கருப்பு மிளகு உலகம் முழுவதும் ஒரு பொதுவான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான மசாலா ஆகும். இது மிளகு குடும்பத்தின் வற்றாத ஏறும் தாவரத்திலிருந்து பழங்களை சேகரிப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. அறுவடை நேரத்தையும், செயலாக்க வழிமுறையையும் பொறுத்து பலவகையான மசாலாப் பொருட்களை பெற இது பயிரிடப்படுகிறது.
கருப்பு மிளகு எங்கே வளர்கிறது?
கருப்பு மிளகு இயற்கை வாழைப்பழம் இந்தியா, மலபார் பகுதி, இன்று கேரள மாநிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. புவியியல் ரீதியாக, இந்த இடம் இந்தியாவின் தென் மேற்கு கரையோரத்தில் அமைந்துள்ளது. முன்னதாக, இந்த பகுதி மாலிஹபார் என்று அழைக்கப்பட்டது, இது "மிளகு நிலம்" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. கருப்பு மிளகின் இரண்டாவது பெயர் மலபார் பெர்ரி.
காலப்போக்கில், மிளகு உலகின் மற்ற நாடுகளில் பயிரிட ஆரம்பித்தது. அதன் வளர்ச்சிக்கான சிறந்த சூழல் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை. ஆகையால், முதன்முதலில் அது தென்கிழக்கு ஆசியா, இந்தோனேசியா, ஆபிரிக்கா, பிரேசில், இலங்கை மற்றும் சுமத்திரா நாடுகளுக்கு பரவியது.
கருப்பு மிளகு ரஷ்யாவில் வளர்ந்து வருகிறதா என்று கேட்டால், அதற்கு பதில் கிடைக்கும், ஏனெனில் இந்த நாடு கருப்பு மிளகின் முதல் நுகர்வோர் பட்டியலில் இருப்பதால், இது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உற்பத்தி செலவில் அல்ல, மாறாக நேரடியாக windowsills இல் சொந்த நுகர்வுக்காக.
எப்படி கருப்பு மிளகு வீட்டில் வளரும்?
ஆலை கிழக்கு மற்றும் மேற்கு ஜன்னல்கள் அருகே windowsill நன்றாக உணர்கிறது. வசந்த மற்றும் கோடை காலத்தில் அது மண்ணின் உலர்த்துதல் அனுமதிக்காது, அடிக்கடி watered இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அதன் நீர்ப்பாசனம் மிளகுக்கு பயனுள்ளதாக இல்லை.
மிளகு அதிக ஈரப்பதம் தேவை, இல்லையெனில் அது காயம். எனவே மென்மையான, நீக்கப்பட்ட தண்ணீரை உங்கள் மிளகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை தெளிக்க வேண்டும். பானைத் தன்னை ஈரமான களிமண் அல்லது கரி கொண்ட ஒரு கோலத்தில் வைக்க வேண்டும்.
வசந்த காலத்தில் மற்றும் கோடை காலத்தில், இந்த ஆலை கனிம உரங்களுடன் அளிக்க வேண்டும். குளிர்காலத்தில், ஆலை ஓய்வு போது, அது ஒரு பிரகாசமான இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
ஒரு ஆண்டு அல்லது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை நடவு செய்யப்படுகிறது. ஒரு மண்ணைப் போல இலை மற்றும் தரைப்பகுதி மண்ணின் மகரந்தம் மற்றும் மட்கியுடன் சம விகிதத்தில் ஏற்றது.