பல இளம் தாய்மார்கள் ஒரு நர்சிங் தாய் உணவு சலிப்பானது என்று நம்புகிறார்கள், மற்றும் சமையல் மிகவும் அசல் இல்லை. எங்களது உணவுப் பொருட்களை சரியாக எப்படி அறிமுகப்படுத்துவது என்பது பற்றி நாங்கள் பேச மாட்டோம் - இது ஒரு தனி கட்டுரைக்கான தலைப்பு. ஆனால் தாய்ப்பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு சில எளிய மற்றும் விரைவான உணவுகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
முதல், ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையில் முதல் மாதத்தில் ஒரு மருத்துவ தாய்க்காக சமையல் பற்றி பேசலாம். உண்மை என்னவென்றால் அவர்கள் சற்று சலிப்பான பொருட்களின் தொகுப்பை வேறுபடுத்துகிறார்கள். ஆனால் என் அம்மா படிப்படியாக மேலும் மேலும் உணவுகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சோதனைக்கு பயப்படாதீர்கள்.
எனவே, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு ஒரு சில சமையல் சமையல் (1 மாதம் வரை குழந்தைகளுக்கு).
garnishes
ஒரு பக்க டிஷ், எந்த வேகவைத்த தானியங்கள் செய்யும். சரியாக எப்படி குங்குமப்பூ சமைக்க வேண்டும் என்பதை விவரியுங்கள், எந்தவொரு பெண்ணும் அதை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். மேலும், நீங்கள் அடுப்பில் மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, சுண்டல் அல்லது சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடலாம். திட இரகங்கள், முட்டைகள். நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு இந்த உணவிற்கான எல்லா சமையல் குறிப்புகளும் எளிமையானவை. மற்றும், நிச்சயமாக, இளம் தாய்மார்கள் வாட்டு காய்கறிகள் முடியும்.
இறைச்சி மற்றும் மீன்
ஆனால் இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் கடினம். இறைச்சி சமைக்கப்பட்ட, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைக்கப்படும். நீங்கள் பாதுகாப்பாக கோழி, பன்றி இறைச்சி (மிகவும் கொழுப்பு இல்லை), வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி, முயல், முதலியன உண்ணலாம் சரியாக இறைச்சி கொதிக்க எப்படி - கூட குறிப்பிட தேவையில்லை. ஆனால் நாம் அதை சுட எப்படி, ஒருவேளை, நாம் சொல்வோம்.
அடுப்பில் சுடப்பட்ட இறைச்சி
ஒரு சிறிய துண்டு இறைச்சி (கிராம் 500) எடுத்து, அதை சுத்தம் மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு வாய்க்கால். பின்னர் உப்பு இந்த துண்டு தேய்க்க, நீங்கள் கேரட் அதை stuff முடியும். கருப்பு மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை தவிர, வினிகர், சோயா சாஸ் மற்றும் இதே போன்ற பொருட்கள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். பின்னர், இறைச்சி போர்த்தியில் போட்டு ஒரு கொள்கலனில் வைத்து ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து. அடுப்பு வெப்பநிலை மற்றும் பேக்கிங் நேரம் இறைச்சி மற்றும் அதன் அளவு வகை சார்ந்தது. ஆனால் 5 நிமிடங்கள் தயார் நிலையில் நீங்கள் படலம் விரித்து, இறைச்சி பழுப்பு தர வேண்டும். பிறகு நீங்கள் அதை சாப்பிட்டு, அழகுபடுத்திக்கொள்ளலாம்.
மீன் அடுப்பில் சுடப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் மீன், வேகவைத்த மற்றும் வாட்டு சாப்பிட முடியும். ஆனால் மீன் கொண்டு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது ஒரு ஒவ்வாமை ஆகும், மற்றும் குழந்தையின் எதிர்வினைகளைப் பார்த்து, படிப்படியாக அதை உள்ளிட வேண்டும்.
முதல் படிப்புகள்
இப்போது திரவத்தைப் பற்றிப் பேசலாம். ஒரு நர்சிங் தாயின் ஊட்டச்சத்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து சூபிற்காகவும் சமையல் வகைகளாக இருக்கலாம். முதல் மாதத்தில் மட்டும் போஸ்ப், ஓக்ரோஷ்கா, அதேபோல் பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், முதலியன) சூப், ஆனால் நூடுல்ஸ், சர்க்கரைகள், சூப்கள் மீது சூப்கள், காய்கறி சூப்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சமைக்கலாம் - தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களுக்கு மட்டும்.
ஒரு உதாரணமாக, நாங்கள் நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு ஒரு ருசியான சூப் செய்முறையை வழங்குகிறோம்
முதல் நீங்கள் கோழி குழம்பு சமைக்க வேண்டும். பிறகு நாம் கோழி எடுத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, குழம்பு வடிகட்டவும். பின்னர் அதை வைத்து
பானங்கள்
மற்றும் பானங்கள் பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள் சொல்லலாம். ஆல்கஹால் விலக்கப்பட வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது. அதேபோல் காபி, வலுவான தேநீர், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் பால். பிந்தையவர்கள் யாராவது விசித்திரமாக தோன்றலாம், ஏனென்றால் மருத்துவர்களும் சில நேரங்களில் நர்சிங் தாய்மார்களுக்கு பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள். ஆனால் அம்மா மற்றும் குழந்தைகளில் அதிகரிக்கும் வாயு உற்பத்தி கூடுதலாக, உணவில் பால் இருப்பதை விட அதிகம் கொடுக்காது. இது தேங்காய் பால் கொண்ட தேய்க்கும் பொருந்தும். முதலில், அமுக்கப்பட்ட பாலில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது, இரண்டாவதாக, அது மிகவும் கொழுப்பு. மீண்டும், அது தாய் அல்லது குழந்தைக்கு நல்லது இல்லை.