சமையலறையில் இருக்க வேண்டிய உணவுகள் உகந்த தொகுப்பு தீர்மானிக்க நவீன உலகில் இது மிகவும் கடினம். அழகிய பானைகளில், சாலட் கிண்ணங்கள், தட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் ஒரு பெரிய தேர்வு அலமாரிகளில் ஈர்க்கிறது, அதன் சிறப்புடன் கவர்ச்சியூட்டுகிற. ஆனால் தயாரிப்பாளர்களின் தூண்டுதலால் விழாமல், குடும்பத்திற்கு உண்மையில் என்ன தேவை என்று மட்டும் வாங்க முடியாது?
சமையலறையில் உணவை எப்படி தேர்வு செய்வது?
கடையில் செல்வதற்கு முன், உங்களைப் போன்ற கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கும் முன் நாங்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுகிறோம்:
- என் சமையலறையில் எத்தனை உணவுகள் பொருத்தலாம்?
- நான் அடிக்கடி என்ன சமைக்கப் போகிறேன்?
ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசி அதிகாரத்தின் கீழ் பகுத்தறிவுள்ள நிலையைக் கையாளுதல் மற்றும் குழப்பத்தைத் தவிர்க்கவும். ஆனால் ஒரு இளம் இளம் பெண் எவ்வளவு ஏற்கனவே இருக்கும் லாக்கருடைய மற்றும் அலமாரிகளில் சென்று என்ன கற்பனை செய்வது கடினம். ஆனால் அவ்வப்போது ஷாப்பிங் செய்யும் சமயத்தில் உங்கள் சமையலறையை கற்பனை செய்துகொள்வது, அறை மற்றும் தளபாடங்கள் ஆகியவற்றின் திறமையுடன் விரும்பும் உருப்படிகளை அளவிடும்.
காலப்போக்கில், நீங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ், ஒரு பன்முகத்தன்மை, ஒரு காபி இயந்திரம், ரொட்டி தயாரிப்பாளர் மற்றும் பிற எலெக்ட்ரான்களைப் பெறுவீர்கள். இந்த அனைத்து அதன் சரியான இடத்தில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், எனவே கருவிழிகள் அனைத்து சமையல்காரர் உணவுகள் அடித்த வேண்டாம்.
எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான உணவை வாங்க வேண்டாம். குடும்பத்தில் நீங்கள் இருவர் மட்டுமே இருந்தால், 2 உபகரணங்கள் சமையலறை உபகரணங்கள் வாங்கவும். விருந்தினர்களுக்காக, தனித்தனி பண்டிகைகள் மற்றும் கோப்பைகள் கொண்டாடுவது நல்லது.
மற்றொரு முனை: உணவுகளில் சேமிக்காதே, ஏனென்றால் நல்ல தரமான உணவுகளை பல ஆண்டுகளாக சமையலறையில் வாங்கியிருக்கிறார்கள், ஆனால் மலிவானது விரைவாக தோல்வியடைவது மட்டுமல்லாமல், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
சமையலறையில் என்ன வகையான உணவுகள் இருக்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானித்தல், உங்கள் உணவில் தங்கியிருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஓரியண்டல் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் உஸ்பெக், உஸ்பெக் - கசான், ரஷியன் - பான்கேக் பான் போன்றவை தேவை.
சமையலறையில் தேவையான பாத்திரங்களின் மாதிரி பட்டியல்
தோராயமான அளவு மற்றும் பொருள்களின் எண்ணிக்கையின் அடையாளத்துடன் முக்கிய உணவு வகைகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:
- பான்கள் . அவர்களின் எஜமானி குறைந்தது மூன்று இருக்க வேண்டும்: பெரிய, நடுத்தர மற்றும் சிறிய. ஒரு பெரிய நீ நடுத்தர சமையல்காரர் சர்க்கரை சமையல், garnishes, மற்றும் சிறிய நீங்கள் தயாராக உணவு, சூடான முட்டைகள் மற்றும் பிற சிறிய பொருட்கள் சூடு முடியும். காலப்போக்கில், அதிகமான தேவைகளுக்கு ஏற்ப, நீங்கள் இன்னும் பல பைகளை வாங்கிக் கொள்ள முடியும்.
- வறுக்கவும் . பலவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு - இறைச்சி அணைக்க, இரும்பு தாங்கும், உயர் பக்கங்களிலும். மற்றொன்று விரைவான வறுக்கவும், நடுத்தர அளவிற்கும் ஆகும். சிறிய - துருவல் முட்டை மற்றும் omelettes. மிதமிஞ்சிய மற்றும் ஒரு sauté பான் இல்லை - காய்கறிகள் அணைக்க ஒரு ஆழமான அரை பான் / அரை பான். நீங்கள் அடிக்கடி பன்றி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி சமைக்கினால், ஒரு தனி பான்கேக்கு பான் அதிகமாக இருக்காது.
- கத்திகள் . அது வாங்கும் போது காப்பாற்ற கூடாது சரியாக என்ன - அது கத்திகள் தான் . மலிவான செட் விரைவாக ஏமாற்றமடைந்துள்ளது, கடின உழைப்பு மூலம் சமையல் உணவு முழுவதுமே இது செயல்படுகிறது. உங்கள் ஆயுத ஒரு காய்கறி கத்தி இருக்க வேண்டும், மீன், இறைச்சி, ரொட்டி மற்றும் உலகளாவிய கட்டர் குறைத்து.
- சமையலறைக்கு கிண்ணங்கள், வடிகட்டி மற்றும் இதர துணை பொருட்கள் . அதில் நீங்கள் மாவை சலிக்க வேண்டும், சாலடுகள் கலக்க வேண்டும், அதில் அவை சமைத்த உணவை உறிஞ்சுவீர்கள்.
- முக்கிய அற்புதம் : கரோலா, க்ரேட்டர், காய்கறி கட்டர், ரோலிங் முள், சத்தமாக, வெட்டும் பலகைகள்.
- சமையல் அறைக்கு தட்டுகள் அமைக்கப்பட்டிருக்கும் உணவுகள் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும். குடும்ப உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து உங்களுக்கு சூப், சிறிய மற்றும் இனிப்புத் தட்டுகள் தேவைப்படும்.
- கத்தரி - முட்கரண்டி மற்றும் கரண்டி (மேசை, இனிப்பு, தேநீர்). வீட்டில் உள்ள மக்களின் எண்ணிக்கை கூட வாங்கப்பட்டது. இருப்பினும், அவற்றை ஒரு விளிம்புடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனென்றால் இந்த உருப்படிகளை மிக முக்கியமான தருணங்களில் மறைக்க எங்காவது ஒரு சொத்து உள்ளது.
- கோப்பை - தேயிலை மற்றும் காபி. தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் இரண்டு.
சமையலறைக்கு தேவையான அனைத்து உணவு பொருட்களின் திறமையான கையகப்படுத்துதலுடன் கூடுதலாக, அவற்றை ஒழுங்காக வைக்க முடியும் என்பது முக்கியம். இருப்பினும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும், குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களுக்கும் தங்கள் சொந்த வசதியான மற்றும் வசதிக்காக கவனம் செலுத்துகிறது.