சூடான கோடையில் கடற்கரையில் குடையின் குடையில் உட்கார்ந்து, சூடான வேகவைத்த உப்பு சோளத்தை சமாளிக்க எங்களுக்கு மிகவும் சந்தோஷம். மூல மற்றும் சமைத்த வடிவில் உள்ள எந்தவொரு கடையிலும் சர்க்கரை cobs எல்லா இடங்களிலும் கிடைக்கும். ஆனால் ஒழுங்காக விதைகளைத் தேர்வு செய்வது மற்றும் சோள வகைகள் எவ்வாறு கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதைப் பற்றிய கேள்விகள், விலங்குகளின் விலங்குகளாகவும், தங்களைப் பழக்கமாகவும் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தங்கள் நிலத்தில் இந்த பயனுள்ள தானிய ஆலை வளர விரும்பாதவர்களை கவனித்துக் கொள்ளாதீர்கள்.
சோளம் சிறந்த வகைகள்
சோளம் சிறந்த வகைகள் தேர்வு கையாளுதல் மூலம் அறுவடை, அவற்றின் விதைகள் வரம்பற்ற அணுகல், அவர்கள் எளிதாக தகுதி விநியோகஸ்தர்கள் வாங்கப்பட்ட. ஆலை பொதுவாக unpretentious, வறட்சி எதிர்ப்பு, சூரிய அன்பு. சோளத்தின் குறிகாட்டிகள் மற்றும் அதன் வகைகளின் பண்புகள் இனங்கள் அல்லது வர்க்கத்தை சார்ந்தது. மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் வகைகளை கவனியுங்கள்:
- மெல்லிய சோளம் . இது பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் சோள தானியத்தின் தானியங்கள், தானியங்கள் மற்றும் பல பிற பொருட்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரபலமான வகைகள் - "பிளின்ட்" மற்றும் "டினெப்".
- பல் வடிவம் . ஆல்கஹால், தானியங்கள், மாவு மற்றும் விவசாய விலங்குகளுக்கு தீவனம் ஆகியவற்றின் உற்பத்திக்கான அனைத்து வகைகளும் தாமதமாக உள்ளன. "முன்னோடி" மற்றும் "மான்சாண்டோ" வகைகள் தொழில்துறை அளவில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- நகரும் . ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் தானியத்தை சூடாக்குவதன் மூலம், ஒரு மிருதுவான வெண்மை வெகுஜனத்தை சாப்பிட வாய்ப்பளித்ததன் காரணமாக நீண்ட காலமாக பழமையான பழங்கால இனங்களில் ஒன்று. இந்த வகைகளில், நகைச்சுவையான பெயர்கள் இருப்பதால், பெரும்பாலும் அவர்கள் அசாதாரணமான ருசியான பாப்கார்னை சமைக்கிறார்கள்: "பேரப்பிள்ளைகள் மகிழ்ச்சி", "பருத்தி-கைப்பிடி", "பிங்-பாங்".
- சர்க்கரை . இந்த இனங்கள் உணவுத் தொழிற்துறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (கேனிங் உற்பத்தி) மற்றும் உண்ணும் நோக்கத்திற்காக தனியார் எங்கும் பரவலாக பயிரிடப்படுவதால், சர்க்கரைப் பயிர்களின் வகைகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகின்றன. பசுமையானது புதர் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, பெரும்பாலான வகைகளின் பழங்கள் மிக விரைவாக பழுதடைகின்றன, எனவே சோளத்தின் ஆரம்ப வகைகள் சர்க்கரை வகைகளால் விதைகள் சந்தைக்கு குறிப்பிடப்படுகின்றன. உலர் கோடை மாதங்களில் நம்பகமான உதவி இது விலங்கு உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மஞ்சள் காயம் மற்றும் திரும்ப நேரம் இல்லை இது கரு, முழு பழுக்க வைக்கும் நேரம், இது கிட்டத்தட்ட நிலையான தண்ணீர், மற்றும் டாப்ஸ் மேல் ஆடை தேவை இல்லை, ஏனெனில் இது போன்ற சோளம் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த வகை இனிப்பு, இனிப்பு சோளம் கூட மூல வடிவத்தில் உண்ணப்படுகிறது. இந்த நன்மைகள் மட்டுமே அதிகமாக இருக்கும். பிரபலமான வகைகள்: "Dobrynya", "Gourmand 121", "ஐஸ் நெக்டர்" (பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்), "ஸ்பிரிட்".
இன்கா நாகரிகத்தின் காலத்திலிருந்து அறியப்பட்ட சோளக் கம்பிகள், விவசாய மற்றும் உணவுத் தொழில்களின் அடிப்படையாகும். இது மிகவும் விலைமதிப்பற்ற மூலப்பொருளாகவும், ருசியான, மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் வைட்டமின்களிலும் உள்ளது, எனவே சூனியக்காரி சமையலறையில் இருக்கும்போது அடிக்கடி நாம் அதைக் குறிக்க வேண்டும்.