சான் மரீனோவின் பாரம்பரிய மரபுகள் இத்தாலிய வழிகளில் பல வழிகளில் ஒத்திருக்கின்றன, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் உண்மையில் இத்தாலி நாட்டில் உள்ளது. இருப்பினும், இங்கு தனித்துவமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான உணவுகள் உள்ளன, அவற்றின் சொந்த வழியில், இது மட்டுமே உறைவிட பிரதேசத்தில் முயற்சி செய்யப்பட முடியும். சான் மரினோவின் உணவுகளை நீங்கள் பாராட்ட விரும்பினால் எங்கள் விமர்சனம் சிறந்த வழிகாட்டியாக உங்களுக்கு உதவும்.
இனிப்பு
முதலில், இந்த பிராந்தியத்திற்கான வழக்கமான இனிப்பு பற்றி பேசலாம். அவர்கள் சான் மரினோவின் சமையலறையின் முத்திரை. ஒவ்வொரு இனிமையான காதலனும் பின்வரும் உணவர்களுடன் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள்:
- சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் பால் கூடுதலாக கேரமல் கொண்டு கிரீம் கொண்டிருக்கும் இனிப்பு "kachyatello" ,.
- "கேக் டைட்டானோ" - கொட்டைகள் கூடுதலாக தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு கிரீம் சாக்லேட் பிஸ்கட்.
- "Zuppa di Ciliegi" - செர்ரி, ஒரு சிறப்பு செய்முறையை படி சமைத்த, சிவப்பு ஒயின் உள்ள கேண்டி. பொதுவாக இது மென்மையாக சிற்றுண்டி பணியாற்றினார்.
- "கேக் டிரெயிட்டி மோன்டி" சாக்லேட்-நட் மியூஸ் இன்டர்லீயர்கள் கொண்ட செதில்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கேக் ஆகும்.
- "சிம்பம்பெல்லா" - எலுமிச்சை கூடுதலாக ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பை.
- "Bustredo" - பல்வேறு fillings கொண்ட இனிப்பு ரொட்டி - parmesan இருந்து அத்தி இருந்து.
| | |
முதல் படிப்புகள்
சான் மரினோவின் உணவுகளில் முதல் உணவுகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகின்றன, ஏனென்றால் அநேக உணவகங்கள் இன்னும் நவீன சமையல்காரனில் கிடைக்காத பழைய சமையல் வகைகளை பயன்படுத்துகின்றன. இந்த சமையல் பல நூற்றாண்டுகளாக சோதனை செய்யப்பட்டு, ஆயத்த உணவுகள் சுவை குணங்கள் ஒரு நிலையான மகிழ்ச்சி.
- "Brodetto di pesce" - கடல் உணவு, பூண்டு, தக்காளி சாஸ் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் உடன் மீன் சூப்;
- "டோர்டெல்லினி" - பன்றி நிரப்பல், இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, சீஸ், முட்டை மற்றும் புகைபிடித்த ஹாம் கொண்டு பாஸ்தா (குழம்பு பணியாற்றினார்);
- "Pastellini ini brodo" - இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறி குழம்பு உள்ள ஸ்பாகெட்டி (ஒரு சிறப்பு செய்முறையை படி தயார் இது மாவை);
- "மினெஸ்டியா டெல் பூவர்" - பன்றி தோலுடன் பீன்ஸ், பாஸ்தா மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு சூப்.
| | |
இரண்டாவது படிப்புகள்
சான் மரினோவின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மாறுபட்ட உணவுகளை அதிகளவு ருசியான இரண்டாவது படிப்புகள் பெருக்கிக் கொள்ளலாம், அவை ஒவ்வொரு நல்ல உணவை ஈர்க்கின்றன. எனவே, இங்கே சில:
- "போலிட்டோ" - பல வகையான வேகவைத்த இறைச்சி, இது பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் நறுமணப் பருவங்களுடன் வழங்கப்படுகிறது;
- "Strozzapreti" - இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் சாஸ் கூடுதலாக பாஸ்தா ஒரு உள்ளூர் பல்வேறு, ஒரு இரகசிய செய்முறையை படி சமைத்த;
- "லாஸ்வங்க வெர்டி", அல்லது பச்சை லாசாகனா - மாவைக்கு கீரை சேர்த்து, பாரம்பரியமாக இருந்து வேறுபடுகிறது;
- "பார்கெட்டா அல் சாங்கிவொசியில் கான்ல்லோ" - முயல் இறைச்சி பன்றி இறைச்சி, ஃபென்னல், ரோஸ்மேரி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, சிவப்பு ஒயின் உள்ள சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
| | |
சான் மரினோவில், டஜன் கணக்கான உணவகங்கள் , நீங்கள் நல்ல உள்ளூர் உணவுகளை சுவைக்க முடியும். இங்கே அவற்றில் சில: ரிச்சர்டன் அக்லி ஆண்டிக்கி ஓர்டி, கிளப் 33, டா ரோஸானா, மிராமோன்டி. ஆனால் மேலே உள்ள நிறுவனங்களை நீங்கள் சந்திக்க முடியாவிட்டாலும், வருத்தப்பட வேண்டாம். சான் மரினோ - நீங்கள் சாப்பிட முதல் சிற்றுண்டி முழு மற்றும் சுவையான எங்கே இது.