ஒரு வாயு அடுப்புக்கான காக்பிட் எந்த ஒரு தொகுப்பாளருக்கும் அவசியமான உதவியை வழங்கக்கூடிய சாதனத்தை குறிக்கிறது. இது சமையல் செயல்முறையை பெரிதும் உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், சாதனம் பல்வேறு உணவுகள் தயார் செய்ய மற்றும் உங்கள் மெனுவை திருப்ப முடியும்.
ஒரு எரிவாயு குக்கருக்கு ஒரு பிரஷர் குக்கரைத் தெரிவு செய்வது எப்படி?
தூண்டுதல் குக்கருக்கு அழுத்தம் குக்கர் கீழ்க்கண்ட செயல்பாட்டுக் கொள்கையை கொண்டுள்ளது. இது சர்க்கரை மற்றும் வெப்பநிலை ஒரு வழக்கமான பான் விட அதிகமாக இருக்கும் ஒரு சீல் கொள்கலன் என்ன மூலம் சமையல் செயல்முறை துரிதப்படுத்துகிறது.
ஒரு பிரஷர் குக்கரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பின்வரும் பண்புகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும்:
- அதன் உற்பத்திக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருள். இது அலுமினிய அல்லது எஃகு இருக்க முடியும். முதல் விருப்பம் வலுவானது, ஆனால் அது சில நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்புகளில் அமிலம் இருந்தால், அலுமினியமானது தயாரிப்பின் போது வெளியிடப்படும், இது நேரடியாக உணவின் நன்மைகளை பாதிக்கும். எனவே, எஃகு உபகரணங்கள் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
- அழுத்தம் குக்கர் அளவு. இந்த அளவுருவை தீர்மானிக்க பொருட்டு, எத்தனை பேர் உணவு தயாரிக்க போகிறார்கள் என்பதை நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். ஒரே சமயத்தில், சாதனத்தை இரண்டு மூன்றில் ஒரு பகுதியை மட்டுமே நிரப்ப முடியும் என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது, அதனால் நீராவிக்கான அறை உள்ளது. எனவே, நான்கு நபர்களின் ஒரு குடும்பத்திற்கு அழுத்தம் குக்கர் தோராயமாக அளவு 5 லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இருக்க வேண்டும்.
வாயுக்கான பிரஷர் குக்கர் எப்படிப் பயன்படுத்துவது?
எரிவாயு மீது அழுத்தம் குக்கர் சரியாக எப்படி பயன்படுத்துவது பற்றிய பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- புதிய சாதனம் கண்டிப்பாக நன்கு கழுவி உலர வேண்டும்;
- நீர் இல்லாமல் தீயில் ஒரு வெற்று அழுத்தம் குக்கர் வைக்க முடியாது;
- அழுத்தம் ஒரு அழுத்தம் குக்கர் உள்ள பொருட்கள் வறுத்த முடியாது. ஒரு சிறிய அளவு காய்கறிகள் ஒரு திறந்த மூடி கொண்டு பொறித்திருக்கலாம்;
- சாதனத்தில் நீரை விளிம்பில் நிரப்ப வேண்டாம், தொகுதி அளவின் மூன்றில் இரு பங்குகளை விட நீங்கள் நிரப்ப முடியாது;
- அழுத்தம் குக்கர் ஒரு குக்கர் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதில், நீங்கள் அடுப்பில் உணவு சமைக்க முடியாது;
- சமையல் பிறகு, பயன்பாட்டிற்கான கழுவுதல் மற்றும் உலர வேண்டும். அதில் உள்ள பொருட்கள் வெளியேறக்கூடாது.
பிரஷர் குக்கர் நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை சமையல் செய்து உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்குவதற்கு உதவும்.