குளிர்கால பேரி வகைகள்

பழம் மிக நீண்ட சேகரிக்கப்பட்ட மற்றும் compotes அல்லது compotes அல்லது ஜாம் அனுப்பப்படும் போது, ​​தாமதமாக இலையுதிர் காலத்தில் பழ பழம் புதிதாக சாப்பிட மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, ஏனெனில் பல தோட்டக்காரர்கள், pears குளிர்காலத்தில் வகைகள் விரும்புகின்றனர். குளிர்கால இரகங்களின் தனித்துவமான அம்சம் பழங்களின் சுவாரஸ்யமான சுவை மற்றும் அவர்களின் நீண்ட சேமிப்புக்கான சாத்தியக்கூறு.

பேரி கிர்கிஸ் குளிர்காலத்தில்

பல்வேறு வகையான பெயர் அதன் தாயகத்தைப் பற்றி பேசுகிறது. இந்த நடுத்தர மரம் ஒரு சிதறிய பிரமிடு கிரீடம் உள்ளது மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வகைகள் தொடர்பான. பல பழங்கள் தண்டுகளில் குவிந்துள்ளன, மரம் ஜலதோஷம் மட்டுமல்ல, சிறுநீர் கசிவு, பாக்டீரியா புற்றுநோய் மற்றும் வெப்ப எரிபொருட்களிலும் நிலையானது. பருவங்கள் சிறப்பாக கிளைகள் மீது வைத்திருப்பதோடு நேரத்திற்கு முன்பே கரைக்கும், அக்டோபர் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுவதையும் குளிர்சாதன பெட்டியின் குளிரான குளிர்கால பேரிகைகளை வைத்து வசந்த காலம் வரை நீடிக்கலாம்.

கிர்கிஸ் பியர்ஸை அறிவது எளிது: ஒரு விதியாக, அவை அனைத்தும் ஒரே அளவு, முட்டை அல்லது எலுமிச்சை போன்ற அழகான, பெரிய மற்றும் பெரிய வடிவிலானவை. பசுமை-மஞ்சள் தலாம் அறுவடைக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யும்போது தங்கம் பொன்னாகிவிடும், மேலும் பேரிழையின் பெரும்பகுதி சிவப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். இந்த வகையின் பழம் tartness, மஞ்சள் நிறம் மற்றும் கரடுமுரடான துகள்கள் கொண்ட பியர் சதை.

பியர் Artemovskaya குளிர்காலத்தில்

இந்த வகை அதன் சோதனை நிலையத்தில் டோனெட்ஸ்கி தோட்டக்காரர்களுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. நடுத்தர மரம் ஒரு குறுகிய பிரமிடு அரிய கிரீடம் மூலம் வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது கால இடைவெளியில் ஒரு திட மர எலும்புக்கூட்டை உருவாக்க கிளைகள் வளைந்து அவசியம். பல்வேறு குளிர்காலத்தில் ஒரு உயர் எதிர்ப்பை கொண்டுள்ளது, மற்றும் தவிர, அதை புண் பாதிப்பை சேதப்படுத்தும் இல்லை.

இந்த வகையான ஒரு மரத்தின் பழம் பெரிய அளவிலானது, சற்று சமதளம் கொண்ட மேற்பரப்பு, பச்சைத் தழும்பு மற்றும் துருப்பிடித்த புள்ளிகள் ஆகியவை உள்ளன. பின்னர், பழுக்க வைக்கும் பிறகு, பீஸ் மஞ்சள்-பச்சை நிறமாக மாறும், அவற்றின் கூழ் வெள்ளை நிழலில் மட்டுமல்ல, அதிக சுவை குணங்கள், இனிமையான வாசனையுடன் வேறுபடுகிறது. இந்த வகை அறுவடை செய்யப்படுகிறது செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில், மற்றும் இறுதியாக ஜனவரி மூலம் பழங்கள் பழுக்கின்றன.

பியர் டீன்சே குளிர்காலம்

இந்த வகை பெல்ஜியத்திலிருந்து வருகிறது, இந்த பியர் சர்க்கரை கொண்ட ஒரு அசாதாரண சுவை, ஒரு சிவப்பு "flank", ஒரு குறுகிய மற்றும் தடித்த peduncle, சிறந்த சுவை மற்றும் வாசனை பழம் ஒரு மென்மையான சதை கொண்ட பழங்கள் ஒரு பச்சை வண்ணம் வகைப்படுத்தப்படும்.

அறுவடை அக்டோபரின் துவக்கத்தோடு தொடங்குகிறது, மற்றும் அடுத்த கோடை தொடக்கத்தில் வரை பழம் சேகரிக்கப்படலாம், எனினும் பழுக்க வைக்கும் முனைப்பு டிசம்பரில் முடிவடைகிறது.