உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, கேரட் மற்றும் தக்காளி, வெங்காயம் உள்நாட்டு உணவு அடிப்படையில். ஆனால் குளிர்காலத்தில் நீண்ட காலமாக புதியதாகவும், இனிமையாகவும் இருக்கும், அதனால் ஒவ்வொரு மருமகனும் வீட்டிலேயே நிர்வகிக்க மாட்டார்கள். இந்த குறைபாட்டை சரிசெய்ய எங்கள் கட்டுரை உதவும்.
எப்படி வீட்டில் வெங்காயம் சேமிக்க சிறந்த?
ஒரு துவக்கத்திற்காக அதை வெளிக்கொணர்வோம், அதில் வெங்காயம் சார்ந்துள்ளது:
- வெரைட்டி. குளிர்காலத்திற்கான சேமிப்பகத்திற்காக, பல அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டிருக்கும் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் மற்றும் அடர்த்தியான தோல் கொண்டவை சிறந்தவை.
- முதிர்ந்த. முழுமையான பழுக்க வைக்கும், ஆனால் பழுத்த பழங்களை மட்டும் நன்றாகப் பற்றிக் கூறுவது இரகசியமில்லை. ஆகவே, வெங்காய அறுவடைக்கு நேரத்தை அறுவடை செய்வது மிக முக்கியம்.
- உலர வைப்பார்கள். சேகரிப்புக்குப் பிறகு, வெங்காயம் கவனமாக வறண்டு, பூமியின் மீதமுள்ளவற்றை அசைக்க வேண்டும், இது அழுகல் மற்றும் நோய்களின் காரணகர்த்தாவிற்கான வளமான மண்ணாக மாறும்.
- வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது. மென்மையான, உடைந்த, முதலியன: நீங்கள் பல்புகள் சேமிக்க முடியும் முன், நீங்கள் வகையான மற்றும் அளவு மூலம் வரிசைப்படுத்த வேண்டும், அனைத்து சந்தேகத்திற்கிடமான பழங்கள் ஒதுக்கி வைத்து
- ட்ரிம். வரிசையாக்க செயல்பாட்டில், வெங்காயத்தின் வேர்கள் மற்றும் வேர்கள் குறைக்கப்பட வேண்டும், வால்கள் நீளம் 3 செ.மீ.
- வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம். அடித்தளத்தில், இந்த அளவுருக்கள் +3 டிகிரி மற்றும் 75%, மற்றும் அபார்ட்மெண்ட் + 16 ... முறையே + 18 டிகிரி மற்றும் 50% இருக்க வேண்டும்.
எங்கே, எப்படி அபார்ட்மெண்ட் குளிர்காலத்தில் வெங்காயம் சேமிக்க?
ஒரு அபார்ட்மெண்ட், வெங்காயம் நல்ல காற்றோட்டம் ஒரு மறைவை அல்லது ஒரு மறைவை சேமிக்க முடியும். கீழ்க்கண்ட வழிகளில் ஒன்றை நீங்கள் சேமித்து வைக்கலாம்:
- உச்சவரம்புக்குத் தூக்குதல், ஜடைகளில் மூடுவது அல்லது வலைகள் அல்லது கப்ரான் டைட்டில் மூடுவது;
- சிறிய அட்டை அல்லது மர பெட்டிகளில் மடங்கு;
- தீய கூடைகளில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
ஈரம் சேமித்து வைப்பதால் பிடித்த பாலிஎதிலின்களின் பைகள் மற்றும் வெங்காயங்களை சேமிப்பதற்கான பைகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, மேலும் பயிர் விரைவாக அழுகிவிடும்.