டேபிள் உருளைக்கிழங்கு பெல்லாரோசாவை ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர்கள் உருவாக்கி வெற்றிகரமாக மிதமான காலநிலையில் நடவு செய்தனர். இது ரஷ்யா, உக்ரைன், மால்டோவா, கிழக்கு ஐரோப்பா முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது. வேர் காய்கறிகளின் வெற்றிகரமான சாகுபடிக்கு, இந்த வகை வளர்ச்சியின் குறிப்பிட்ட அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.
பெல்லரோசா உருளைக்கிழங்கு - சிறப்பியல்பு
பெல்லாரோசா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அதன் குணவியல்புகளின் பல வகைகள் பல தோட்டக்காரர்களால் மதிப்பிடப்பட்ட குறிகாட்டிகளாகும்:
- ஆரம்ப முதிர்ச்சி. நடவு செய்த 50-60 நாட்களுக்குப் பிறகு காய்கறி சேகரித்தல் செய்யப்படுகிறது.
- சிறந்த வறட்சி எதிர்ப்பு. ரூட் என்பது ஈரப்பதத்திற்கு ஒவ்வாதது, செயற்கை பாசன சாதனங்களைக் கொண்டிருக்காத தளங்களில் கூட பயிரிட எளிது.
- மண்ணுக்கு தகுதியற்றது. உருளைக்கிழங்கு பெல்லாரோசா அதிக மண்ணில் கூடுதலாக, எந்த மண்ணிலும் பாதுகாப்பாக வளர்கிறது.
- சிறந்த வைத்திருத்தல் தரம். பாதுகாப்பில் தோல்வி விகிதம் 93%, அறுவடை மே வரை சிறந்த வடிவத்தில் வைத்து.
- சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு. அறுவடை மற்றும் போது நல்ல நிலையில், ரூட் பயிர்கள் 99% தக்கவைத்து.
- ரூட் பயிர்கள் 200 கிராம் முதல் 1 கிலோ வரை எடையுள்ள, பளபளப்பான, மெருகிட்டன.
- இணையற்ற சுவை பண்புகள், சூடான செயலாக்க பிறகு friability, ஸ்டார்ச் - 13-16%.
- நோய் எதிர்ப்பு - ஸ்காப், கருப்பு கால், கண்டறிதல், பிற்பகுதியில் ப்ளைட்டின், நூற்புழு.
Bellarosa உருளைக்கிழங்கு - வெரைட்டி விவரம்
இந்த வேர் பயிர் மற்ற வகைகளில் அடையாளம் காண எளிதானது. பெல்லருசா உருளைக்கிழங்கு - பல்வேறு வகையான சுருக்கமான விளக்கம்:
- 75 செ.மீ. உயரமுள்ள ஒரு நேர்மையான புஷ்;
- விளிம்பில் ஒரு அரிதாகக் காணக்கூடிய அலைகளுடன் கணிசமான இலைகள்;
- சிறிய ஊதா-இளஞ்சிவப்பு கரோலாஸ்;
- மென்மையான, ஊதா நிறமுள்ள கிழங்குகளும், சிறிது கடினத்தன்மை கொண்ட ஓவல்-வட்டமும்;
- சிறு துண்டுகள் - வைக்கோல் இருந்து pudrovo- மஞ்சள்.
பெல்லாரோசாவின் உருளைக்கிழங்கு - மகசூல்
ஆரம்பகால உருளைக்கிழங்கு பெல்லாரோசா ஒரு நிலையான மகத்தான மகசூலைக் கொண்டுள்ளது. ஒரே ஒரு புதரில், 1.5 கிலோ வரை எடையுள்ள 8-10 பருப்பு ரூட் பயிர்கள் உருவாகின்றன. ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்தில் இருந்து பருவத்தில் மூன்று நூறு மற்றும் ஐம்பது சதவிகிதம் காய்கறிகளுக்கு இது எளிதானது. அதிகபட்ச உற்பத்தி எக்டருக்கு 400 c / ஆகும். தென் பிராந்தியங்களில், கிழங்குகளின் முந்தைய பழுக்க வைத்தல் இரண்டு பயிர்களை அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கிறது. ஜூலையின் முதல் பகுதியில் அவர்கள் ஒரு முதன்மை சேகரிப்பை திட்டமிடுகின்றனர், விடுவிக்கப்பட்ட பகுதியில் அவர்கள் ஒரு புதிய இருப்புக்களை நடத்தி, செப்டம்பர் முதல் பத்து நாட்களில் மற்றொரு அறுவடைக்கு வருகிறார்கள். காய்கறிகளின் சாகுபடிக்கு இந்த உயர்ந்த விலைகள் குறிப்பாக காலநிலை சூழலில் சார்ந்து இல்லை.
