கொத்தமல்லி - விதைகள் இருந்து வளரும்

அனைத்து சமையல்காரர்களும் கொத்தமல்லி மசாலாவை அறிந்திருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அது சாஸ்கள், கொத்தமல்லி, கொரியத்தில் கேரட், கேனிங் மற்றும் ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. மேலும் விதைகளில் இருந்து வயிற்று நோய்களைத் தடுக்கவும், பசியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் கல்லீரலின் சிகிச்சையிலும் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்ட டானிக்ஸை தயாரிக்கப்படுகின்றன. சமையலில், இளம் வனப்பகுதி, வோக்கோசு தோற்றத்தை போலவே, இது கொத்தமல்லி என்ற பெயரில் வாங்கி சந்தைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

கட்டுரையில் நீங்கள் விதைகளில் இருந்து கொத்தமல்லி எப்படி வளரக் கற்றுக் கொள்வீர்கள், அதைப் பராமரிப்பது அவசியம்.

கொத்தமல்லி - விளக்கம்

கொத்தமல்லி ஒரு அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலாச்சாரம். அதன் கீரைகள் வைட்டமின்கள் சி, பி 1 மற்றும் பி 2, ஏ, அதே போல் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்திருக்கும். இந்த வருடாந்த ஆலை 50 செ.மீ உயரம் கொண்டது, அதன் செடிகளை 50 செ.மீ. உயரமாகக் கொண்டது, விதைகளை பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் போது, ​​கொத்தமல்லி ஒரு குறிப்பிட்ட மணம் கொண்டது, அது "பிழைகள்" என்று புரியும். விதை முதிர்ச்சியடைந்த நேரத்தில், வாசனையை வளர்க்கும். வெள்ளை, சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு, சிறிய மலர்கள் கொண்ட ஜூலை மாதத்தில் பூக்கள், சிக்கலான umbrellas உருவாக்குகின்றன. பழங்கள் பழுப்பு நிறமான இரட்டை விதைகளை வலுவான தன்மை வாய்ந்த வாசனையுடன் கொண்டுள்ளன. ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதத்தில் இந்த பிராந்தியத்தை பொறுத்து.

பசுமை உற்பத்திக்காக, யான்தர்னி, ஒக்டர்ப்ஸ்கி -713 மற்றும் அல்கெசெவ்ஸ்கி -26 போன்ற வகைகள் பொதுவாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

விதைகள் இருந்து வளரும் கொத்தமண்டல தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிது, மற்றும் அதை பராமரிக்க அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவையில்லை.

கொத்தமல்லி - சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

நடவு செய்வதற்கு ஒரு இடத்தை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்கிறோம். கொத்தமல்லி, ஒளி, சற்று அமில மற்றும் மட்கிய நிறைந்த மண்ணை விரும்புகிறது. இது ஒரு வெப்ப-அன்பான ஆலை என்பதால், பின்னர் நடவு செய்ய ஒரு வெற்று அல்லது மேல்தளத்தில் ஒரு சன்னி இடத்தை தேர்வு செய்யவும்.

படுக்கையில் 1m2 கொண்டு, தோண்டியெடுக்க வேண்டும்:

• உரம் 0.5 வாளிகள்;
• சாம்பல் 2 கப்;
• நைட்ரோஸ்போஸ் (தோட்டத்தில் கலவையை) 1 தேக்கரண்டி;
• சில மணல்.

மண்ணின் வளத்தை பொறுத்து கனிம உரங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பூமியை அடுக்கி, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் நறுமணமூட்டி அவர்கள் 4-6 செ.மீ. மற்றும் 30-50 செ.மீ. தொலைவில் ஆழமாக இருக்க வேண்டும்.

கொத்தமல்லி விதைக்க எப்போது?

இது ஆண்டு முழுவதும் செய்யப்படலாம்:

• கிரீன்ஹவுஸ் - பிப்ரவரி இறுதியில் - மார்ச் தொடக்கத்தில், peduncles முளைத்து 40 நாட்களுக்கு தோன்றும்;
• வசந்த காலத்தில் திறந்த தரையில் - ஏப்ரல் - மே மாதத்தில் 2-3 முறை விதைகளை 14 நாட்களுக்கு இடைவெளியுடன் விதைத்து, பூ மொட்டுகள் 20-25 நாட்களில் தோன்றும்;
• இலையுதிர் காலத்தில் - ஆலை வசந்த காலத்தில் வேகமாக வளரும், பெரும்பாலும் அவர்கள் விதைகளின் பயிர் பெற பயன்படுத்தப்படுகின்றனர்;
• குளிர்காலத்தில் - windowsill மீது தொட்டிகளில்.

விதைப்பதற்கு, முதல் மற்றும் இரண்டாம் ஆண்டுகளின் கொத்தமல்லி விதைகளை எடுத்துக்கொள்வது, இரண்டு வருடங்களுக்கு மேல் பழைய ஏழை முளைப்புத் தன்மை கொண்டது. அவர்கள் நடவு செய்த பிறகு + 5-8 ° C மற்றும் 20-25 நாட்கள் வெப்பநிலையில் ஏற்கனவே முளைவிடுவதைத் தொடங்குகின்றனர். விரைவான விதைப்புக்காக, கற்றாழை சாறுகளில் விதைகள் தோய வேண்டும், இது அவர்களுக்கு இயற்கை வளர்ச்சியை ஊக்கப்படுத்தும்.

கொத்தமல்லி நடவு செய்வதற்கான பராமரிப்பு இத்தகைய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்:

• களைகளை களைவது;
• மண் தளர்த்தல்;
• செடி, 8-12 செ.மீ. தூரத்தை விட்டு தாவரங்கள்;
• தண்ணீர் 2 முறை ஒரு வாரம் தண்ணீர், மண் தொடர்ந்து சிறிது ஈரமான இருக்க வேண்டும்;
• பூச்சிகள் இருந்து பாதுகாப்பு: சிலந்தி பூச்சிகள், aphids - இந்த நீங்கள் தண்ணீர் தாவரங்கள் அடிக்கடி தெளிப்பு முன்னெடுக்க வேண்டும், நீங்கள் சோப்பு பயன்படுத்த முடியும். இலைகள் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுவதால், இரசாயனத்துடன் தெளித்தல் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.

கொத்தமல்லி உண்ண வேண்டியது அவசியமில்லை.

பசுமை உணவு உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் அதன் பூக்கும் ஆரம்பிக்கும் முன்பு உலர்த்தப்படுகிறது. ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பழங்கள் 60% பழுப்பு நிறமாகும்போது, ​​அவை சேகரிக்கின்றன. தாவரங்கள் வெட்டு மற்றும் மூட்டைகளை கட்டி, உலர்ந்த மற்றும் threshed. விதைகளை மூடப்பட்ட ஜாடிகளை அல்லது காகித பையில் விதைகளை சேமித்து வைக்கவும்.

கொத்தமல்லி நடவு மற்றும் அதை பராமரிக்கும் அம்சங்களை அறிந்து, இந்த பயனுள்ள மசாலா உங்கள் ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் குடும்பத்தை வழங்க முடியும்.