சமையல் மேற்பரப்பு தூண்டல் அல்லது மின்மா?

வீட்டு உபகரணங்கள் கடைகளில் வகைப்படுத்தி பெரிய மற்றும் மாறுபட்ட உள்ளது. ஒரு அனுபவமற்ற நுகர்வோர் சில நேரங்களில் சமையலறை அலகுகளுக்கு இடையில் உள்ள வித்தியாசங்களை புரிந்து கொள்ள கடினமாக உள்ளது. ஆனால் சரியான தேர்வு செய்ய வேண்டும். மின்சாரம் இருந்து தூண்டுதல் குக்கர் (அல்லது ஹாப்) இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரிந்து கொள்வதோடு, இது சிறந்தது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்.

ஒரு தூண்டலுக்கும் ