குளிர்காலத்தில் தக்காளி சாலட் - ருசியான வீட்டில் பாதுகாப்பு சமையல்

குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி சாலட் செய்ய ஒரு ஆசை இருந்தால், அத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டி சமையல் அதன் சிறந்த யோசனை உணர உதவும். இதன் விளைவாக, திறமையான முறையில் தக்காளி ஒரு தாராளமாக அறுவடை செய்ய மற்றும் ஒரு சுவையான குளிர்காலத்தில் அறுவடை குடும்ப வழங்கும்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி கலவை தயாரிப்பது எப்படி?

குளிர்காலத்தில் ஒரு தக்காளி இருந்து மிகவும் சுவையாக சாலடுகள் தயார் கடினம், மற்றும் பின்வரும் புள்ளிகள் சிற்றுண்டிகள் சிரமங்களை உருவாக்க மற்றும் நீண்ட நேரம் சுவையாகவும் சரியான பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உதவும்.

1. அடர்த்தியான கூழ் ஒரு சாலட் தக்காளி சேதம், dents அல்லது பிளவுகள் இல்லாமல், தேர்வு.
2. பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டு அல்லது, மருந்து வழங்கினால், ஒரு கூழ் ஒரு கலப்பான் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை பெறும் வரை அரைக்கவும்.
3. துண்டுகள் ஒருமைப்பாடு முக்கியம் எங்கே குளிர்காலத்தில் தக்காளி இருந்து குளிர்கால சாலடுகள் தயார் செய்ய, துண்டுகள் மற்ற காய்கறிகள் சேர்ந்து இது எந்த கேன்கள் கருத்தடை மூலம் பின்வருமாறு.
4. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி பயன்படுத்தி அல்லது அழகான காணப்படும் துண்டுகள் பாதுகாத்தல் கொள்கை ஒரு விஷயம் இல்லை என்றால் ஒரு பொதுவான தொட்டியில் சமையல் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
5. கேன்களை மூடிய பின், அவை மூடிமறைக்கப்பட்டு குளிர்விக்கப்படுவதற்கு முன்னர் காக்கப்பட்டன.

வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி குளிர்கால சாலட்

வெள்ளரிகள் கொண்ட தக்காளி ஒரு வெற்றி-வெற்றி கலவை பெரும்பாலும் பெரிய குளிர்கால சிற்றுண்டி உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு தக்காளி சாலட்டை ஸ்டெர்லைலேஷன் இல்லாமல் தயாரிக்கலாம், காய்கறிகளை 20 நிமிடங்கள் மற்றும் கார்க் காக்கைகளில் கொதிக்கவைக்கலாம் அல்லது இந்த செய்முறையிலிருந்து பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தோற்றத்தை பெறலாம்.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 5 கிலோ;
• வெள்ளரிகள் - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வினிகர் - 50 மில்லி;
• உப்பு - 50 கிராம்;
• மிளகு, லாரல்.

தயாரிப்பு

1. தக்காளி துண்டுகள், ஜாடிகளை இறுக்கமாக அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது வெள்ளரிகள்.
2. சமைக்கும் பிறகு தக்காளி இருந்து பிரிக்கப்பட்ட சாறுடன் தண்ணீர் வேகவைக்கப்படுகிறது.
3. உப்பு, சர்க்கரை, வினிகரில் உப்பு, ஜாடிகளை உப்பு போட்டு.
4. 8-10 நிமிடங்கள் கொள்கலன்கள் சுத்தமாக்கு.
5. வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்துதல், உப்பு இல்லாமல் பணியாற்றினார், குளிர்காலத்தில் தக்காளி ஒரு எளிய சாலட் சீல்.

குளிர்காலத்தில் வெங்காயம் கொண்ட தக்காளி சாலட்

குளிர்காலத்தில் தக்காளி ஒரு சுவையான சாலட் தேர்வு, வெங்காயம் கொண்ட சமையல் முதல் ஐந்து வைக்க வேண்டும். அத்தகைய ஒரு காய்கறி கலவையை ஒரு சிறந்த முடிவை தருகிறது மற்றும் முதலில் ஒரு சிற்றுண்டியை முயற்சி செய்யும் எந்தவொரு தயக்கமும் இல்லாமல் போக முடியாது. மசாலா, உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றின் அளவை ஒரு அரை லிட்டர் பாட்டில் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 4 கிலோ;
• வெங்காயம் - 2 கிலோ;
• லாரல் - 1 துண்டு;
• இனிப்பு மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
• ஒரு கார்னேஷன் மொட்டுகள் - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
• வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் அவர்கள் மசாலாப் பொருள்களை வைத்தார்கள்.
2. துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள்.
3. காய்கறிகள் கலந்து, கொள்கலன்களை விநியோகிக்கவும்.
4. அதன் மேல் உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
5. 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, மூடியுடன் பாத்திரங்களை மூடவும்.
6. குளிர்காலத்தில் சிவப்பு தக்காளி கலவை மற்றும் காக்கைக்கு வினிகரை ஊற்றவும்.

