இன்று நாம் எப்படி ஜூசிசினி ஒரு batter செய்ய வேண்டும் மற்றும் அதன் தயாரிப்பு சில விருப்பங்களை வழங்கும்.
மயோனைசே, பூண்டு ஆகியவற்றோடு ஏற்கனவே பருப்பு வறுத்த ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் அவற்றை சமைத்தால், அதனுடன் இந்த தயாரிப்புகளைச் சேர்த்து, சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவைமிக்க சுவை கிடைக்கும்.
மயோனைசே கொண்ட சீமை சுரைக்காய் கொத்து
பொருட்கள்:
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- மாவு - 60 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டை அடித்து அல்லது உப்பு மற்றும் மசாலாகளுடன் துடைக்கிறோம். பின்னர் பத்திரிகை பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் மாவு மற்றும் மாவு மற்றும் கலவை பந்துகளில் காணாமல் வரை கலந்து மூலம் அழுத்தி சேர்க்க. மற்றொன்று போன்ற ஒரு களிமண்ணைப் பயன்படுத்துகிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்தில் வெட்டுவதுடன், கோதுமை மாவு கலவையில் உப்பு துண்டுகளாகவும் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்.
சமையல் சோதனைகள் ஒரு வெற்றிகரமான விளைவாக ஒளி பீர் மூலம் சமைத்த ஒரு claret இருந்தது. அதில் வறுத்த உணவு சுவை வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும்.
பீர் மீது சீமை சுரைக்காய் ஸ்டேக்
பொருட்கள்:
- பீர் - 100 மிலி;
- மாவு - 125 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு மாவு மற்றும் ஒரு சூடான சிறிது ஒளி பீர் ஊற்ற. ஓரினச்சேர்க்கை, டிரைவ் முட்டை வரை கிளறி, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் போட. உப்பு சேர்க்க, கலந்து மற்றும் நாம் நோக்கத்திற்காக ஆயத்த களிமண் பயன்படுத்த முடியும்.
வழக்கம் போல், இருபுறமும் தங்கம் வரை கர்ஜிஸ்ட்ட்கள் மற்றும் வறுத்த துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
பிஸ்கட் சுவை ஸ்குவாஷ் கொடுக்கிறது, பாப்காரி மற்றும் பூண்டு கொண்டு கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது.
மிளகுத்தூள் கொண்ட கனிம நீர் மீது சீமை சுரைக்காய் ஐந்து அடுக்கி
பொருட்கள்:
- கனிம கார்பனேற்ற நீர் - 100 மில்லி;
- மாவு - 125 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மிளகு - 10 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- சிவப்பு மிளகு மிளகு - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டை உப்பு, சிவப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை மூலம் ஒட்டப்படுகிறது. பின் உறிஞ்சப்பட்ட மாவு மற்றும் குளிர்ந்த கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீர் சேர்க்கவும். ஒருமித்த வரை குழப்பு. அத்தகைய ஒரு தயார் செய் batter என்ற நிலைத்தன்மையும் அப்பத்தை அல்லது திரவ புளிப்பு கிரீம் ஒரு மாவை ஒத்திருக்க வேண்டும். இருபுறமும் எண்ணெயில் உள்ள ஒரு கலவையிலும் வறுத்தலிலும் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை நனைக்க போதும்.
நீங்கள் சமையல் வரம்புக்கு உட்பட்டவர் அல்ல, கிளாசிக்கல் சமையல் விருப்பங்களுக்கு பழக்கமில்லை. பின்னர் குறிப்பாக
சீமை சுரைக்காய் - எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாவு - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் மென்மையான வரை மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. நீங்கள் சுவைக்குரிய பருப்பு அல்லது மசாலாச் சேர்க்கலாம். களிமண் மேலும் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.