உறிஞ்சும் பான் வாங்குவதைப் பற்றி நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களானால், சரியான ஊட்டச்சத்து அறிவியல் அறிந்திருப்பதாக உங்களை கருதுங்கள். அனைத்து பிறகு, ஒரு தூண்டுவதில் குக்கர் ஒரு கிரில் பான் நீங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் நடைமுறையில் சமைக்க அனுமதிக்கும்.
ஒரு தூண்டல் குக்கருக்கு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒன்றைத் தேர்வு செய்வது எப்படி?
அத்தகைய உணவுகளை வாங்கும் அழகு என்ன, ஒரு தூண்டிக்கான குக்கருக்கு பொருத்தமான ஒரு வார்ப்பிரும்பு வறுக்கப்படுகிறது. நடிகர் இரும்பு ஒரு தூண்டல் உலை கொண்டு கிடைக்கும். அதன் சந்தேகத்திற்கிடமின்றி நன்மை, அத்துடன் சீருடையில் மற்றும் கீழே மெதுவாக வெப்பம். ஆனால் ஒரு தூண்டல் குக்கர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேர்வு எப்படி பல குறிப்புகள் இன்னும் உள்ளன. கீழே உள்ள பட்டியலில் இந்த குறிப்புகள் உள்ளன:
- முதலாவதாக, நேரத்தை வரையறுக்கலாம், என்னவெல்லாம் வெயிட்டிங் பைன்கள் தூண்டுவதில் குக்கருக்கு ஏற்றது, அதே போல் இரும்புத் துருவத்திற்கு ஏற்றது. நீங்கள் செப்பு அல்லது எஃகு வேகத்தை நீங்களே தேர்ந்தெடுக்கலாம். காப்பர் அனைத்து மிகவும் விலையுயர்ந்த விருப்பமாக உள்ளது, எனவே அத்தகைய கொள்முதல் சமையல்காரரால் அல்லது பரிசாக வழங்கப்படுகிறது. குறைந்த எடை இழப்பில் எஃகுநிரல் மிகவும் வசதியாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலான மாதிரிகள் அல்லாத குச்சி அடுக்குடன் மூடப்பட்டுள்ளன.
- சமையலுக்கு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் அளவு, தூண்டுவதில் குக்கரின் தட்டு அளவுக்கு சமமானதாகும். சிறிய அளவிலான அளவைப் பொறுத்தவரை, இது பொதுவாக 12 செமீ உள்ளே இருக்கும். கீழே உள்ள அளவு பென்சரின் அளவைக் காட்டிலும் மிக அதிகமாக இருந்தால், அதை நீங்கள் இயக்க முடியாது.
- பெரும்பாலும் ஒரு கிரில்லை அவர்கள் சதுர வறுக்க உருளைகளை வழங்குகிறார்கள், ஏனென்றால் அவை மிகவும் தளர்வானவை. நீங்கள் மிகவும் குறைவாக அடிக்கடி ஏற்படும் ஒரு சுற்று வடிவம் கண்டால், நீங்கள் கூடுதல் போனஸ் கிடைக்கும்: அது சமமாக மற்றும் விரைவாக பான் கீழே சூடு அனுமதிக்கிறது.
- கேள்விக்கான பதிலைத் தேடலில், வேர்க்கும் குக்கருக்கு ஏற்ற வெயிட் பான்கள் பொருத்தமானவை, நாங்கள் ஏற்கனவே வார்ப்பட இரும்பு மீது நிறுத்திவிட்டோம். மற்றும் ஒரு கிரில் அதை பயன்படுத்த. ஆனால் அரிதாக வாங்குபவர் இடுப்பு தன்னை உயரத்தில் கவனம் செலுத்துகிறது. நீங்கள் விலாக்களைப் பார்த்தால், அவை மிகவும் அதிகமாக இருக்காது, பிறகு கவுண்டரில் வறுக்கப்படும் பான் விட்டு விட வேண்டும். இது அதிகப்படியான எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு நன்கு வறுத்த உணவுக்கு உத்திரவாதமளிக்கும் விலாக்களின் உயரம்.
- தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரியின் கீழ் மற்றும் சுவர்களை பற்றி ஆலோசகர் கேட்க சோம்பலாக இருக்க வேண்டாம். பொது பரிந்துரைகள் படி, தடித்த சுவர்கள் மற்றும் ஒரு தொட்டிகளில் மற்றும் பைன்கள் ஒரு கட்டாய நிலையில், இதில் நீங்கள் ஒரு தூண்டுதல் வகை குக்கர் உணவு சமைக்க போகிறோம். பன்முகப்படுத்தப்பட்ட விருப்பம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது. இது சாப்பாட்டின் சேவை வாழ்க்கை நீடிக்கிறது, உணவு கீழே மென்மையான வெப்பம் காரணமாக சமமாக சமைக்கப்படுகிறது, அது நீண்ட பலவழியாக கீழே பணியாற்ற வேண்டும்.