குளிர்காலத்தில் தக்காளி மற்றும் மிளகு சாலட்

குளிர்காலத்தில் தக்காளி தயாரிக்கப்படும் மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட குளிர்கால சாலடுகள் போல, பல்கேரிய மிளகு ஒரு மாறுபாடு புதிய சுவை மற்றும் ஒரு சிறப்பு வாசனை தயவு செய்து. விரும்பினால், தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு laconic கலவை வெட்டப்பட்டது பூண்டு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு அல்லது வெங்காயம் இறுதியாக பருப்பு புதிய கீரைகள் கூடுதலாக.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 2 கிலோ;
• பல்கேரியன் மிளகு - 6 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 2 இனிப்பு கரண்டி;
• மிளகு, கிராம்பு.

தயாரிப்பு

1. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தண்ணீர் கொதிக்க, 5 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சும்.
2. கேன்களில் அடுக்குகளில் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள்.
3. உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மசாலாப் பொருள்களை ஒரு நிமிடம் உண்ணலாம்.
4. ஜாடிகளில் காய்கறிகளுடன் இறைச்சியை நிரப்பவும்.
5. ஒரு தக்காளி 20 நிமிடங்கள், கார்க் இருந்து குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான சாலட் துடைக்க.

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி இருந்து குளிர்காலத்தில் சாலட்

குளிர்காலத்தில் தக்காளி ஒரு கலவை தயார், எப்போதும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் மாறுபட்ட என்று சமையல், நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு முடியும். தூக்கமின்மை இல்லாமல் பசியின்மை தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பல இல்லத்தரசிகளுக்கு மறுக்க முடியாத அனுகூலமாக மாறும். தக்காளி முட்டையின் பின்னர் தக்காளி காய்கறி வெகுஜன மிக குறைந்த வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், மிகவும் மெதுவாக கிளறி.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 கிலோ;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 0,5 கிலோ;
• பூண்டு - 2 தலைகள்;
• உப்பு - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• சூடான மிளகு - 0.5 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 1/3 கப்.

தயாரிப்பு

1. Peeled சீமை சுரைக்காய் 10 நிமிடங்கள் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கூடுதலாக துண்டாக்கியது.
2. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது, தக்காளி துண்டுகள், குண்டு 10 நிமிடங்கள்.
3. 5 நிமிடங்கள் சூடான காய்கறிகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு அசை.
4. ஜாடிகளில் தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து சூடான குளிர்கால சாலட் மூடுவதற்கு.

குளிர்காலத்தில் தக்காளி கொண்டு கத்திரிக்காய் சாலட்

உப்புநீரை மற்றும் தக்காளி இருந்து மற்றொரு குளிர்கால சாலட் விரைவாகவும் மற்றும் கருத்தடை இல்லாமல் தயார். நீங்கள் பெற்ற சிற்றுண்டின் அற்புதமான சுவைகளை அனுபவித்து மகிழலாம், இது கூடுதல் கூர்மையைக் கொடுக்கும், இது ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட சூடான மிளகு அல்லது மிளகாய் தூள் சவரன் இறுதியில் அடையும். கணக்கீடு ஒரு லிட்டர் ஜாடிக்கு ஆகும்.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 250-300 கிராம்;
• கத்திரிக்காய் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு - 10 கிராம்;
• சர்க்கரை - 25 கிராம்;
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• எண்ணெய் - 70 மிலி.

தயாரிப்பு

1. தக்காளி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி.
2. புழுக்கள் mugs கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட.
3. Semicircles கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் துண்டுகள்.
4. எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் சேர்த்து, ஒரு காய்கப்பில் போட்டு வையுங்கள்.
5. 40 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் குண்டு கொண்டு கொள்கலன் மூடி.
6. மலட்டு ஜாடிகளில் சூடான சாலட் முத்திரை, மடக்கு.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி இருந்து குளிர்காலத்தில் சாலட்

நீங்கள் தக்காளி சாலட் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்க இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால், முட்டைக்கோசு கொண்ட எளிமையான சமையல், நீங்கள் மிகவும் சோகமாக இருக்கலாம். அத்தகைய செயல்திறன், வெற்றிடங்களை உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு வகைப்படுத்தப்படும். வெள்ளை முட்டைக்கோசு கொண்ட பதிப்பு ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிற வகை காய்கறிகள் இன்போசிஸ்சன்களுடன் கூடிய சிற்றுண்டாக தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 கிலோ;
• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 500 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 கிலோ;
• லாரல் - 5 துண்டுகள்;
• உப்பு - 50 கிராம்;
• கீரைகள் - 100 கிராம்;
• வினிகர் - 150 மில்லி;
• எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

1. முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள்.
2. பெரிய தக்காளி துண்டு.
3. வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காய்கறிகளை இணைக்கவும், கீரைகள், லாரல் சேர்க்கவும்.
4. 10-15 நிமிடங்கள் குண்டு, வினிகர் உள்ள ஊற்ற.
5. குளிரூட்டப்பட்ட கொள்கலன்களில் தக்காளி கொண்ட குளிர்காலத்தில் காய்கறி சாலட்டை அடைத்து,

பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட குளிர்காலத்தில் சாலட்

பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட குளிர்கால கலவை சுவை குறிப்பாக சந்தோஷமாக. தோலை, துளைப்பான் அல்லது மல்டிமோன்பன்ட் உணவிற்கான வடிவமைப்புகளை பூர்த்தி செய்வதற்காக, இறைச்சிக்காகவும், இறைச்சி தின்பண்டங்களுக்காகவும் சுய சேவை செய்வதற்கு கூடுதலாக பயன்படுத்தலாம். பொருட்கள் இந்த அளவு சுவையான திண்ணை 6 லிட்டர் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 கிலோ;
• பல்கேரியன் மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• பீன்ஸ் - 700-900 கிராம்;
• சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் - 1,5 கப்;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
• வினிகர் - 80 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பீன்ஸ் சமைக்கப்படும் வரை ஒரே இரவில் உறிஞ்சப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. வெங்காயம் கொண்ட கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டு.
3. Tomatas ஒரு இறைச்சி சாணை திசை திருப்பி, வேகவைத்த பீன்ஸ் கொண்டு காய்கறிகள் சேர்க்கப்படும்.
4. 1 மணி நேரம் உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய், குண்டு சேர்க்கவும்.
5. வினிகரில் ஊற்றவும், 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சாலட் மலட்டுத் துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பச்சை தக்காளி கொண்ட குளிர்காலத்தில் "Dunajsky" சாலட்

குளிர்காலத்தில் பச்சை தக்காளி ஒரு சாலட் செய்ய ஒரு ஆசை இருந்தால், அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு சமையல் சிறந்த வழியில் பணி சமாளிக்க உதவும். இதன் விளைவாக, அனைத்து குணநலன்களிலும் சிறந்த சிற்றுண்டியைப் பெற முடியும், ஆனால் தக்காளி பயிர் முழுமையாக பழுதடையாது.

பொருட்கள்:

• பச்சை தக்காளி - 1.5 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 750 கிராம்;
• எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் - 150 கிராம்;
• சூடான மிளகு - 1 துண்டு;
• உப்பு - 50 கிராம்;
• லாரல் மற்றும் பெல் மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. ஸ்லாஸ் தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
2. உப்பு சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து 3-5 மணி நேரம் விட்டு, ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் காய்கறிகளை கலக்கவும்.
3. கேன்கள் மீது வெகுஜன லே மற்றும் 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்டு.
4. குளிர்காலத்தில் பச்சை தக்காளி ஒரு சுவையான சாலட் சீல், மடக்கு.

கொரிய பாணியில் குளிர்காலத்தில் தக்காளி சாலட்

ஓரியண்டல் சுவை கொண்ட உணவுகள் காதலர்கள் பின்வரும் செய்முறையை. மிளகு, மிளகாய், பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை கூடுதலாக குளிர்காலத்திற்காக ஒரு மசாலா தக்காளி சாலட் தயாரிக்கிறது, இது ஒரு தனித்துவமான கொரிய உச்சரிப்பு தருகிறது. விரும்பியிருந்தால், தின்பண்டங்களின் கலவையை அவற்றின் சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்றவாறு, ஸ்பிசிஸ் மற்றும் பிக்ஸன்ஸை குறைத்தல் அல்லது அதிகரிப்பது ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 1 கிலோ;
• பல்கேரிய மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1 தலை;
• எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் - 50 மிலி ஒவ்வொரு;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்;
• சூடான மிளகு - சுவைக்கு;
• மிளகுத்தூள், உப்பு, கீரைகள் ஒரு கலவை - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. 4 துண்டுகளாக நடுத்தர அளவு தக்காளி வெட்டு.
2. கேரட் தட்டி.
3. ஒரு கலப்பினத்திலுள்ள பூண்டு, இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகு.
4. இறுதியாக கீரைகள் அறுப்பேன்.
5. உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய், வினிகர், கொத்தமல்லி மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் சேர்த்து ஒரு கொள்கலனில் காய்கறிகளை கலக்கவும்.
6. கலவை கலவையுடன் பருவம், மலச்சிக்கல் ஜாடிகளில் பரவியது, நைலான் தொப்பிகளின் கீழ் குளிரில் சேமிப்புக்கு அனுப்பப்பட்டது.