கிரில் மீது சமைத்த உணவுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் உணவு, இது இல்லாமல் கோடை பருவத்தை கற்பனை செய்வது கடினம். நாங்கள், வசந்த காலத்தில் இருந்து, கிராமப்புறங்களில் மற்றும் வறுக்கவும் shish kebabs வெளியே முயற்சி. நீங்கள் ஒரு வீட்டு கிரில் என்றால் என்ன? நீங்கள் எங்கிருந்தாலும் உங்கள் பிடித்தமான சுவையான உணவை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.
வீட்டிற்குத் தேர்ந்தெடுக்க எந்த கிரில்?
ஒரு வீட்டிற்கு ஒரு கிரில்லைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் சில பொதுவான குணாதிசயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, அது அதிக சக்தி, வேகமாக அது வறுத்த இறைச்சி இருக்கும் போது, அது வறுத்த இருக்கும். ஒரு கிரில் வடிவில், ஒரு முட்டை அல்லது கோள வடிவம் மற்றும் முன்னுரிமை ஒரு மூடிய வகை தேர்வு நல்லது, பின்னர் சமையல் நேரம் சுருக்கப்பட்டு மூடி கீழ் உணவு சமையல் சமையல் உருவாக்கப்படும்.
கிரில் கிரில் பல்வேறு பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் வார்ப்பிரும்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க சிறந்தது. நீண்ட காலமாக அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் அதன் உழைக்கும் பகுதி முழுவதும் வெப்பத்தை விநியோகிக்கிறது.
மேலும் அவருக்கு இடம் கிடைக்கும்படி நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது மிகவும் இல்லையென்றால், ஒரு வீட்டிற்கு ஒரு சிறிய கிரில்லை விரும்புவதே சிறந்தது. அரிதான பரப்புகளில் சக்கரங்கள் மாதிரிகள் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை என்பதால், கிரில்ல் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும் என்பது அவசியம்.
வாங்குவதற்கு போது, உபகரணங்கள் உத்தரவாதத்தை காலத்தில் ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும். அன்புள்ள உற்பத்தியாளர்கள் வழக்கமாக 10 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு உத்தரவாதத்தை வழங்குகின்றனர், மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பீங்கான் கிரில்லை, உத்தரவாதத்தை பொதுவாக வாழ்நாள் முழுவதும் இருக்க முடியும்.
கிரில்ஸ் வகைகள்
இன்று எரிபொருள் வகைகளால் கணிசமான உள்நாட்டு கிரில்ஸ் உள்ளது:
- வீட்டிற்கான எரிவாயு கிரில்ஸ் மிகவும் பொதுவானவை. அவர்கள் சூழல் நட்பு, வசதியான, அவர்கள் மீது சமையல் மிகவும் வேகமாக உள்ளது. குடும்ப பயன்பாட்டிற்காக மிகவும் நடைமுறை வாயுக் கிரில்ஸ் வழக்கமாக 12-15 சேவைகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், எரிவாயு கிரில்ல் நிலையான மற்றும் போக்குவரத்து இரண்டும் (சக்கரங்களில்) இருக்கும். மேலும் உள்ளமைக்கப்பட்ட மாதிரிகள் உள்ளன. வடிவத்தில் பெரும்பாலும் அவர்கள் செவ்வக அல்லது கோளமாக செய்யப்படுகின்றன. சமையலறையில் அல்லது ஒரு தனியார் இல்லத்தின் முற்றத்தில் ஒரு எரிவாயு கிரில்லை நிறுவ முடியும். அவர்கள் எரிவாயு கசிவு தடுக்க ஒரு வால்வு உள்ளது. சமையல் கூடுதலாக, ஒரு எரிவாயு கிரில் மீது, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு அலமாரியில் அதை சூடு முடியும். வாயுக் கிரில்லில் எந்த வெளிப்புறமும் இல்லை, அது பாதுகாப்பாகவும், வசதியானதாகவும் உள்ளது. இது எரிபொருள் என்பது இயற்கை எரிவாயு அல்லது ப்ராபேன் ஆகும்.
- வீட்டுக்கு கிரில்லை இரண்டாவது பொதுவான வகை கறைகளில் உள்ளது . அடுப்பு இந்த உன்னதமான மற்றும் பாரம்பரிய வகை நீ மெல்லிய உண்மையான வறுத்த இறைச்சி அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த அலகு ஒரு செவ்வக, முட்டை அல்லது கோள வடிவம் கொண்டது, சிறிய அல்லது நிலையானதாக இருக்கும். திறந்த வெளிச்சத்தில் மட்டுமே கிரில்லைப் பயன்படுத்தவும். அதன் கவர் மீது ஓட்டைகள் திறக்க / மூடுவதன் மூலம் சமையல் வெப்பநிலையை சரிசெய்யலாம். வழக்கமாக அதன் உடல் எஃமெனின் பூச்சுடன் எஃகுத் துல்லியமான தாள்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. கிரில்ஸ் மேல் வர்க்கம் செராமிக், இது ஒரு தொண்டூர் அல்லது அடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எரிபொருள், நிலக்கரி அல்லது நிலக்கரி வளிமண்டலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொதுவாக ஒரு பதிவிறக்க 8-12 மணி நேர வேலைக்கு போதுமானதாகும். அதை நீக்க கடினமாக இல்லை - நீங்கள் மட்டும் சாம்பல் அகற்ற வேண்டும். நீங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்த வழிமுறையைப் பயன்படுத்தலாம்.
- வூட் கிரில்ஸ் முற்றத்தில் அல்லது கஜபோகில் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும். அவற்றின் வடிவமைப்பு மிகவும் பாரியளவில் உள்ளது
ஒரு வழக்கமான மர அடுப்பு. பெரும்பாலும் அவர்கள் வார்ப்பிரும்புகளால் தயாரிக்கப்படுகிறார்கள், எரிபொருள் எரிபொருளாக இருக்கிறது. மரம் கிரில்ஸ் சில மாதிரிகள் smokehouses பயன்படுத்தலாம். - இயற்கையுடன் அவர்களோடு மின்சார கிரில்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள முடியாது, ஆனால் அவை நாட்டின் பணியிடத்தில் மற்றும் வீட்டிலேயே தங்கள் வேலையைச் செய்தபடியே சமாளிக்கின்றன. 6 முதல் 15 சேவைகளில் சமையல் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்ட மிகவும் சிறிய மற்றும் சிறியதாக இருக்கும். ஒரு கிரில்லின் உடல் எஃகால் செய்யப்படுகிறது. பயன்பாட்டிற்கான வாயிலாக செயல்படுகிறது. இது குறைந்த வெப்பநிலையில் உணவு சமைக்க மற்றும் மறுபடியும் செய்ய முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, இது சுவை உணவுகளை ஒரு நிலக்கரி அல்லது மரத்தூள் போன்ற கொத்துக்களை கொடுக்காது.