அசல் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான, ஆனால் ஒரு எளிய டிஷ் தேடும் - கோழி ஒரு கலவை நிச்சயமாக உங்கள் விருப்பபடி வேண்டும். இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நிச்சயமாக தினசரி மெனு மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை இரண்டும் diversifies. எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்களுக்கு உதவக்கூடிய ஒரு சில விருப்பங்களைத் தெரிந்துகொள்ளலாம்.
எளிய மற்றும் சுவையான சிக்கன் சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பூண்டு - 20 கிராம்;
- கேரட் - 495 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கொத்தமல்லி (தானியங்கள்) - 15 கிராம்;
- சர்க்கரை, சிறிய - 15 கிராம்;
- புகைபிடித்த கோழி வடிகட்டி - 285 கிராம்;
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு grater மீது நீண்ட வைக்கோல் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட. பிறகு, அதை உப்பு, சர்க்கரை, மசாலா, கொத்தமல்லி விதைகளை தூவி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் தெளிக்கவும். நாம் விளக்கைச் செயல்படுத்துகிறோம், அதை மெல்லிய அரைக்கோளங்களாக வெட்டி, தங்க நிறத்தில் பழுப்பு நிறமாக மாற்றி விடுகிறோம். நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வறுத்தெடுத்தோம், கேரட் மற்றும் கோழிக் கரைசலை சேர்த்து, இழைகளாக பிரித்தோம். மிகவும் முடிவில், பூண்டு ஒரு கிராம்பு வெளியே கசக்கி, முற்றிலும் கலந்து 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் புகைபிடித்த கோழி ஒரு எளிய சாலட் நீக்க.
கோழி மற்றும் பீன்ஸ் ஒரு எளிய சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகத்தின் கசிவு - 145 கிராம்;
- வெள்ளை பீன்ஸ் - 50 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- ரத்தண்டா - 1 துண்டு;
- கம்பு ரொட்டி - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் (கொழுப்பு அல்ல) - 65 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 45 கிராம்;
- வினிகர் - 10 மில்லி;
- தண்ணீர் - 70 மில்லி;
- சர்க்கரை - சிட்டிகை;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சிக்கன் வடிகட்டி மற்றும் உலர் பீன்ஸ் ஆகியவை உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன, மென்மையான வரை. எந்த நேரத்திலும் வீணாக்காமல், வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, அரை வளையங்களை கழற்றி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அதனால் அவர் சமைப்பதில் கசப்புடன் இல்லை, மற்ற பொருட்களின் சுவைக்கு இடையூறு இல்லை, அதைச் சமாளிக்க சிறந்தது. இதை செய்ய, குளிர்ந்த நீரில் வெங்காயம் ஊற்ற, வினிகர் சேர்த்து சர்க்கரை தூக்கி. சமைக்கப்பட்ட கோழி குளிர்ந்த மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பல்கேரிய மிளகு கழுவப்பட்டு, விதைகள் அகற்றுவதோடு, வெண்ணெயை துடைக்க வேண்டும். நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகு, கோழி சேர்த்து, நாம் வேகவைத்த சரம் பீன் மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்க. டிஷ் துடைப்பான் மற்றும் அசை. நீங்கள் க்ரஞ்ச்ஸை உண்டாக்க முடிவு செய்தால், கம்பு ரொட்டியை எடுத்து, சிறிய க்யூப்ஸில் அதை துடைக்க வேண்டும். வறுத்த பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு, கொதிநிலை மாநில வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ரொட்டி மற்றும் வறுக்கவும் ஊற்ற. பின்னர் அதிக எண்ணெய் இருந்து ஒரு துடைக்கும் உலர். சோயா சாஸ், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா கலவையுடன் கோழி மார்பகத்தை எளிதில் சாப்பிடுவோம்.
காளான்கள் மற்றும் கோழிகளுடன் எளிய கலவை
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 145 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 145 கிராம்;
- விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் (பெரியதாக இல்லை) - 2-3 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
புகைபிடித்த கோழி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. Champignons பதப்படுத்தப்பட்ட, வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த. Marinated வெள்ளரிகள் shinkle வட்டங்கள் மற்றும் பாதி ஒவ்வொரு வெட்டி.
இப்போது நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி, காய்கறி வறுத்த மற்றும் வெள்ளரிகள் கலந்து. ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்த்து, முழு சாலட்டை நன்கு கலக்கவும், ஒரு அழகான உணவை பரிமாறவும். நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு மற்றும் மெல்லிய வெண்ணெய் கலந்த வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றை நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம்.
அன்னாசி மற்றும் கோழி கொண்ட எளிய சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 185 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 145 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 55 கிராம்;
- குழம்பு அல்லது மாதுளை தானியங்கள் இல்லாமல் ஆலிவ் - அலங்காரத்திற்காக;
- சீஸ் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு எளிய சாலட் மற்றும் சீஸ் செய்ய, புகைபிடித்த கோழி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் கவனமாக சாற்றை ஊற்றி, அவற்றை நன்றாக துருத்தியது. அவர்களுக்கு பூண்டு செல்ல, மயோனைசே மற்றும் கலவை நிரப்பவும். இப்போது நாம் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் எடுத்து, கீழே கோழி ஒரு அடுக்கு பரவி, பின்னர் சமமாக அன்னாசி விநியோகிக்க மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது grated சீஸ் மேல் தெளிக்க. நாங்கள் கருப்பு ஆலிவ் அல்லது மாதுளை விதைகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்கிறோம்.