பெல்லரோசாவின் உருளைக்கிழங்கின் சுவைகள்
அட்டவணை நியமனங்கள் பல்வேறு, சிறந்த சுவை குணங்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, சேமிப்புக்குப் பிறகு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வறுக்கவும், சமையல் சில்லுகள் மற்றும் பொரியலாகவும் ஏற்றது. ஸ்டார்ச் (15%) வேகவைத்த கிழங்குகளும் கடுமையானவை அல்ல, ஆனால் சமைக்கப்பட்ட போது கரைக்கும் போது, சராசரி செறிவு காரணமாக. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு இருட்டாக இருப்பது குறைவு, காய்கறி ஒரு appetizing தோற்றத்தை வைத்திருக்கிறது. பழம் சிறிது இனிப்பு சுவை உள்ளது, இது பெல்லாரோசாவின் உருளைக்கிழங்கின் அடிப்படை பண்புகளாக மாறியது.
பெல்லராசா உருளைக்கிழங்கு - சாகுபடி
பெல்லாரோசா அட்டவணை உருளைக்கிழங்கிற்கு, சாகுபடி நுட்பம் தோழர்களிலிருந்து அதிகம் வேறுபடவில்லை:
- வசந்த காலத்தில், இந்த ஆரம்ப வகை தளம் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது (7 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய பகுதி 1 மீ 2 பகுதிக்குள் மூடப்பட்டுள்ளது) - அவை தோண்டியெடுக்கப்படுகின்றன.
- Bellarosa கிழங்குகளும் சக்தி வாய்ந்தவை என்பதால், வரிசை இடைவெளி 80-90 செ.மீ. இருக்கும் போது, வரிசையின் துளைகள் இடையே இடைவெளி 30-40 செ.மீ. ஆகும்.
- சாகுபடிக்கு முன், பொட்டாஷ்-பாஸ்பரஸ் ஏற்பாடுகள் ( அம்மோனியம் நைட்ரேட் , பொட்டாசியம் சல்பேட், அம்மோனியம் சல்பேட்) தூங்குகின்றன. பெலாரியா அனைத்து ஆரம்ப இனங்கள் போன்ற, மெக்னீசியம் தேவை - ஒரு உணவு, dolomite மாவு 1 மீ 2 ஒன்றுக்கு 50 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது.
- ஒவ்வொரு துளையிலும் உருளைக்கிழங்கு நடும் போது, நீங்கள் எந்த பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் மருந்து போட வேண்டும், உதாரணமாக, நைட்ரோபஸ் (கையளவு). பின்னர், கிழங்குகளும் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும் கிழங்குகளும், நடவு உகந்த ஆழம் 10 செ.மீ. ஆகும்.
- அனைத்து மேலும் பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் ஒரு ஜோடி முடிவு - தளர்த்த மற்றும் hilling. Podpushivanie மண் களை போராட உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜன் வேர்கள் பூரித ஆதரிக்கிறது. புதர் செடிகளின் வேகமான வளர்ச்சியின் போது, 15 செ.மீ.
- புதர்களை 15 செ.மீ உயரத்திற்கு பிறகு, தளர்த்துவது hilling மூலம் பதிலாக. கையாளுதல் சாரம் புஷ் நெருக்கமாக நிலம், அதை சுற்றி ஒரு குறிப்பிட்ட மவுண்ட் கொண்டு ராக்கிங் உள்ளது. ஹில்லிங் மண் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.
- கூடுதலாக, புதர்களை தண்ணீர் தேவையில்லை - அவர்கள் மிகவும் இயற்கை மழை கிடைக்கும்.
- பராமரிப்பு ஒரு முக்கிய பகுதியாக அலங்காரம் செய்ய (மழை பிறகு அல்லது புதர்களை தண்ணீர்):
- முதல் முளைப்புகளை உறிஞ்சும் போது, நீங்கள் கோழிக் கொட்டிகளுடன் புதர்களை உண்ண வேண்டும்.
- பூக்கும் துவங்குவதற்கு முன் உருளைக்கிழங்கு யூரியா அல்லது சாம்பல் அல்லது பொட்டாசியம் சல்பேட் ஆகியவற்றின் உட்செலுத்தலை உண்டாக்குகிறது.
- பூக்கும் போது, உகந்த ஒப்பனை உருவாக்கம் superphosphate அல்லது mullein ஒரு கலவை இருக்கும்.
பெல்லாரோசாவின் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதற்கான தயாரிப்பு
பெல்லாரோசா உருளைக்கிழங்கு பல்வேறு ஆரம்பத்தில் உள்ளது, எனவே அதன் disembarkation ஏப்ரல் இறுதியில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. இதற்கு முன்னர், பலவகையான ரூட் பயிர்கள் சிறியதாக முளைக்க வேண்டும். நடவு செய்ய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்களின் தயாரிப்பைப் பொறுத்தவரை, விதைப்பதற்கு இரண்டு வாரங்கள் முன்னதாக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் சிதறடிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும் அல்லது 1-2 அடுக்குகளில் ஒரு பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். அனைத்து மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு பகல் நேரத்திலும், 15 ° C வெப்பநிலையிலும் வைக்கப்பட வேண்டும். ஆலைக்கு கிழங்குகளின் விருப்பம் தீர்மானிக்க எளிதானது - புதிய தளிர்கள் அதன் கண்களில் இருந்து வளரும்.