வெட்டு பலகைகள் தொகுப்பு

கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் சமையல் செய்வதற்கு வெட்டுதல் பலகைகள் தேவைப்படுகின்றன. அவர்கள் மீது நாம் கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள், ரொட்டி மற்றும் இறைச்சி, பல பிற பொருட்கள் வெட்டி. சமையலறைக்கு ஒரு குழு உங்களிடம் போதுமானதாக இருக்காது. முதன்மையாக, சில சமயங்களில் ஒரே நேரத்தில் பல வகையான பொருட்கள் வெட்ட வேண்டும், குறிப்பாக பெரிய விருந்துக்கு தயார்படுத்தினால். இரண்டாவதாக, அதே பொருட்களை மேற்பரப்பில் வெட்டுவதற்கு, எடுத்துக்காட்டாக, மீன் மற்றும் ரொட்டி, பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எனவே பலர் பலகைகளை வெட்டுவதற்கான முழு தொகுப்புகளையும் பெறுகின்றனர். அனைத்து கருவிகளும் ஒரே பாணியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த கருவி மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த வடிவத்தில், சேமிப்பக பலகைகள் வடிவமைப்பு மற்றும் தடிமன் ஆகியவற்றைக் காட்டிலும் மிகவும் வசதியானவை. எனவே, வெட்டு பலகைகள் ஒரு நல்ல தொகுப்பு தேர்வு எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

என்ன வெட்டு பலகைகள் உள்ளன?

முதலில், உங்களுக்கு தேவையான பலகைகளைத் தீர்மானிப்பது நல்லது. உணவுக் களஞ்சியங்களை உருவாக்கிய பலகைகளின் தொகுப்பு அதன் பிரகாசமான நிறங்களைக் கொண்ட எந்த சமையலையும் அலங்கரித்து, நம்பகமான மற்றும் நடைமுறை உதவியாளராக மாறும். கண்ணாடி வெட்டு பலகைகள் ஒரு செட் இன்னும் நேர்த்தியான தெரிகிறது, மற்றும் கண்ணாடி கூட வெப்ப எதிர்ப்பு மற்றும் கீறல் எதிர்ப்பு உள்ளது. மரத்தாலான துண்டுகள், "மரபணுவின் கிளாசிக்", ரொட்டி போன்ற உலர்ந்த தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கு முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மரம் நாற்றங்கள் மற்றும் ஈரப்பதம் உறிஞ்சி திறன் உள்ளது, ஏனெனில் அவர்கள், மீன் அல்லது இறைச்சி வெட்டி கூடாது. ஒரு நாகரீக புதுமை - மட்பாண்டங்கள் மற்றும் இயற்கை கல் செய்யப்பட்ட வாரியங்கள் - இது சோதனையுடன் வேலை செய்வதற்கு மட்டும் அல்ல, வெட்டுவதற்கு அல்ல.

இரண்டாவது மிக முக்கியமான புள்ளி தொகுப்பில் உள்ள பலகைகளின் எண்ணிக்கை. அவர்கள் 2-3, அல்லது ஒருவேளை 10 இருக்க முடியும். சராசரியாக குடும்பத்திற்கான உகந்த விருப்பம் 4 துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட பலகைகளின் தொகுப்பை வாங்குவதாகும், இது வழக்கமாக ஒரு நிலைப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும். பிந்தையது கச்சிதமான சேமிப்புக்கு மிகவும் வசதியானது. உதாரணமாக, பிரபலமான நிறுவனமான "ஜிப்ஃபெல்" இன் நிலைப்பாடுகளில் ஒரு வெட்டு பலகைகளின் தொகுப்பானது ஒரு அல்லாத ஸ்லிப் அடித்தளம் மற்றும் நடைமுறையான dividers- "தாவல்கள்" ஒரு தயாரிப்பு வெட்டுவதற்கு அவசியமான பலகையை பிரித்தெடுக்க எளிதாக்குகிறது.

மற்ற சுவாரசியமான விருப்பங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் வெட்டுவதற்கு மட்டுமல்லாமல், பீஸ்ஸா, ஸ்டீக்ஸ் அல்லது சாண்ட்விச்கள் போன்ற உணவுகளை பரிமாறிக்கொள்ளும் பலகைகளையும் வாங்கலாம். நெகிழ்வான வெட்டு பலகைகள் ஒரு துண்டு வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்ற எளிதாக்குகிறது, மற்றும் தேவைப்பட்டால் கூட ஒரு நீர்ப்பாசனம் முடியும் பயன்படுத்த. மடிப்பு பலகைகள் சிறிய இடத்தை எடுத்து மிகவும் அசல் இருக்கும்.