இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, "இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு" என்று அழைக்கப்படும் - இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - மிக சில மக்கள் மத்திய அமெரிக்கா ஒரு சொந்த தெரியும். ஆனால் மிகவும் வீண், ஏனென்றால் இது உயிரினத்தின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கான மிகப்பெரிய எண்ணிக்கையிலான நுண்ணுயிரிகளாகும்.
இனிப்பு உருளை கிழங்கு சந்தி
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சிவப்பு-பழுப்பு தோலுடன் கூடிய கோண வடிவத்தின் கிழங்குகளை நீளமாகக் கொண்டிருக்கும், எடையை 3 கிலோ எட்டலாம். சுவை, சதை நிறம் மற்றும் அமைப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மீதமுள்ள பல்வேறு வகைகள் வேறுபடுகின்றன.
இந்த வகையை வகைப்படுத்த மிகவும் கடினம், ஆனால் பெரும்பாலும் பின்வரும் பிரிவுகளில் பிரிவினர் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- இனிப்பு - அவர்கள் சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு, ஒரு பணக்கார இனிப்பு சுவை வேண்டும்;
- காய்கறி - சதை இனிப்பு இனிப்பு கொண்ட சதை மஞ்சள்;
- தீவனம் - ஒரு வெள்ளை நடுத்தர மற்றும் நீர்வீழ்ச்சி சுவை வேண்டும்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பயனுள்ள பண்புகள்
சுவை மட்டுமின்றி, மனித உடலில் அதன் அமைப்பு மற்றும் செல்வாக்கை மகிழ்ச்சியடையச் செய்ய முடியாது:
- வைட்டமின்கள் - A, C, B6.
- கனிம பொருட்கள் - கால்சியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ்.
- பீட்டா கரோட்டின்.
- பீட்டா-கிரிப்டாக்சாந்தின்.
- நார்.
- அமிலங்கள் - உறிஞ்சக்கூடிய, ஃபோலிக் மற்றும் மற்றவர்கள்.
இத்தகைய கூறுகள் பொது மனித நிலையை முன்னேற்றுவதற்கு உதவுகின்றன, கொழுப்பின் பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்துதல், ஹோமோசைஸ்டீன் மற்றும் அழுத்தத்தின் அளவைக் குறைத்தல், புற்றுநோய் வளர்ச்சி மற்றும் எம்பிஸிமா உருவாவதைத் தடுக்கின்றன.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அல்லாத சொந்த காய்கறி என்பதால், அது பற்றி சில அறிவு இல்லாமல் எங்கள் நிலைமைகள் வளர்ந்து கடினம்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி
இந்த ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி மிகவும் சூடான காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது, எனவே வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கம் மிக முக்கியமான நிலை ஜலதோஷம் இருந்து பாதுகாப்பு ஆகும்.
இது விதைகள் மற்றும் நடப்பட வேண்டும் என்று இனிப்பு உருளை கிழங்குகளும் அல்ல, ஆனால் அதன் துண்டுகளை. இந்த வழியில் இறங்கும் நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை கிடைக்கும். ஒரு நடவு செய்தியை வளர, ஒரு பெரிய கிழங்கு தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும். 12-15 செ.மீ. நீளமுள்ள முளைத்தெடுப்பின் மூலம், அது வெட்டப்படும்.
சூடான காலநிலை உருவாக்கம் மற்றும் பூமி உறிஞ்சப்படுவதால், ஏப்ரல் கடைசியில் கருவுற்ற நிலத்தில் முளைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. வலுவான நீர் மட்டுமே வேர்விடும் போது அவசியம், பின்னர் அதை குறைக்க அவசியம், அறுவடைக்கு ஒரு மாதம் - பொதுவாக, நிறுத்த.
வடக்கு பகுதிகளில் வளர்ந்து போது, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெளிப்படையான பாலியெத்திலின் மூடப்பட்டிருக்கும் படுக்கைகள் நடப்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.