தேனீ தேனீ வளர்ப்பின் தயாரிப்புகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இது ஒரு முழு அளவிலான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தேன் வகைகள்
தேன் பொதுவாக மலர் மற்றும் திண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மலர் தேன், இதையொட்டி, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- monoflearny, ஒரு தாவர இனங்கள் ( buckwheat , acacia, முதலியன) இருந்து தேனீர்;
- பல தாவரங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்படும் தேங்காயில் இருந்து பெறப்பட்ட பாலிஃளோரா (பாறைகள், புல்வெளிகள், காடு, பழம், முதலியன).
தேன் தேனீக்கள் உலர்ந்த கோடை காலத்தில் பூச்சிகள் அல்லது பூஞ்சாணப் பொருட்களிலிருந்து (தேன்-பனி என்று அழைக்கப்படும்) சர்க்கரைப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
தேனீவின் மருத்துவ மற்றும் சுவைத் தன்மை அதன் வகையை சார்ந்தது. இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சியற்ற பண்புகள் சிறந்த பழுப்பு தேன் மற்றும் பாலிஃபிளார் வகைகளில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த வகை தேனீக்கள் பொதுவாக கசப்புணர்ச்சியை சுவைக்கின்றன. ஒளி வகைகள் சுத்தமாகவும் உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, ஆனால் அவர்களின் பாக்டீரிசைடல் பண்புகள் சற்றே குறைவாக இருக்கும்.
தேனீ தேன் இனங்கள் மிகவும் அரிதானது, ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது மற்றும் கனிமப் பொருள்களின் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, ஆனால் அதன் மருத்துவ, குறிப்பாக பாக்டீரிசைடல், பண்புகள் இன்னும் குறைவாகவே உள்ளன.
தேன் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள்
அக்காசி தேன்
தேன், ஒளி மஞ்சள் நிற இனிப்பு வகை. படிகமாக்கல் போது வெள்ளை மாறும். ஒரு சீரமைப்பு, தடுப்பாற்றல் மற்றும் லேசான இனிமையான விளைவு உள்ளது. இது செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது சிறுநீரக ஒத்திசைவு சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுண்ணாம்பு தேன்
ஒளி மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அம்பர் வரை. இது மிகவும் பாக்டீரிசைடு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை உச்சரிக்கின்றது. மார்பக மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்களில் இதயத்தை மேம்படுத்த, மூச்சுக்குழாய் நுனி மண்டல நோய்களின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்பட்டது.
பக்ரீத் தேன்
பச்சை பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து இருண்ட பழுப்பு வரை. அதிகமான செயலில் நொதிகள், வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், இரும்பு. இரத்த சோகை, இரத்த இழப்பு, இரும்பு குறைபாடு, கூலிலிதையழற்சி மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன. இதய தசை வலுப்படுத்த.
க்ளோவர் தேன்
போதுமான இனிப்பு மற்றும் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான. மகளிர் நோய் நோய்கள் மற்றும் இரத்தப்போக்கு, அதே போல் சளி, கல்லீரல், இதயம், மூட்டுகளில் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புல்வெளியில் தேன்
பெரும்பாலும் அது தேன் மூலிகை என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு பணக்கார மூலிகை வாசனை உள்ளது, வண்ண ஒளி மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து வேறுபடுகிறது. மிக வலிமையான ஆண்டிமைக்ரோபல் விளைவு உள்ளது. சளி, நரம்பு கோளாறுகள், தலைவலி, தூக்கமின்மை , அஜீரணம்.
கூடுதலாக, வனப்பகுதியில் சேகரிக்கப்பட்ட தேன், வாசனை ஒரு ஊசியிலையுடைய நிறம், மற்றும் இந்த தயாரிப்பு வலுவான கிருமி நாசினிகள் மற்றும் காயம்-சிகிச்சைமுறை பண்புகள் உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார்.