சோயா சாஸில் கோழி இறக்கைகள் மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் அசல் சமையல் வழங்கும். அத்தகைய ஒரு டிஷ் இருந்து, மிக கேப்ரிசியோஸ் விருந்தினர் கூட மறுக்க முடியாது, மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் சமையல் திறமையை நிரூபிக்க மற்றும் அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாக.
சோயா சாஸில் சிக்கன் இறக்கைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 1 கிலோ;
- கறி - ஒரு சிட்டிகை;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மசாலா ;
- சோயா இயற்கை சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கோழி இறக்கைகள் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகின்றன. பின்னர் பத்திரிகை பூண்டு மூலம் கசக்கி, சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் கறி மற்றும் மசாலா ஊற்ற. அனைத்து கைகளிலும் உமிழ்ந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இறைச்சியை 20 நிமிடங்களுக்கு நீக்கி விடுங்கள். பிறகு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் இறக்கைகளை பரப்பி, தயாராக வரை அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஊற்ற.
தேன்-சோயா சாஸ் கோழி இறக்கைகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 1 கிலோ;
- மசாலா.
சாஸ்:
- சோயா சாஸ் - 100 மில்லி;
- தேன் - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கெட்ச்அப் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல் நாம் சாஸ் உடுத்தி வேண்டும்: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. பின்னர் கெட்ச்அப், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். அனைத்து கவனமாக கலந்து, பத்திரிகை பூண்டு மூலம் கசக்கி மற்றும் ஸ்டார்ச் ஊற்ற. கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை குறைத்து 15 நிமிடங்களுக்கு கலவையை கொதிக்கவும். இதற்கிடையில், நாம் இறக்கைகளை செயல்படுத்துகிறோம்: அவற்றை துவைக்கவும், அவற்றை ஒரு துண்டுடன் உலர்த்தவும். ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி பரிமாற்றம், மசாலா மற்றும் சுவை உப்பு உப்பு சேர்க்க. பேக்கிங் promazyvayem சாஸ் படிவம், பரவல் இறக்கைகள் மற்றும் மீதமுள்ள மணம் கலவையை அவர்கள் தண்ணீர் தண்ணீர். 190 டிகிரிக்கு 45 நிமிடங்கள் கோழிப்பண்ணையை ஒரு preheated அடுப்பில் நாங்கள் டிஷ் அனுப்புகிறோம்.
தேன், கடுகு, சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட கோழி இறக்கைகள்
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 500 கிராம்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தேன் திரவ - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா;
- பளபளப்பான வினிகர்.
தயாரிப்பு
விங்ஸ் கழுவப்பட்டு, ஒரு சமையலறை துணியில் உலர்த்தப்படுகின்றன.
இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, பூண்டுகளை சுத்தம் செய்து, பத்திரிகை மூலம் அதை கசக்கி, எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு குட்டியைப் பிழிந்தெடுக்க வேண்டும். இப்போது பூண்டு, சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, தேன், வினிகர், மசாலா மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற ஒரு சிறிய கொள்கலனில் கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை முற்றிலும் தாக்கப்பட்டு அதை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி வைத்து. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணிநேரம் கோழிக்கு அனுப்புகிறோம், பின்னர் அடுப்பில் உள்ள சோயா சாஸில் கோழி இறக்கைகள் போட்டு, பேக்கிங் தட்டு கீழே இறக்கவும். 30 நிமிடங்கள் டிஷ் சுடலாம், மற்றும் அனைவருக்கும் அட்டவணைக்கு அழைக்கவும்.