ஓட்மீல் புட்டு இகோடோவா - நன்மை மற்றும் தீங்கு

டாக்டர். இசோடோவின் ஓட்மீனின் நன்மைகள் மகத்தானவையாகும், நடைமுறையில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை. ஓட்ஸ் பாரம்பரியமாக விவசாயத்தில் உண்ணுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செதில்களாக, மாவு மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறது. நீண்ட காலமாக அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் காணப்படுகின்றன.

ஓட் கலவை

இந்த தானியத்தின் கலவை பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் A , B1, B2, B5, பிபி, கொழுப்புகள் ஆகியவை அடங்கும். ஓட்ஸ் மிகவும் மதிப்புமிக்க சொத்து உடலில் இருந்து கொழுப்பு வெளியேற்ற அதன் திறன் உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சையில் ஓட்ஸ் பயன்படுத்தி உகந்த வடிவம் ஜெல்லி உள்ளது. எந்த உண்ணும் பாகம் ஒரு பெரிய அளவு ஸ்டார்ச் கொண்டிருப்பதால், அது ஒரு முத்தமிடலை தயார் செய்வது கடினம் அல்ல.

உயிரினத்திற்கான குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் டாக்டர். Izotov ஓட் செதில்களாக இருந்து ஒரு ஜெல்லி உள்ளது. அதன் தன்மை அதன் கூறுகள் ஒரு kefir குச்சி கொண்டு பிரிக்கப்படுகின்றன என்று. இதற்கு நன்றி, தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சை மதிப்பு பெரிதும் அதிகரித்துள்ளது. இந்த முத்தொகுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை தூண்டுகிறது, செரிமான அமைப்பின் வேலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கணையம், சிறுநீரகங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. ஓட்மீல் ஜெல்லி இசோடோவா எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பார்ப்போம்

ஓட்மீல் ஜெல்லி Izotova க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்கள் - 0,5 கிலோ;
• ஓட் தானிய - 5 தேக்கரண்டி;
• kefir - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

ஒரு காபி சாணைகளில் நாம் ஓட் செதில்களாகவும், தானியங்களை நசுக்குகிறோம். நாங்கள் அங்கு கஃபிர் மற்றும் கவனமாக சேர்க்கிறோம், நீங்கள் கலப்பான் முடியும், அதனால் எந்த கட்டிகள் இல்லை, நாம் கலக்கிறோம். சூடான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீரில் விளைவாக கலவை கலைத்து ஒரு கண்ணாடி குடுவை ஊற்ற. இறுக்கமாக மூடு (மூடிக்கு கீழ் உள்ள காற்றுகளை பிரிப்பதற்கான லாக்டோபாகிலி) மற்றும் இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு சூடான இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

நொதித்தல் வெகுஜன வடிகட்டப்படுகிறது. முதலில், வடிகட்டி பயன்படுத்தி, நாம் எளிதாக 1.5-2 லிட்டர் திரவம் கஷ்டப்படுத்தி, நாம் அதிக அமிலத்தன்மை ஒரு வடிகட்டியை பெற (கணையம் நோய்கள் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படும்).

ஒரு வடிகட்டி நீர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீரில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிகால் வடிகட்டிகளில் கழுவப்படுகின்றது - எனவே நாம் குறைந்த அமிலத்தன்மை வடிகட்டியை (உயர் இரத்த அழுத்தம், வயிற்று புண், நச்சுக்கு) பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம்.

நாம் பத்து முதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் திரவங்களை இரண்டாகப் பாதுகாக்கிறோம். அதன் பின்னர், இரண்டு பாத்திரங்களில் உள்ள வடிகட்டிகள் இரண்டு பின்னங்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன - கவாஸ் மற்றும் வண்டல், இது ஐசோட்டோவின் ஜெல்லி தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இருபது நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். Kvass அல்லது நீருடன் கலந்திருக்கும் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி செதுக்கல்கள் மெதுவாக தீ வைத்து, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வந்துள்ளன. நுகர்வு முன், நீங்கள் ஜெல்லி சேர்க்க அல்லது சேர்க்க முடியும், நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.

முரண்

ஓட்மீல் ஜெல்லி இசோடோவாவிற்கு நடைமுறையில் எந்தவித முரண்பாடுகளும் இல்லை. அளவைக் கடைப்பிடிப்பது மிக முக்கியம்.