தக்காளி கிட்டத்தட்ட அனைத்து எங்கள் சொந்த நாடுகளின் ஒரு பிடித்த கலாச்சாரம். ஜூசி மற்றும் சுவையாக, இந்த அற்புதமான காய்கறி எப்போதும் குளிர்சாதனப்பெட்டிகளில் காணப்படுகிறது. பல கோடை வசிப்பவர்கள் தங்கள் தட்டுக்களில் நடவு செய்வதற்காக கட்டாய விவசாய பயிர்களின் பட்டியலில் தக்காளி உள்ளனர். கூடுதலாக, தக்காளி வகைகள் பலவிதமான சூழல்களுக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு காலநிலை நிலைகளுக்கு பொருத்தமானவையாக உள்ளன. நாங்கள் "தி கிரானீ" தக்காளி பல்வேறு பற்றி உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
தக்காளி «Velmozha» - விளக்கம்
காய்கறிகளை வளர்ப்பவர்களிடையே பல்வேறு "வெல்மோசா" மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த வகைக்கு மற்றொரு பெயர் புடெனோவ்கா. "வெல்மோஜா" என்பது நடுத்தர முதிர்ச்சியுள்ள பழங்களைக் குறிக்கிறது: அதன் தாவர காலம் சுமார் 100-106 நாட்கள் ஆகும் - இது தாவரத்தின் முதன்மையான தளிர்கள் முதல் முறையாகும், பின்னர் அது பழுத்த பழங்களை சேகரிக்கலாம்.
தக்காளி "வேல்மோசா" சைபீரிய ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் தாவர வளர்ச்சி மற்றும் தேர்வு வி.என். குப்கோ, வி.எஃப்.எஃப். ஸால்வாக்கின் மற்றும் ஏ.ஏ. Kamanina. உறுதியான வகையை குறிக்கும் புஷ் உயரம், வழக்கமாக 55-70 செ.மீ. வரை செல்கிறது.ஒரு தக்காளி "வேல்மோஜா" நன்மைகள், முதன்மையாக, பெரிய அளவிலான பழங்கள் அடங்கும். ஒரு முதிர்ந்த தக்காளி பொதுவாக 200-250 கிராம், சில நேரங்களில் 500-600 கிராம், குறைவாக 800 கிராம் வரை அடையும். வெளிப்புறமாக, இது பிரபலமான பல்வேறு "புல்ஸ் ஹார்ட்" ஒத்திருக்கிறது: இதய வடிவிலான முரட்டு-கூம்பு வடிவம், ஒரு நடுப்பகுதியில் குறுக்கு மேற்பரப்பு, அது முதிர்ச்சி அடையும் போது ஒரு மஞ்சள் நிற நிறம். கூடுதலாக, பழம் சதை, ஆனால் ஒரு மெல்லிய தோல். "வேல்மோஜ்" தக்காளி பற்றிய விவரங்களை வழங்குவதன் மூலம் அதன் பழங்களின் சுவை இனிமையானது, செல்வந்தர், சற்று சர்க்கரை என்று சுட்டிக்காட்ட முடியாது. அவர்கள் சுவை குறிப்பாக உச்சரிக்கப்படுகிறது, சுவையூட்டிகள் மற்றும் குழம்பு போது புதிய காய்கறி சாலடுகள், செய்ய பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாதுகாப்பு பற்றிப் பேசுவதற்கு, கிராண்ட் மாஸ்டர் செயலாக்க மற்றும் முன்கூட்டிய பாதுகாப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படலாம்: தக்காளி விழுது, தக்காளி பழச்சாறு அல்லது பாகங்களில் ஒன்று லெகோ.
"வேல்மோஜ்" என்ற பல்வேறு வகைகளில், தக்காளி நோய்களுக்கான பொதுவான காரணத்திற்காகவும், ஒப்பீட்டளவில் அதிக எதிர்ப்பைக் காட்டலாம். குறிப்பாக, அது அரிதாகவே தாமதமாக பனிக்கட்டியாக பாதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பழத்தின் கயிறு வெடிப்புக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. இதற்கு நன்றி, "வேல்மோஜ்" பிராண்டின் டொமடோஸ் அவர்களின் உயர்ந்த வர்த்தக குணங்கள் மற்றும் இடப்பெயர்ச்சி ஆகியவற்றிற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.
தக்காளி சாகுபடி "தி கிராண்டீ"
விவரித்த விதையின் தக்காளி வளர இருவரும் கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும், திறந்த நிலத்திலும் இருக்க முடியும். எனினும், Grandee ஒரு சிறந்த அறுவடை பெற, பல விதிகள் பயன்படுத்த வேண்டும். முதலில், நாற்றுக்களின் விளைச்சலை அடைய, சதுர மீட்டருக்கு மூன்று செடிகள் உற்பத்தி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுக்களின் விரைவான வளர்ச்சிக்காக, குழி விதைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் உரங்கள் தோண்டியெடுக்கப்பட்டன. தக்காளி பல்வேறு "Velmozha" அதிக மகசூல் சேகரிக்கும் இரண்டாவது நிலை என்று அழைக்கப்படும் pasynkovanie, அதாவது, தேவையற்ற தளிர்கள் அகற்றுதல், அதனால் ஆலை மூலம் பெறப்பட்ட அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள்,
கூடுதலாக, தக்காளி பல்வேறு "Velmozh" எடை அதிகரிக்க பொருட்டு, பல அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் புஷ் குறைந்த தூரிகை உருவாக்கம் என்று பரிந்துரைக்கிறோம். இதற்காக, ஒவ்வொரு தூரிகையில் நான்கு மலர்களில் விடப்படாமல் இருக்க வேண்டும். இத்தகைய கையாளுதல்கள் தாவரங்கள் வளரும் மற்றும் பெரிய பழங்கள் வளரும் என்ற உண்மையை பங்களிக்கும்.
மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ள நிலைமைகளுக்கு மேலதிகமாக, தக்காளி வேல்மோஜா, மற்ற அனைத்து வகைகளையும் போலவே, உரிய நேரம் நிறைந்த நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல் தேவைப்படுகிறது.