வசிப்பி பண்ணை

• முகவரி: ஜப்பான், 〒399-8303 நாகானோ ப்ரீஃபெக்சர், அசூமினோ, ஹாட்கா, 3640
• தொலைபேசி: +81 263-82-2118
• பகுதி: 150,000 சதுர மீ. கி.மீ..
• வேலை நேரம்: தினமும் 09: 00-17: 20, குளிர்காலத்தில் 09: 00-16: 30

சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் உலக சமையலறையில் தோன்றியவுடன், எல்லா மக்களும் வயாபி போன்ற ஒரு ஆலை பற்றி அறிந்து கொண்டனர். இதற்கிடையில், ஜப்பான் இந்த ஆலை 620 ஆண்டுகளுக்கு வளர்ந்து வருகிறது, மற்றும் முதன்மை சப்ளையர்கள் ஒரு Matsumoto உள்ள Wasabi Dayo பண்ணை உள்ளது.

வாசாபி பண்ணை தனித்துவமானது

ஜப்பான் வெளியில் "வாஷிபி" என்று அழைக்கப்படும் பருவமழை, உண்மையான ஜப்பனீஸ் மசாலாவின் ஒரு பிரதிபலிப்பாகும். இந்த வாபாஸி வளரும் சன் நாட்டில் மட்டுமே வளர முடியும், ஏனென்றால் இந்த உகந்த நிலைமைகளுக்கு இங்கே மட்டுமே உருவாக்கப்படுகின்றன.

ஜப்பான் சந்தைக்கு வாஷிபியின் மிகப்பெரிய சப்ளையர் ஃபாம் தயோ. அதன் பரப்பளவு 15 ஹெக்டேர் ஆகும், இவற்றில் பெரும்பாலானவை அல்பைன் பனிப்பொழிவுகளிலிருந்து குளிர்ந்த மற்றும் தூய்மையான மெதுவான நீரில் மூழ்கியுள்ளன. ஆலை சரியான அளவுக்கு வளர்ந்து விட்டது, அது குறைந்தபட்சம் 3-4 ஆண்டுகள் வரை தங்கியிருக்க வேண்டும். இந்த நீர் வெப்பநிலை + 10-15 ° C க்குள் இருத்தல் வேண்டும். வளரும் வாபாபி ஒரு நீண்ட மற்றும் விலையுயர்ந்த செயல்முறை ஆகும். அலமாரிகளில் நீங்கள் அடிக்கடி கடுகு, வண்ணத்தில் காணலாம்.

வாபாவை வளர்க்கும் துறைகள் ஆலைகளில் நுழையும் எந்த ஆழமான சேனல்களின் பிணையாகும். வசந்த காலம் மற்றும் இலையுதிர்கால கால்வாயின் நடுவில் இருந்து சூரியன் பாதுகாப்பிற்கான சிறப்பு தாள்கள் வரை மூடப்பட்டிருக்கும் வரை.

வாபாஸி வளர்க்கப்படும் துறைகளுக்கு மேலதிகமாக, டயோ பண்ணை வளாகத்தில் ஒரு நீர் மில் காணலாம். அகிரா குரோசாவாவின் படமான "யூம்" படத்தின் படப்பிடிப்பில் இது பயன்படுத்தப்பட்டது குறிப்பிடத்தக்கது.

வசிப்பி பண்ணை மீது வேடிக்கை

இந்த சுவாரஸ்யமான இடத்தை பார்வையிட காரணம் அனைத்து அறியப்பட்ட தாவரங்களின் சாகுபடி மட்டுமல்ல. பண்ணை வசாபி அதன் கலாச்சார நிகழ்ச்சிகளுடன் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது. சுற்றுலா பயணிகள் இங்கு வருகிறார்கள்:

• ஜப்பனீஸ் மாகாணத்தின் அற்புதமான இயல்புகளை அனுபவிக்கவும்;
• உள்ளூர் உணவகத்தில் சாப்பிடுங்கள்;
• பொருளாதாரம் பாதுகாப்பிற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஹட்டீமன் தயோ கோவிலுக்கு வருகை தருதல்;
• வாஷேபி வேர் ஒரு கல் சிற்பத்தின் பின்னணியில் ஒரு புகைப்படத்தை உருவாக்கவும்;
• பல்வேறு சமையல் மாஸ்டர் வகுப்புகள் பங்கேற்க.

டேயோ பண்ணையில் உள்ள உணவகம் வாஷிபியில் இருந்து பல்வேறு உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. இங்கே நீங்கள் பின்வரும் உணவை முயற்சி செய்யலாம்:

• ஒரு வலுவான சுவை கொண்ட "வாசிபி-ட்ஜூக்" சிற்றுண்டி;
• "கௌன்-வசாபி" - அரிசி மற்றும் வாஷிபியின் கடுமையான உணவு;
• மென்மையான வாஷ்பி ஐஸ் கிரீம்;
• வாபாஸி சாஸ் கொண்ட துண்டுகள்.

ஒழுங்கை உடனடியாக வரும்போது உடனடியாகச் செய்ய வேண்டும். அந்த நேரத்தில் உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் வாஷிப பண்ணை வளாகத்தில் செல்லலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக மலையேற்ற பாதைகள் உள்ளன. இந்த சுவையூட்டும் உணவை சாப்பிடுவது எப்படி என்பதை அறிய விரும்பும் சுற்றுலா பயணிகள் மாஸ்டர் வகுப்புகளில் பங்கேற்கலாம். அவர்களின் செலவு சுமார் $ 10 ஆகும்.

வாஷிப பண்ணை மற்றும் உள்ளூர் கடைகள் மீது, நீங்கள் souvenirs வாங்க முடியும், அதே போல் பல்வேறு பொருட்கள் (பீர், சாக்லேட், மசாலா, sausages) இந்த seasoning சமைத்த

வாசிப பண்ணைக்கு எப்படிப் பெறுவது?

இந்த ஆலை எவ்வாறு வளரப் போகிறது என்பதை உங்கள் சொந்த கண்களால் பார்க்க, ஹொன்ச்ச் தீவின் மையத்திற்கு செல்ல வேண்டியது அவசியம். நாகோவின் மையத்திலிருந்து 63 கிமீ தொலைவில் உள்ள வாஷிப பண்ணை உள்ளது. நீங்கள் தேசிய வழி 19 அல்லது நாகோனா எக்ஸ்பிரஸ்வேயில் காரைப் பின்தொடர்ந்தால், அது 1.5 மணி நேரத்திற்கும் குறைவான நேரத்தை அடைந்துவிடும். பொது போக்குவரத்து இருந்து மெட்ரோ தேர்வு நல்லது. இதை செய்ய, நாகோனா நிருவாக அரசுக்கு சென்று, ஒவ்வொரு நாளும் 6:40 மணிக்கு ஒரு ரயில் பண்ணையில் உருவாகிறது. பயணத்தின் காலம் 57 நிமிடங்கள், அதன் விலை $ 7.2 ஆகும்.