எப்படி சாதாரண buckwheat கஞ்சி ஒரு அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக உணவு செய்ய? உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் எளிது. கேரட், முட்டைக்கோஸ், சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய், மற்றும் அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை சுட்டுக்கொள்ள: இது buckwheat நன்றாக செல்ல மிகவும் பொதுவான பொருட்கள் எடுத்து போதும்.
பன்னுயிரியிலுள்ள காய்கறிகளைக் கொண்ட பக்ஷீட்
பொருட்கள்:
- buckwheat - 1,5 st;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 3 பொருட்கள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- காய்கறி கலவை - ருசிக்கும்;
- காளான் வகைப்படுத்தி - விரும்பியிருந்தால்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சமையல் குங்குமப்பூவிற்கு , முதல் பிணைய ஒரு பன்முகத்தன்மை அடங்கும், "சுட்டுக்கொள்ள" முறை மற்றும் நேரம் 40 நிமிடங்கள் அமைக்க. இப்போது நாம் ஒரு எண்ணெயில் உள்ள தாவர எண்ணெயை ஊற்றி அதை சூடுபடுத்துவோம்.
இந்த நேரத்தில், வெங்காயிலிருந்து வெங்காயத்தை உறிஞ்சி, அதன் அரை வளையங்களை கழற்றி, 10 நிமிடங்களுக்கு பல்வரிசைக்கு அனுப்பவும். பின்னர் அதே பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட காளான்களை சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் இந்த கலவையை வறுக்கவும்.
இப்போது அது காய்கறி கலவைக்கு நேரம். நாங்கள் அதை பன்னுயிர்ப்பிற்குள் ஊற்றி, 10 நிமிடங்கள் அனைத்தையும் தயாரிக்கிறோம். இப்போது அப்ளையன்ஸ் அணைக்க, மேல் குவளையில் ஊற்ற மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற. பின்னர் உப்பு சேர்க்க, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து கலந்து.
பிறகு "பக்ஷீட்" திட்டத்தை இயக்கவும், தொடக்க பொத்தானை அழுத்தவும். நாங்கள் தயாராக ஒரு சமிக்ஞை கேட்கும் போது, கஞ்சி வெளியே எடுக்க அவசரம் வேண்டாம் - டிஷ் நீண்ட கழுவி ஒரு சிறிய இருக்கட்டும். பின்னர், ஒரு அழகான டிஷ் காய்கறிகள் ஒரு ருசியான குங்குமப்பூ இடுகின்றன, புதிதாக வெட்டப்படுகின்றன புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.
இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட பக்ஷீட்
பொருட்கள்:
- வான்கோழி வடிகட்டி - 600 கிராம்;
- buckwheat - 1,5 st;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 3 பொருட்கள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கிரீன்ஸ்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
வட்டங்கள், பல்கேரிய மிளகு, துண்டுகள் துண்டாக்கி, மற்றும் தக்காளி வெட்டுவது, முதல் தோல் அவற்றை நீக்கி - எனவே, காய்கறிகள், கழுவி, சுத்தம், மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்கள், கேரட் அறுப்பேன். பசுமை முற்றிலும் கழுவி, களைத்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. நாங்கள் பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட வான்கோட்டுக் குழாயைச் செயல்படுத்துகிறோம். குங்குமப்பூ, பல முறை கழுவும். கொத்தமல்லி ஒரு மோட்டார் உள்ள நசுக்கியது.
இப்போது மல்டிவார்க் திறன் அனைத்து தயார் காய்கறிகள் வைத்து, "பேக்கிங்" முறை அமைக்க மற்றும் ஒலி சமிக்ஞை அதை தயார். இந்த நேரத்தில், ஒரு சர்க்கரை மேலோடு உருவாகும் வரை ஒரு துண்டு துணியில் வெண்ணெய் வெங்காயத்தை தனித்தனியாக வறுக்கவும். பின்னர் நாம் காய்கறிகள் இறைச்சி மாற்ற, சுவை உப்பு சேர்க்க, மசாலா மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பருவத்தில், buckwheat உடன் மூடி, தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் அதை தயார் செய்ய, திட்டம் "Buckwheat" தேர்வு.
அடுப்பில் உள்ள காய்கறிகளைக் கொண்ட பக்ஷீட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- buckwheat - 1 உருப்படியை;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- நெய் - 50 கிராம்;
- அதீகி சீஸ் - 200 கிராம்;
- ஹாப்ஸ்-சூரியீலி - 1 மணி நேரம் ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும், மற்றும் முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல். பொன்னிற வரை எண்ணெய் மீது ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி சீஸ். பின்னர் முட்டைக்கோஸ், கேரட் சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் கடந்து. இப்போது சீசன் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது
வாதுமை, கொதிக்கவைத்து, உப்பு நீரில் சமைக்கப்பட்டும், வெண்ணெயுடன் பருப்பு வரை கொதிக்கவும். பின்னர், நாம் ஒரு களிமண் பானை எடுத்து முதல் பக்விட் கொண்ட அடுக்குகளை இடுகின்றன, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற, பின்னர் சீஸ்-காய்கறி கலவையை வைத்து.
முழு பானையும் நிரப்பப்பட்டு, சுமார் 100 மில்லி தண்ணீரை சேர்க்கும் வரை அடுக்குகளில் உள்ள பொருள்களை இடுங்கள். சுமார் 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு மூடி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் மறைக்க. தயாராக டிஷ் புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது, புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.