உலக முட்டை நாள் என்பது ஒரு அதிகாரப்பூர்வமற்ற சர்வதேச விடுமுறையாகும், இது பிறப்பு 1996 ஆகும். முட்டைகள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தோன்றிய போதிலும், அவருக்கு நிறைய ரசிகர்கள் உள்ளனர், ஏனென்றால் முட்டைகளை மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பயனுள்ள உணவு பொருட்களில் ஒன்றுதான்.
முட்டைகள் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துவதில் தவறான கருத்து உள்ளது, ஆனால் சமீபத்திய விஞ்ஞானிகள் சமீபத்திய ஆய்வுகள் இத்தகைய கூற்றுக்களை மறுக்கின்றன. முட்டை சாப்பிடுவதால், மூளை உருவாவதில் பங்கு வகிக்கும் பொருள், கொழுப்பு இதய நோய்கள் தடுக்கிறது. முட்டை புரதம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 6, பி 12, இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் 12% தேவைப்படும் தினசரி டோஸ் கொண்டுள்ளது.
உலகின் பல நாடுகளில், முட்டை ஊட்டச்சத்து அடிப்படை கூறுபாடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அவற்றின் பங்கேற்பின்றி சமைக்கப்பட்ட பெரிய உணவு வகைகளை கற்பனை செய்வது கூட சாத்தியமற்றது. ஜப்பான் நாட்டில் மிக அதிகமான நுகர்வு முட்டைகளை, சராசரியாக, உயரும் சூரியனின் நிலத்தில் வாழும் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடப்படுகிறது.
விடுமுறை வரலாறு
சர்வதேச முட்டை தினத்தின் வரலாறு பின்வருமாறு: சர்வதேச மாடு ஆணையம், 1996 ல் வியன்னாவில் நடைபெற்ற கூட்டம், அடுத்த மாநாட்டிற்கு அக்டோபர் மாதம் இரண்டாவது வெள்ளிக்கிழமை "முட்டை" தினத்தை கொண்டாடுவதற்கு முன்மொழிந்தது. இந்த மாநாட்டின் பிரதிநிதிகள் முட்டை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை ஒரு தனி விடுமுறைக்கு ஏற்பாடு செய்ய வேண்டியது அவசியமாக இருந்தது. இந்த யோசனை பல நாடுகளால் ஆதரிக்கப்பட்டது, முதன்மையாக முட்டை உற்பத்திகளின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர்கள்.
நகைச்சுவை திருவிழாக்கள் மற்றும் போட்டிகள் போன்ற பல பொழுதுபோக்கு நிகழ்வுகளும் இந்த நாள் வரை நடைபெறுகின்றன. மேலும், தீவிரமான மாநாடுகள் மற்றும் கருத்தரங்குகள் ஆகியவை தொழில்சார் பங்களிப்புடன் கூட்டப்படும், அங்கு சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றிய கேள்விகள், தொண்டு நடவடிக்கைகள் மூலம் முடிவடைகின்றன.