பல்வேறு ஹோட்டல்கள் உள்ள உணவு வகைகள் வேறுபடலாம், ஆனால் பிரபலமான சுற்றுலா நாடுகளில், பெரும்பாலும் அதே திட்டங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எகிப்து மற்றும் துருக்கி, துனிசியா மற்றும் தாய்லாந்து, மாண்டினீக்ரோ மற்றும் குரோஷியா - எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் ஒரு தேர்வுக்கு பின்வரும் நிபந்தனைகளை வழங்கப்படும்:
- காலை உணவு;
- அரை குழு (ஹோட்டலில் காலை மற்றும் இரவு உணவு);
- முழு பலகை (மூன்று சாப்பாடு ஒரு நாள்);
- அனைத்து உள்ளடங்கிய (ஐந்து அல்லது ஆறு உணவு மற்றும் மது பானங்கள்).
இந்த கட்டுரையில், நாம் இந்த வகைகளில் பலவற்றைப் பற்றி பேசுவோம், அதாவது காலை உணவு வகை என்ன அர்த்தம்?
கான்டினென்டல் காலை - அது என்ன அர்த்தம்?
ஹோட்டல்களில் நிறுத்துவது, பலர் அறை வீட்டிலேயே காலை உணவை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். பொழுதுபோக்கில் ஒரு நாள் செலவழிக்க அல்லது வியாபாரத்தில் நடப்பதால், அவர்கள் தங்களுடைய ஹோட்டலுக்கு "கட்டி" போகாமல் இருப்பதால், இந்த நேரத்தில் அவர்கள் இரவு உணவையும் இரவு உணவையும் விரும்புகிறார்கள். இது செயலில் ஓய்வு மற்றும் புதிய பதிவுகள் போன்ற, மற்றும் ஒரு வணிக பயணம் செல்ல அந்த இருவரும் மிகவும் வசதியாக உள்ளது.
"கான்டினென்டல் காலை" என்ற கருத்தை "ஆங்கிலம் காலை உணவு" என்று அழைக்கப்படுபவர்களிடமிருந்து உணவு வகைகளை வேறுபடுத்திக்கொள்ள பயன்படுத்தப்பட்டது. பிந்தையது மிகவும் திருப்திகரமான மெனுவைக் குறிக்கிறது, இது அவசியமான வெப்ப உணவுகள் (பேக்கன், sausages, puddings, முதலியன), கான்டினென்டல் ஒரு இலகுவான காலை உணவு ஆகும். இது croissants அல்லது தானியங்கள், பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள், குளிர்பானங்கள் (தேநீர், காபி, கொக்கோ அல்லது சூடான சாக்லேட்) அடங்கும். மேலும், காலை உணவு, வெண்ணெய், பழம், பழச்சாறுகள் அல்லது புதிய, வெண்ணெய், வேகவைத்த முட்டை, முசெல்லி, சாஸ் அல்லது வெண்ணெயை வெண்ணெய், வெண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்த்து சாப்பிடுவேன்.
ஒரு விதியாக, ஒவ்வொரு உணவகமும் அதன் சொந்த மெனுவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் சில உணவுப்பொருட்களில் ஒரு கான்டினென்டல் காலை உணவுப் பழங்களை ஒரு கண்ணாடி பால் சேர்த்து, மற்றொன்று - ரோல்ஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட காபி. கூடுதலாக, சேவை வேறுபடலாம்: சில உணவகங்களில் (பெரும்பாலும் இரண்டு அல்லது மூன்று நட்சத்திர ஹோட்டல்களில்), காலை உணவு விருந்தினர் சமையலறை (சுய சேவை), அனைவருக்கும் ஒரு தட்டில் தேவையான உணவு எடுத்துக் கொள்ளும் போது, வாடிக்கையாளர்களுக்கு பணியாளர்களால் பணியாற்றும் போது,
பிரேக்ஃபாஸ்ட் வெவ்வேறு நாடுகளில் மாறுபடும். ஜெர்மனியில், அவர்கள் பெரும்பாலும் சாஸ்சேஜ்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான துண்டுகளாக பரிமாறப்படுகிறார்கள், பிரஞ்சு உணவு பரிமாறப்படாத ஒரு கோப்பையையும், ஒரு கப் காபி இல்லாமல் உண்பதில்லை, மேலும் பிரிட்டிஷ் புரத உணவு அனைத்தையும் விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் ஓய்வுக்காக இத்தாலிக்கு வரும்போது, ஒரு பஃபே வடிவத்தில் பணியாற்ற தயாராக இருக்க வேண்டும்.
உணவு வகை "கான்டினென்டல் காலை" காலையில் அடர்ந்த உணவு சாப்பிட விரும்பாத நபர்கள், அல்லது தாமதமாக எழுந்தவர்கள் மற்றும் ஏதாவது ஒளி சாப்பிட ஒரு குறிக்கோள் கொண்டவர்கள், பின்னர் ஒரு அன்பார்ந்த இரவு உணவுக்காக காத்திருக்கிறார்கள்.
விரிவாக்கப்பட்ட கான்டினென்டல் காலைகளில் என்ன சேர்க்கப்படுகிறது?
நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருந்தால் அல்லது நீங்கள் ஒரு கான்டினென்டல் காலை உணவு பணியாற்றினார் உணவுகள் தரமான தொகுப்பு வசதியாக இல்லை என்றால்
அத்தகைய ஒரு காலை உணவு மாதிரியானது ஒரு கண்டல் பஃபே (அல்லது கான்டினென்டல் காலை உணவு கொண்ட பஃபே) ஆகும் - உணவு வகை, சேவை ஒரு பஃபெட்டின் ஒரு அனலாக் ஆகும். எல்லோரும் அவர் விரும்புகிற உணவுக்குச் செல்லலாம்.