ஒரு பார்பிக்யூவுடன் ஒரு நட்பு நிறுவனத்தில் உட்கார்ந்து கொள்ள விரும்புவோருக்கு, பிரேசியே மிகவும் தேவையான சாதனமாகும். காகசஸ் மலைகளில் XVIII நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் முதல் பிரேசியர் தோன்றியது என்று கருதப்படுகிறது. அப்படியிருந்தும், உள்ளூர் குடிமக்கள் இறைச்சியை சமைக்க எப்படி தெரியும். ரஷியன் மொழிபெயர்ப்பு "பிரேசியர்" என்ற வார்த்தை "நிலக்கரி கூடை" என்று பொருள்.
இன்று, இறைச்சி, மீன் , முதலியன பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பிரசித்தி பெற்ற சாதனங்களில் ஒன்றாகும். அதே சமயத்தில் சாதாரண வீட்டு உபகரணங்கள் உதவியுடன் தயாரிக்கப்படும் உணவை விட அவை சுவையாக இருக்கும்.
சமையலறையில் வேறு எந்த வெப்ப ஆதாரமும் இல்லை இடங்களில் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாக உள்ளது: நாட்டில், ஒரு சுற்றுலா சூழலில். இந்த வழக்கில், மரம், உலர் கிளைகள், நிலக்கரி ஆகியவை சமையல் செய்யப்படுகின்றன.
மங்கல் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: நிலையான மற்றும் சிறிய. மாங்கலின் நிலையான மாதிரிகள் இன்னும் நீடித்தவை. அவர்கள் உலோகம் , கல், செங்கல் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்டிருக்கிறார்கள். அத்தகைய brazier ஒரு gazebo அல்லது ஒரு விதானம் கீழ் நிறுவப்பட்ட, பின்னர் நீங்கள் எந்த வானிலை ஒரு shish kebab சமைக்க முடியும்.
மடமளிக்கும் கிரேசியர்களின் நன்மைகள்
சிறிய மடங்கு பிரேசியர் சாதனம் பிரிக்கப்பட்ட, திரட்டப்பட்ட, மற்றும் ஒரு கார் செல்லப்படுகிறது அல்லது கைகளில் நடத்தப்பட்ட முடியும் என்று கருதுகிறது. அத்தகைய பிரேஸர் உங்களை குடிசைக்கு அழைத்துச் செல்கிறது, இயற்கையில் ஒரு சுற்றுலா, ஒரு உயர்வு. சுமந்து செல்ல வசதியாக, மடிப்பு பிரேசியர் ஒளி இருக்க வேண்டும், அது மெல்லிய தாள் உலோக செய்யப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், பிரேசியர் எளிதானது, இது சுவர்கள் மெல்லியதாக இருக்கும். அத்தகைய சாதனத்தின் செலவு குறைவாக இருக்கும்.
உலோகத்திலிருந்து மடக்கக்கூடிய பிரேஸியர்கள் தடித்த சுவர் மற்றும் மெல்லிய சுவர் என பிரிக்கப்படுகின்றன. 3 முதல் 6 மிமீ ஒரு சுவர் தடிமன் கொண்ட மாடல்கள் மிகவும் கனமாக இருக்கின்றன. பெரும்பாலும் அவர்கள் நாட்டில் உபயோகிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றும் ஷிவிஷ் கேபாக்களை சமையல் பிறகு, அவர்கள் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சரக்கறை அல்லது ஒரு களஞ்சியத்தில் சேமிப்பு எடுத்து. இத்தகைய வெண்கலங்கள் மெல்லிய சுவர் கொண்டவைகளை விட நீடித்திருக்கின்றன. உதாரணமாக, நடிகர்-இரும்பு மடக்கக்கூடிய பிரேசியால் 50 ஆண்டுகள் வரை சேவை செய்ய முடியும். மடக்கு பிசைக்காரர்களின் இந்த மாதிரிகள் ஒரு இழுப்பு-அவுட் அட்டவணை, கிரில்ஸ் அல்லது ஒரு அனுசரிப்பு ஊதுகுழலாக இருக்கலாம். அத்தகைய ஒரு கருவி கூட கூரையில் இருந்தால், மோசமான காலநிலை ஒரு சுவையான சுவையான ருசியான உணவை ருசித்து உங்கள் திட்டங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது.
மெல்லிய சுவர் braziers 3 மிமீ விட ஒரு தடிமனாக இல்லை. அவை அலுமினிய அல்லது மெல்லிய எஃகு தாள்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் இயக்கம், குறைந்த எடை மற்றும் குறைந்த செலவு மூலம் வேறுபடுகிறார்கள். உலோகத்திலிருந்து மெல்லிய சுவர் பிரேஸியர்களின் கட்டுமானம் மடங்கு மற்றும் மடக்கக்கூடியதாக இருக்கும். இருப்பினும், அவர்களில் நான்கு பேர் நான்கு கால்கள் இருப்பதாகவும், ஒரு பெட்டியைத் தகர்த்தனர். அத்தகைய ஒரு மடிப்பு பிரேசியர் ஒரு சிறப்பு பெட்டியில் மடிக்கப்பட்டு அல்லது ஒரு பையில் எடுத்து.
மடக்கக்கூடிய பிரேசியரின் எளிமையான வடிவமைப்பு கால்கள் மற்றும் உலோகத்தின் இரண்டு பிரேம்கள், இதில் skewers பொருந்தும். இந்த brazier தீமை இது ஒப்பீட்டளவில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான servings ஒரு நேரத்தில் தயாராக முடியும். கூடுதலாக, இத்தகைய ஒளிச்சூழல்களில் நீங்கள் கடையில் வாங்கி மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்ட நிலக்கரி பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் பார்பிக்யூவில் விறகு வைத்து, கரைகளைப் பெற காத்திருங்கள் என்றால், மெல்லிய சுவர்கள் கொண்ட வெறித்தனம் விரைவாக எரிக்கப்படும்.
தங்கள் கைகளால் தாழ்த்தப்பட்டோர் BBQ
பிரேசியர் கடையில் வாங்கியிருக்கலாம் அல்லது நீங்களே செய்யலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் பயிற்சிகளை, ஒரு பல்கேரிய அல்லது உலோக ஒரு ஹேக்ஸ் ஒரு துரப்பணம் வேண்டும், ஒரு எஃகு தாள் 2 மிமீ தடித்த, கொட்டைகள், bolts, கால்களை மூலைகளிலும்.
முன்னதாக செய்யப்பட்ட வரைபடத்தின் படி, உலோக தாள் இருந்து brazier விவரங்களை குறைக்க அவசியம். சுவர்கள் விளிம்புகள் வளைந்து, துருப்பிடிக்காத துருவங்களைக் கொண்டு துருவிக்கொண்டு, துருப்பிடிக்காத வகையில் துண்டிக்கப்பட்டிருக்கும். மூலைகளிலிருந்தும் நாம் கால்கள் செய்து, சுவர்களில் அவற்றை இணைப்போம். அரிப்பைக் கட்டமைப்பதைப் பாதுகாக்க, அது சிறப்பு வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சுடன் வரையப்பட்டிருக்கும்.