் சேர்க்க. பல்கேரிய மிளகு, பதப்படுத்தப்பட்ட, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது, மற்றும் காய்கறி மஜ்ஜை க்யூப்ஸ் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட. சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சுத்தம் மற்றும் melenko வெட்டப்பட்டது. இப்போது எல்லாம் கலந்து, கோழி காலுக்கு பேக்கிங் தாள் மீது காய்கறிகளை பரப்புங்கள். மசாலா பருவத்தில், 190 ° C மணிக்கு 45 நிமிடங்கள் அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அனுப்ப.
காய்கறிகளால் சுடப்படும் மாட்டிறைச்சி க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி கூழ் - 1 கிலோ;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- கேரட் - 5 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
சிறு துண்டறிகளுடன் மாட்டிறைச்சி ஒரு துண்டு வெட்டி, துவைக்க மற்றும் உலர். பிறகு இறைச்சியை பேக்கிங் செய்வதற்கு சிறிது எண்ணெய் வடிவில் போட்டு, சுத்தம் செய்து வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை வெட்டவும். புளிப்பு கிரீம் மசாலா கலந்த கலவையாகும், எங்கள் டிஷ் இந்த டிஷ் ஊற்ற, ஒரு மணி நேரம் சுமார் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வடிவத்தை மூடி.
காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த மீன்களுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- இளஞ்சிவப்பு சால்மன் பைலட் - 150 கிராம்;
- பீற்று - 1 PC;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் சுத்தம், கழுவி மற்றும் சிறிய சீருடை க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் மீன் நன்கு கழுவி, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கிறோம். பீட்ஸை தவிர எல்லா காய்கறிகளையும், 2 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கடாயில் அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கவும். தேனீக்கள் அதே செய்ய, ஆனால் தனித்தனியாக. பின்னர் பேக்கிங் தாள், வறுத்த பீட் க்யூப்ஸ், மீன் துண்டு, எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் பிற காய்கறி மீது படலம் வைத்து. மேல் ஒரு படலம் மற்றும் 190 ° சி 20 நிமிடங்கள் சுட. சேவை செய்வதற்கு முன், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு டிஷ் தெளிக்க.
ஒரு தொட்டியில் சுடப்படும் காய்கறிகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பெல் மிளகு lecho - 200 கிராம்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பேஸ்ட் தக்காளி -1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட், பின்னர் ப்ரோக்கோலி மற்றும் lecho, பல்கேரிய மிளகு - பின்னர் நாம், அது ஒரு பானை உருளைக்கிழங்கு வைத்து. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில், எண்ணெய் ஊற்றுவோம், கதிரை வெளியேற்றி, 2 நிமிடங்கள் கடந்து விடுவோம். பின்னர் தக்காளி விழுது மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, கிளறி. பின்னர், ஒரு சிறிய கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. காய்கறிகள் பானை தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைத்து. 150 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை அமைத்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கும் காய்கறிகளை அமைக்கவும், பின்னர் வெப்பநிலை 200 ° C ஆக அதிகரிக்கவும், மற்றொரு 60 நிமிடத்தை அணைக்கவும்.