வீட்டிற்கான மின்சார ஸ்லைசிசர் ஒரு சாதனம், இது தொத்திறைச்சி , சீஸ், ரொட்டி மற்றும் பிற பொருட்களின் சிறந்த துண்டுகளை வெட்ட உதவும்.
வெட்டுக்கான ஸ்லைஸர் அலகு
இந்த சாதனத்தில் பின்வரும் கூறுகள் உள்ளன:
- சுழலும் வட்டு கத்தி;
- விரும்பிய தயாரிப்பு வைக்கப்படும் ஒரு வண்டி. அதன் உதவியுடன், பொருட்கள் கத்திக்கு நகர்த்தப்படுகின்றன, அவை தெளிவாக வரையறுக்கப்பட்ட தடிமனான துண்டுகளை வெட்டுகின்றன;
- வெட்டு துண்டுகள் சேர்க்கப்படும் கோட்டை.
துண்டுகளாக ஐந்து slicers வகைகள்
குறைக்கப்படும் பொருட்களின் வகைகள் பொறுத்து, slicers இருக்க முடியும்:
- இறைச்சிக்கு slicer - இறைச்சி இழைகள் குறைக்க உதவும் கூர்மையான மற்றும் சிறிய notches, ஒரு கத்தி உள்ளது. இந்த கத்தி ஏற்பாட்டின் விசித்திரம் என்பது உறைந்த இறைச்சி மிகவும் கடினம் என்பதால் உறைந்த இறைச்சி செயல்முறைக்கு கடினமாக இருக்கிறது என்பதோடு தொடர்புடையது;
- ரொட்டிக்கு மெலிதான - இறைச்சி வெட்டுவதற்கான சாதனத்துடன் இதேபோன்ற சாதனம் உள்ளது, ஆனால் அதன் தோற்றங்கள் பெரியவை.
- மீனைக் குறைப்பதற்கான slicer - ஒரு மிதக்கும் வண்டி, கத்தி தொடர்புடைய ஒரு சிறிய கோணத்தில் மீன் ஒரு துண்டு உயர்த்த இது நோக்கம். அது உறைந்த போது மீன் வெட்ட நல்லது. உறைவிப்பான் இந்த வகையான உப்பு அல்லது புகைபிடித்த மீன் வேலை பொருத்தமாக இல்லை. அவற்றின் வெட்டுக்களுக்காக, சிறப்பு குய்ல்லோடைன் சாதனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- சீஸ் ஐந்து slicer - இந்த பயன்பாட்டிற்கான தயாரிப்பு ஒட்டக்கூடிய தடுக்கிறது ஒரு சிறப்பு டெல்ஃபான் பூச்சு, ஒரு கத்தி பொருத்தப்பட்ட.
கூடுதலாக, sausages, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் slicers உள்ளன. பல வகையான பொருட்கள் கையாளக்கூடிய உலகளாவிய சாதனங்கள் உள்ளன.
பயன்பாட்டின்படி, slicers பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:
- கையேடு, இதில் பொருட்களுடன் வண்டி இயக்கம் மற்றும் கத்தியுடன் வெட்டுதல் ஆகியவை கைமுறையாக மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. இத்தகைய மாதிரிகள் ஒரு காலாவதியான விருப்பமாக கருதப்படுகின்றன;
- அரை தானியங்கி - இந்த சாதனங்களில் வாகனம் இயக்கத்தை கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது, மற்றும் வட்டு கத்தி சுழற்சி தானாகவே உள்ளது;
- தானாகவே - வண்டிகளில் உள்ள பொருட்கள் ஒரு சிறப்பு சாதனத்தின் மூலம் நடைபெறுகின்றன, புழுக்களின் இயக்கமும், கத்தி சுழற்சி தானாகவே மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
துண்டுகளாக ஒரு slicer தேர்வு எப்படி?
ஒரு சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வரும் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- உற்பத்தியாளர். நீங்கள் இத்தாலிய, ஜெர்மன், டேனிஷ், போலிஷ், சீன உற்பத்தி ஒரு சாதனம் வாங்க முடியும். உதாரணமாக, "பாஷ்" ஸ்லைஸர் நல்ல தரமானதாகும். இது 17 மிமீ வரை வெட்டும் அகலத்தை தீர்மானிக்க முடிகிறது, அதில் இருந்து பாதுகாப்புடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, விரல் பாதுகாப்பு, பொருட்கள் வைத்திருப்பவர்.
- கத்தி எடுக்கப்பட்ட பொருள். துருப்பிடிக்காத அல்லது குரோம் எஃகு செய்யப்பட்ட ஒரு கத்தி ஒரு slicer முன்னுரிமை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- கத்தி விட்டம். தொழில்முறை வாசித்தல் ஒரு கத்தி கொண்டிருக்கிறது, அதன் விட்டம் 275-300 மிமீ ஆகும்.
- கத்தி சுழற்சி வேகம். உகந்த வேகம் 200 rpm ஆகும், ஏனென்றால் அது குறைவான தயாரிப்புகளின் இழப்பு.
- வீட்டு பொருள். பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோக இருக்கலாம்.
- சாதனத்தின் சக்தி. மேலும், அது அதிக மின்சாரம் பயன்படுத்துகிறது,
Slicer. ஒரு வர்க்கம் கொண்ட மாதிரிகள் ஒரு ஆற்றல் நுகர்வு மிதமான மின் நுகர்வு உயர் செயல்திறன் வகைப்படுத்தப்படும். - உற்பத்தித்திறன் குணகம். காட்டி சாதனம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைக்க முடியும் துண்டுகள் எண்ணிக்கை, அத்துடன் நேரம் ஒரு குறிப்பிட்ட காலம் நிறுத்தி இல்லாமல் வேலை திறன். தொழில்முறை மாதிரிகள் 4 மணிநேரம் வரை குறுக்கிட இயலாது.
எனவே, நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் செயலாக்கப் போகிறீர்கள், கணக்கின் பண்புகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் பொருத்தமான ஸ்லைஸரைத் தேர்வு செய்யலாம்.