சாலடுகள் நல்லது, சிறிய நேரம் மற்றும் முயற்சியில், நீங்கள் ஒரு முழு உணவைப் பெறுவீர்கள், இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு சிறந்தது, ஒரு சாதாரண குடும்பம் இரவு உணவுக்காக. இந்த விருப்பங்களில் ஒன்று ஒரு கலவை "காளான்கள் கொண்ட Lukoshko", இது மிகவும் திருப்தி மற்றும் மிகவும் அழகாக மாறிவிடும். அதன் தயாரிப்பு, நீங்கள் இந்த கட்டுரையை மட்டும் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் பொருள் "காளான் கிளாடே", அதன் சமையல் ஒத்த.
சாலட் "லூனி அகோரிகளோடு லுகோஷ்கோ"
பொருட்கள்:
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 1 பானை;
- ஹாம் - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சுவைக்க மயோனைசே
தயாரிப்பு
முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தயாராக மற்றும் சுத்தமான வரை கொதிக்க. பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது, ஹாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, முட்டை ஒரு பெரிய grater மீது கிரேட். சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருப்பதால், அவரை ஒரு பரந்த டிஷ் எடுக்க நல்லது. முதல், தேன் agaric தொப்பிகள் கீழே வைத்து, பின்னர் வெங்காயம், ஹாம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறுதியில் - முட்டைகள். கடந்த ஒரு தவிர அனைத்து அடுக்குகள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பல மணி நேரம் சாலட் தயார் செய்யுங்கள்.
ஒரு டிஷ் பணியாற்றும் முன், மற்றொரு பரந்த டிஷ் அதை மூடி, ஒரு சிறிய பத்திரிகை மற்றும் மெதுவாக திரும்ப. இந்த தந்திரம் நன்றி, காளான் தொப்பிகள் மிக மேல் இருக்கும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு உண்மையான காளான் கூடை கிடைக்கும்.
சாலட் "Lukoshko" - செய்முறையை
சாலட் "காளான் கூடை" இந்த செய்முறையை மிகவும் எளிது, ஆனால் நீங்கள் விருந்தினர்கள் அவர்களை சிகிச்சை விரும்பினால், அதை அவர்கள் வரும் முன் நாள் அதை தொடங்க வேண்டும், அதை தயார் ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் என்பதை நினைவில்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- marinated Champignons - 1 பானை;
- கேரட் கொரியன் - 250 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- சுவைக்க மயோனைசே
தயாரிப்பு
சாலட் தொடங்கும் முன், நீங்கள் வெங்காயம் marinate வேண்டும். இதை செய்ய, அதை வெட்டுவது மற்றும் தண்ணீர், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கொண்ட இறைச்சி, சேர்ப்பேன். வெங்காயம் குறைந்தது 6 மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாலட் பரப்ப வேண்டும் எந்த டிஷ், தாவர எண்ணெய் தூவி மற்றும் விரும்பினால் விரும்பினால் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.
கீழே முழு காளான்கள், கீழே தொப்பிகள் இடுகின்றன. ஊறுகாய்களில் வெங்காயம் அரை சேர்த்து தூள். அடுத்த அடுக்கு - வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பெரிய grater மீது grated. இந்த அடுக்கு நன்றாக மயோனைசே கொண்டு உராய்வு, பின்னர் வேகவைத்த மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கோழி fillets போட. அடுத்தது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயத்தின் இரண்டாவது பகுதி. அடுத்து, கொரிய கேரட் பரவியது, grated சீஸ் அதை தெளிக்க, இந்த அடுக்கு மிக அதிகமாக மயோனைசே தவறவிட்டார்.
6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலட்டை வைத்து, பின் அதை ஒரு தட்டில் வைத்து மூடிவிட்டு, அதை மாற்றி, மேஜையில் போடவும். மற்றும் இதே பொருட்கள் இருந்து நீங்கள் இந்த டிஷ் மட்டும் சமைக்க முடியும், ஆனால் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் மற்றொரு சாலட் .