கீறல் இருந்து ஒரு பேக்கரி திறக்க எப்படி?

ரொட்டி, குறிப்பாக சுவையாகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் என்று பலர் ஒப்புக்கொள்வார்கள். எனவே, உங்கள் பேக்கரி திறக்கலாமா இல்லையா என்பதை நீங்கள் யோசித்துப் பார்த்தால், பதில் தெளிவற்றதாக இருக்கும் - நிச்சயமாக, அது லாபம். இந்த நோக்கத்திற்காக அனைத்து திறமையும் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்.

ஒரு தொழிற்துறை அளவிலான ரொட்டி விற்பனையை உற்பத்தி செய்வதற்கும் ஒழுங்கமைப்பதற்கும் நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், உங்கள் சிறு பேக்கரி தேர்வு செய்யுங்கள்.

மினி பேக்கரி - பேக்கரி பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் நிபுணர் ஒரு சிறிய உற்பத்தி. இது சுயாதீனமாக வேலை செய்ய முடியும் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் பகுதியாக இருக்க முடியும்.

நீங்கள் ஒரு பேக்கரி திறக்க வேண்டும்?

கீறல் இருந்து ஒரு பேக்கரி திறக்க எப்படி புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் போன்ற சில அம்சங்கள், படிக்க வேண்டும்:

• ஒரு அறை தேர்வு;
• ரொட்டியை உற்பத்தி செய்வதற்கு என்ன உபகரணங்கள் தேவைப்படும் என்பதைத் தீர்மானித்தல்;
• வணிக அமைப்புக்கு என்ன ஆவணங்கள் தேவைப்படும் என்பதைக் கண்டறிய;
• எவ்வளவு தொழிலாளர் தேவை மற்றும் அதை கண்டுபிடிக்க எங்கே கணக்கிட;
• முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் விற்பனை புள்ளிகளை தீர்மானித்தல்.

வளாகத்தின் தேர்வு ஒருவேளை ஒரு பேக்கரி திறக்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு முக்கிய சிரமம். ரொட்டி தயாரிப்பிற்கு ஸ்டோர், சாப்பாட்டு அறை, கஃபே, உணவகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வரலாம். இதை செய்ய, வளாகத்தின் உரிமையாளர்களுடன் உடன்பட்டு, குத்தகை ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட வேண்டும். ஆரம்ப கட்டத்தில் உற்பத்தி அளவு சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பேக்கரி திறக்க எப்படி வீட்டில் சேமிக்க முடியும் என்று யோசிக்க முடியும். எதிர்காலத்தில், ஒரு தேவை இருக்கும் போது, ​​நீங்கள் எப்போதுமே பொருத்தமான இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

SES அனுமதி பெறப்பட்ட பின்னரே சொந்த ரொட்டி உற்பத்தியை நீங்கள் உற்பத்தி செய்ய முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், இதற்காக PI அல்லது LLC ஐ வழங்கவும் அவசியம். மேலும், உங்கள் தயாரிப்புகள் தீ மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆய்வுகள், ஒரு தரமான சான்றிதழ் வேண்டும்.

ஒரு வணிக ஏற்பாடு செய்ய, நீங்கள் அடுப்புகளில், kneaders, அச்சுகளும், பெட்டிகளும், அட்டவணைகள், செதில்கள், அலமாரிகள் வேண்டும். முன்கூட்டியே அறையின் அளவு மற்றும் உற்பத்தி அளவு ஆகியவற்றை நிர்ணயிக்கவும், உங்களுக்குத் தேவையான உபகரணங்கள் எவ்வளவு துல்லியமாக கணக்கிடவும்.

எவ்வளவு ஊழியர்கள் வேலை செய்ய வேண்டும் என்பதை நிர்ணயிக்கவும். குறைந்தபட்சம், ஒரு பேக்கர், ஒரு தொழில்நுட்பம் மற்றும் விற்பனை மேலாளர் இருக்க வேண்டும்.

புதிதாக ஒரு சிறு பேக்கரி திறக்க எப்படி முக்கிய அம்சங்கள் இவை.