ஆளி விதை எண்ணெய் - நல்லது, கெட்டது

பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மருந்து கடைகளில் அலமாரிகளில் எண்ணெய் கொண்டு பாட்டில்கள் முழு உள்ளன. மிக பிரபலமான, ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி கூடுதலாக, flaxseed எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படும். சணல் என்பது பரவலாக அறியப்பட்ட ஒரு தாவரமாகும், பழைய நாட்களில் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, திசுவுக்கு ஒரு பொருள், சில நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளித்த உதவியுடன். ஆலிவ் எண்ணெய் உண்மையான நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு புரிந்து கொள்ள முயற்சி செய்யலாம்.

ஆளி விதை கலவை மற்றும் பயன்பாடு

இந்த எண்ணெயை செயலாக்க ஆளி விதைகளின் விளைவாக பெறப்படுகிறது மற்றும் அதன் கலவையில் ஏராளமான அத்தியாவசிய அமிலங்கள் உள்ளன:

இந்த அமிலங்கள் பொதுவாக பிரபலமான பெயர்கள் ஒமேகா -9 (ஒலிக்), ஒமேகா -6 (லினோலிக்) மற்றும் ஒமேகா -3 (லினோலெனிக்) ஆகியவற்றின் கீழ் அறியப்படுகின்றன. நீங்கள் நீண்ட காலமாக ஒமேகா அமிலங்களின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசலாம். இந்த அமிலங்கள் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, ஆனால் மனித வாழ்க்கையின் செயல்முறைகளில் அவற்றின் பங்களிப்பு மிகவும் முக்கியமானது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒமேகா 6 மற்றும் 9 உள்ளடக்கம் கொண்ட எண்ணெய்கள் மட்டுமே காய்கறிப் பொருட்கள் ஆகும், ஆனால் ஃப்ளெக்ஸ்ஸீட் எண்ணெய் என்பது தனித்தன்மை வாய்ந்தது, மற்றொன்று போலல்லாமல், அது ஒமேகா -3 அளவுக்கு அதிகமாக நிறைந்துள்ளது.

இந்த அமிலங்கள் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக வெறுமனே ஈடு செய்ய முடியாதவை. அவை இனப்பெருக்க முறைக்கு ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கும், கர்ப்பத்தின் போது கருவின் முறையான உருவாவதில் ஒரு பங்கு வகிக்கின்றன. மற்றும் முடி, நகங்கள் மற்றும் தோல் ஐந்து linseed எண்ணெய் பயன்பாடு எங்கள் முன்னோர்கள் மூலம் கவனித்தனர்.

ஆளி விதை எண்ணெய் உள்ள வைட்டமின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்டிருக்கும், வெளிப்புற சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க மற்றும் இளைஞர்களை நீட்டிக்க உதவும்.

மேலே கூறப்பட்டவற்றில் கூடுதலாக, உடலில் உள்ள ஆளிவிதை எண்ணெயிலிருந்து பெறும் பலன்களின் பெரிய பட்டியல் உள்ளது:

வெற்று வயிற்றில் காலையில் லீன்சிட் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வதன் பயன் பித்த அமைப்பின் நிலைமையை பாதிக்கும், இது பித்தப்பைகளை உருவாக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்புமாகும்.

ஆளிவிதை எண்ணெய் தீங்கு

இந்த இயற்கை தயாரிப்பு பல சந்தர்ப்பங்களில் ஏற்படலாம்:

  1. ஆளி விதைக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை. இது செரிமான செயல்முறை, விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளின் தோற்றத்தையும் அத்துடன் ஒவ்வாமை தோலழற்சியின் வடிவத்திலும் மீறி தன்னை வெளிப்படுத்தலாம். இந்த சந்தர்ப்பங்களில் அதைப் பெறுவதை நிறுத்தவும், நிபுணரை தொடர்பு கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  2. சேமிப்பு விதிகள் மீறல். தவறான சேமிப்பகம் அல்லது காலாவதியாகும் தேதி போது மிகப்பெரிய தீங்கு ஆளிவிதை எண்ணெய் பெறுகிறது. இந்த எண்ணெய் அதிகபட்ச அனுமதிப்பத்திர தட்டு வாழ்க்கை பன்னிரண்டு மாதங்கள் ஆகும். ஆனால் அது காற்றில் விரைவாக ஆக்சிஜனேற்றப்பட்டதால், அது பாட்டில் திறந்த முதல் மாதங்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பாட்டில் திறக்க 10 டிகிரி இல்லை ஒரு வெப்பநிலையில் ஒரு இருண்ட இடத்தில் சேமிக்க வேண்டும்.
  3. பயன்பாட்டு விதிகள் மீறல். எண்ணெய் சூடாகும்போது, ​​கார்பினோஜென்கள் உருவாகின்றன, அவை உடலில் திரட்டப்பட்டபோது, ​​புற்று நோய்க்கு வழிவகுக்கலாம், லின்சிட் எண்ணெய் மட்டுமே குளிர்ந்த வடிவில் வெப்பம் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேலும், காலியாக வயிற்றை எடுக்கும்போது, ​​இது போன்ற காரணிகள் இருந்தால், ஆளிவிதை எண்ணெய் தீங்கு விளைவிக்கும்:

மேலே கூறப்பட்டபடி, சாப்பிடுவதற்கு அல்லது ஒரு வயிற்றுப்பொருத்தத்தில் சேர்க்கும் வகையில் தரமான ஆளிவிதை முறையை உட்கொள்வதால், உடலுக்கு நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும் என்று முடிவு செய்யலாம்.