முன்னேற்றம் இன்னும் நிற்கவில்லை. 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூட, நவீன ஹோஸ்டெஸ் சமையலறையில் என்ன, எங்கள் பாட்டி கூட கனவு கூட இல்லை. ஆனால், முரண்பாடாக, நிறைய தெரிந்திருந்தாலும், சில பழைய விஷயங்கள் மிகவும் வசதியாக இருக்கின்றன. அத்தகைய சமையலறையின் பண்புகளுக்கு ஒரு கையேடு மினெர் உள்ளது. மின்சாரச் சகோதரி அவளை எங்கள் சமையலறைகளில் முழுமையாக வெளியேற்ற முடியவில்லை.
ஒரு கையேடு இறைச்சி சாணை தேர்ந்தெடுக்க எப்படி?
கடையில் அலமாரியை பார்த்து, நீங்கள் தனிமையில் இழக்க தொடங்கும். இந்த எளிமையான மற்றும் எளிமையான தயாரிப்பு வகைப்படுத்தலின் பரவலானது. எந்த கை இறைச்சி சாணை நன்றாக உள்ளது, மற்றும் வேறுபாடு என்ன? இது மிகவும் எளிது. அனைத்து இயந்திர கையில் அரைக்கப்பல்களின் முக்கிய வேறுபாடுகள் இந்த மினாரை ஊற்றப்படும் பொருள் ஆகும். பெரும்பாலும் அவர்கள் மூன்று பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொன்றையும் கவனிக்கலாம்.
- துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட கையேடு இயந்திர இறைச்சி சாணை. பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு வெளிப்புற பகுதிகளுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, அல்லது அவற்றின் அதே பூச்சுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் விதிவிலக்குகள் உள்ளன. துருப்பிடிக்காத எஃகு முழுமையாக செய்யப்பட்ட இறைச்சி அரைப்பான்கள், அரிப்பை மிகவும் எதிர்க்கும், மற்றும் மிகவும் நீடித்த உள்ளன. இது ஒரு உறைந்த இறைச்சி மற்றும் எலும்புகள் ஆகியவற்றில் தள்ளப்படக்கூடாது.
- கையேடு அலுமினிய மைனர். மிகவும் இலகுரக சமையலறை உதவியாளர். இந்த இனங்கள் முக்கிய வேறுபாடு ஆகும்.
- வார்ப்பு இரும்பு இருந்து கையேடு ஹெலிகாப்டர். மிகவும் கனமான சமையலறை கருவி. ஆனால், வார்ப்பிரும்புகளின் பண்புகளுக்கு நன்றி, இது கிட்டத்தட்ட நித்திய உதவியாளராகக் கருதப்படுகிறது. ஒரு சிறப்பு சிராய்ப்புக் கல் மூலம் கத்திகளை கூர்மைப்படுத்தவும் அல்லது மற்றொரு வசதியான முறையில் (கந்த புருவங்கள், கூர்முனை, கத்தியை அரைத்து சாம்பலத்திற்குள் செருகவும்) தேவைப்படும்.
ஒரு கை கையில் ஒன்றிணைக்க எப்படி?
இதை செய்ய கடினமாக இல்லை, நீங்கள் முதல் முறையாக அதை முயற்சி செய்ய போகிறீர்கள் என்றால். விவரிக்கப்பட்ட படிமுறை பின்பற்றவும்.
- உடல் எடுத்து, தெரியாதவர்களுக்கு, நாம் விளக்குவோம் - இது மூன்று துளைகள் உள்ளன இதில் இறைச்சி சாணை மிக பெரிய பகுதியாகும். பெரிய மற்றும் சுற்று இணைப்புக்கு கவனம் செலுத்துவது அவசியம். அது ஒரு திருகு போன்ற தண்டு வைக்கப்படுகிறது, இது கத்திகள் உள்ளடக்கங்களை தள்ள வேண்டும்.
- "நட்சத்திர" கத்தி எடுத்து நிறுவப்பட்ட தண்டு அதை இணைக்கவும். இந்த "நட்சத்திரத்தின்" குழிவான பக்கமானது இறைச்சி சாணை உள்ளே பார்க்க வேண்டும். நீங்கள் இந்த நிலையை தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் ஸ்க்ரோன்ட் தயாரிப்பைப் பெறமாட்டீர்கள்.
- அடுத்து, கருவி நிறுவப்பட்டது. இந்த விஷயத்தை நாங்கள் விவரிக்க மாட்டோம், tk. குழப்பம் மிகவும் கடினம். அவள் முன்னதாக நிறுவப்பட்ட கத்தியையும், அதன் பிளாட் பக்கத்தையும் வைக்கிறது. கவனமாக கிரில்லைச் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் பக்கத்தில் இருந்து ஒரு சிறிய கீறல் பார்க்கிறீர்களா? இந்த கீறல் செய்யப்பட்டதாகக் கூறப்படும் திட்டத்துடன் இணைந்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்
உடல், குறிப்பாக அவருக்கு. இந்த கட்டம் ஒரு சுயாதீனமான வாழ்க்கைக்கு இல்லை என்பதையும் சுழற்சிக்காது என்பதையும் உறுதி செய்ய வேண்டும். - நாங்கள் முழு கட்டமைப்பு ஒரு பெரிய மோதிரத்தை இணைக்க, இது பெரும்பாலும் ஒரு நூல் வருகிறது. மோதிரத்தை இறுக்கமாக இறுக்கிக் கொள்ளும் வரை அது நிறுத்தப்படும்.
- கடைசி எளிய நடவடிக்கை பேனாவை இணைக்கிறது. இதை செய்ய, இரண்டு கேஸ்கட்கள் பயன்படுத்த. ஒரு சுழல் தண்டு பின்னால் இணைக்க, கைப்பிடி வைக்க மற்றும் இரண்டாவது கேஸ்கெட்டை அதை மூடி. ஒரு சிறப்பு திருகு அதை பாதுகாப்பாக. எல்லாம், இறைச்சி சாணை சேகரிக்கப்படுகிறது. இப்போது நீங்கள் தட்டையான மேற்பரப்பில் அதை சரிசெய்ய வேண்டும்.
இறைச்சி அரைப்பான் "கேஜெட்கள்"
எல்லோரும் இறைச்சி துண்டு துண்டிக்கப்பட்டது என்று உண்மையில் பழக்கமில்லை, ஆனால் எல்லோருக்கும் இது அனைத்து அதன் திறன்களை இல்லை என்று தெரிகிறது. பல நவீன கை அரைப்புள்ளிகள் சிறப்பு துண்டுகளால் நிறைந்துள்ளன. இவை துண்டு துண்டாக இறைச்சியின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கும் மட்டுமல்லாமல், வீட்டில் குக்கீகளை, சமைக்கச் சாஸ்ஸுகள், சாஸ்சஸ், களிமண் உருளைக்கிழங்கு, வெட்டுவது முட்டைக்கோஸ், அல்லது கேரட் தேய்க்கும் அல்லது கேரட் தேய்த்து, குடும்பம்.