வலுவான மது வகைகளுக்கு சிற்றுண்டிகளைப் போலல்லாமல், காக்டெயில்களுக்கு இணக்கமான துணைவைத் தேர்ந்தெடுக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது. சுவையூட்டும் பல்வேறு வகையான சுவையுடன் கூடிய சிக்கலான கலவை இந்த வேலையைச் சிக்கலாக்குகிறது மற்றும் சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு மிகவும் கடினமான அணுகுமுறை தேவைப்படுகிறது.
எங்கள் இன்றைய தீம் காக்டெய்ல் பொருத்தமான துணை தேர்ந்தெடுக்கும் பிரச்சினை அர்ப்பணித்து. ஆனால் அதன் வெளிப்பாட்டிற்கு செல்கையில், தின்பண்டங்களில் ஒரு விதியாக, ஆப்பரிடிப் குழுவிற்கு சொந்தமான காக்டெய்ல் மட்டுமே தேவை என்பதை நாம் கவனிக்கிறோம். இது சற்று சிக்கலான கலவை கொண்ட ஒரு பானம், இது மூன்றுக்கும் மேற்பட்ட பாகங்களை உள்ளடக்கியது, மேலும் கண்டிப்பான சுவைக்கு மாறுபடும்.
மது காக்டெயில் ஸ்நாக்ஸ்
அனைத்து வகையான காக்டெயில்களுக்கும் தனித்தனி சிற்றுண்டி பல்வேறு வகையான கேனப்புகள். அவர்களது சாத்தியமான வேறுபாடு வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகள் மற்றும் தேவைகளை திருப்திப்படுத்துகிறது. அத்தகைய தின்பண்டங்களின் வகைப்படுத்தலின் அகலத்தை கவனித்த பிறகு, நீங்கள் மது அருந்திய காக்டெயில்களை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தகுதியுடையவர்களிடம் உறுதிப்படுத்துகிறீர்கள்.
அலங்கரிக்கும் snack diners என்பதற்கு பல விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம், இது நீங்கள் விரும்பினால் மாற்றலாம், கூறுகளின் தொகுப்புடன் சோதனை செய்து உங்கள் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் கூறுகள் சுவை இணைந்து வேண்டும்.
சிவப்பு கேவியர் கொண்ட கேப்சே
பொருட்கள்:
- வெள்ளை ரொட்டி;
- சிவப்பு கேவியர்;
- முட்டைகள் காடை அல்லது கோழி;
- புதிய கீரைகள்
- எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
இத்தகைய கேனப்புகளை தயாரிப்பதற்காக, வெள்ளை ரொட்டி ஒரு ரொட்டி சுடுவதில் மிகவும் மெல்லிய மற்றும் வறுத்த அல்லது அடுப்பில் காயப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் வட்டங்கள், சதுரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களின் துண்டுகளை வெட்டி, இது சிற்றுண்டின் அடிப்படையில் இருக்கும். அதை நாம் கடின வேகவைத்த காடை அல்லது கோழி முட்டை ஒரு வட்டத்தை, மற்றும் மேல் சிவப்பு caviar மீது வைக்கிறோம். நாம் புதிய கீரைகள் ஒரு இலை கொண்டு கேனப்பு அலங்கரித்து அதை ஒரு எலுமிச்சை தொட்டிகளில் விளிம்புகள் சேர்த்து அலங்கரிக்க இது ஒரு டிஷ், அதை வைத்து.
சீஸ் கொண்டு குக்கீகளை சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- மறுசுழற்சி உலர் பிஸ்கட் (கிராக்) - 20-25 துண்டுகள்;
- கிரீம் சீஸ் கிரீம் - 120 கிராம்;
- கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் - 25 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- குறைந்த உப்பு அல்லது புகைபிடித்த மீன் வடிகட்டி - ருசிக்க;
- ருசியான தொத்திறைச்சி அல்லது பல்லக்கு - ருசிக்க;
- முட்டை முட்டை - சுவைக்க;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - ருசிக்கும்;
- ருசியான புதிய வெள்ளரிகள்;
- புதிய தக்காளி - ருசிக்க;
- புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- கருப்பு புதிதாக தரையில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில் நாம் கடின வேகவைத்த முட்டை கொதிக்க, melenkoe ஒரு சிறிது உப்பு அல்லது புகைபிடித்த மீன் துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அறுப்பேன். இப்போது மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் உருகிய சீஸ் கலக்க மற்றும் விளைவாக கலவையை மூன்று சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி, மற்றும் மூன்றாவது - - தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது கெட்ச் சேர்க்க. ஒவ்வொரு வெகுஜனமும் நன்றாக அடிபடுகிறது.
இப்போது நாம் ஒரு சிற்றுண்டி உருவாக்குகிறோம். வேகவைத்த முட்டையின் ஒரு துண்டு, மற்றொன்று - பட்டாசுகள் மீது, முதலில் ஒரு புதிய காய்கறிகளின் துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். இப்போது ஒரு கரண்டியால்
நாங்கள் டிஷ் ஒரு தயாராக சிற்றுண்டி மற்றும் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் துண்டுகள் அதை அலங்கரிக்க.
இந்த பசியின்மை காக்டெயில்களுக்கு மட்டுமல்ல, வலுவான ஆல்கஹால் பாத்திரங்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகவும் இருக்கும். பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு அடிப்படை மணல் கரடுமுரடாக எடுத்துக்கொள்ளலாம், உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு உள்ளடக்கத்தை நிரப்பலாம்.
கேனப்புடன் சேர்ந்து, காக்டெயில்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுலாவும், வெட்டப்பட்ட பழம், ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்ஸ் மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள் ஆகியவையும் இருக்கும். பானங்கள் அடிப்படையில் காக்னாக் என்றால், சிற்றுண்டிகளுக்கான சிறந்த விருப்பம் சீஸ் அல்லது வெறுமனே எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் கேப்சாக இருக்கும். ஆனால் இனிப்பு காக்டெய்ல் சாக்லேட், இனிப்புகள் அல்லது இனிப்பு பழங்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாக இருக்கும்.