காய்கறிகள் சேமிப்பதற்கான பெட்டிகள்

எங்களுக்கு பல புறநகர் பகுதிகளில் உரிமையாளர்கள், மற்றும் கூட புறநகர் வீடுகள். அத்தகைய பிராந்தியத்தில் அவர்களின் காய்கறி மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பது, எங்கள் மேஜைக்கு தரமான பொருட்களின் நல்ல அறுவடை பெற விரும்புகிறோம்.

கேரட் , உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பூண்டு , பீட் மற்றும் மற்றவர்கள் போன்ற காய்கறிகளை குளிர்காலத்தின் மத்தியிலும், புதிய அறுவடை வரைக்கும் புதிதாக சேமித்து வைக்கலாம். ஆனால் அவர்களில் வைட்டமின்கள் மிக உயர்ந்த மட்டத்தை பராமரிப்பதற்காகவும், பழங்களைத் தகர்த்தெறியவும் இல்லை, அதை எப்படி சரியாக செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக, காய்கறிகளை சேமிப்பதற்காக இந்த பெட்டிக்கு சிறப்பு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் வருகிறார்கள் - எந்த ஒன்றை கண்டுபிடிப்போம்!

பாதாள அறையில் காய்கறிகளை சேமிப்பதற்கான பெட்டிகள்

இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்த இடம் ஒரு பாதாள அல்லது ஒரு பாதாளமாகும். அதன் microclimate காரணமாக, நிலத்தடி அறை அவர்கள் மங்காது இல்லை, முளைவிடுவதில்லை மற்றும் உறைய வேண்டாம், அதனால், அங்கு பெரும்பாலான காய்கறிகள் சேமிக்க நீண்ட நேரம் அனுமதிக்கிறது. பல்வேறு விதமான காய்கறிகளுக்கு மிகவும் வசதியாகவும் கச்சிதமான இடமாகவும் வெவ்வேறு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன:

• மர பெட்டிகள் - அவர்கள் எந்த காய்கறிகள், அதே போல் திட பழங்கள் சேமிக்க முடியும். இந்த கொள்கலன் மிக நீடித்த மற்றும் நீண்ட சேவை வாழ்க்கை உள்ளது, ஆனால் மரம் அழுகல்;
• பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் - பொருந்தும், உங்கள் பாதாளம் மிகவும் ஈரமான என்றால். பிளாஸ்டிக் சுத்தம் மற்றும் கிருமிகளுக்கு வசதியாக உள்ளது. இரண்டு மற்றும் மூன்று அடுக்கு பெட்டிகள் உள்ளன;
• கூட அடிக்கடி செங்கல் அலமாரிகளில் வைக்கப்படும் தீய பெட்டிகள் மற்றும் கூடைகள், பயன்படுத்த. இது போன்ற கொள்கலன்களில் நீ வெங்காயம், பூண்டு, வேர் காய்கறி வைத்திருக்க முடியும். தீய பெட்டிகளின் முக்கிய ஆதாயம் காற்றோட்டம் ஆகும்: அவற்றில் உள்ள காய்கறிகளும் நன்றாக காற்றோட்டமாக இருக்கின்றன, மேலும் இது நீண்ட காலமாக நீடிக்கும்.

பால்கனியில் காய்கறிகள் சேமிப்பதற்கான பெட்டிகள்

ஒரு வழக்கமான பால்கனியில் ஒரு பாதாளத்திற்கு மாற்றாக முடியும். இது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அல்லது குறைந்த பளபளப்பான என்று விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது - பெரும்பாலான காய்கறிகள் சிறந்த பிளஸ் வெப்பநிலையில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஆனால் உங்களிடம் ஒரு லோகா இல்லை, ஆனால் ஒரு வழக்கமான திறந்த பால்கனியில் இருந்தாலும், அங்கே இன்னும் காய்கறிகளை வைத்திருக்க முடியும். நீங்கள் பொருத்தமாக இருக்கும் விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், பீட்ஸ்கள் போன்ற உயர்ந்த பஃப் அல்லது பால்கொனி சோபாவின் கீழ் "மறைக்க" முடியும் என்று காய்கறிகள் சேகரிக்க ஆழமான மர பெட்டிகள்;
• காய்கறிகள் சேகரிக்க உலோக பெட்டிகள் - அவர்கள் ஒரு பெரிய மற்றும் capacious மார்பு போல. ஒரு தொழில்துறை வழியில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அத்தகைய கொள்கலன்கள் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காய்கறிகளின் சிறந்த சேமிப்பிற்கான காற்று சுழற்சிக்கான உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குகின்றன;
• வீட்டில் பெட்டிகள் குறைவாக வசதியாக இல்லை. எந்த மரத்தையோ அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டியையோ சூடாக்கிக் கொள்ளலாம், அதை ஒரு ஹீட்டருடன் உள்வாங்கிக் கொண்டு, காற்றோட்டம் செய்ய துளைகள் தயாரிக்கலாம்.
• ஒரு நடைமுறை விருப்பம் பால்கனியில் காய்கறிகளை சேமிப்பதற்காக ஒரு சூடான பெட்டியாகும். இந்த நிலையில் வெப்பத்தின் ஆதாரமாக இருக்கும் ஒரு குறைந்த சக்தி உலர்த்தி, இது ஒரு ரிலே மூலம் தானாகவே அணைக்கப்பட்டு, அல்லது வழக்கமான ஒளிரும் விளக்கு ஆகும்.

சமையலறையில் காய்கறிகள் சேமிப்பதற்கான பெட்டிகள்

நாம் எல்லாரும் சாலையில் காய்கறிகளைக் காப்பாற்றுவதற்கு வாய்ப்பில்லை, முதல் மாடியில் பல அடுக்கு மாடி குடியிருப்புகளும் ஒரு பால்கனியில் இல்லை! மட்டுமே விருப்பம் உள்ளது - சமையலறையில், காய்கறிகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சிறப்பாக ஆயுதம் பெட்டிகளில் ஒன்று சேமிக்கப்படும் எங்கே.

குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்கறிகளுக்கான சிறப்பு பெட்டகம் உள்ளது, அங்கு அழிந்துபடக்கக்கூடிய காய்கறிகள் வைக்கப்படுகின்றன.

பெட்டிகள் பொறுத்தவரை, அவர்களின் கட்டமைப்பு மற்றும் தோற்றம் அதன்படி உங்கள் சமையலறை பரிமாணங்களை மற்றும் வடிவமைப்பு சார்ந்தது:

• நவீன வடிவமைப்பு நுட்பங்கள் நீங்கள் சமையலறையில் சித்தரிக்கப்பட்டிருக்கும் சேமிப்புக் கணினிகளுடன் அனுமதிக்கின்றன: மூடிய கதவுகளுடன், இந்த லாக்கருடைய உள்ளே இருப்பவர்கள் யாரும் காய்கறிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று சந்தேகிக்கிறார்கள்;
• அது வெறுமனே இழுப்பறை கட்டப்பட்ட அல்லது ஒரு தனி அமைச்சரவை இருக்க முடியும் - அது நன்றாக வெப்பம் வைக்கப்படும் என்று காய்கறிகள் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (உதாரணமாக, பூசணி அல்லது தக்காளி);
• உங்கள் சமையலறை Provence அல்லது பழமையான பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தால், காய்கறிகளுக்கான தீய பெட்டிகளால் உறிஞ்சும் கண்களிலிருந்து மறைக்க முடியாது - மாறாக, இந்த உணவின் சிறப்புத் தன்மையை வலியுறுத்துகின்றன.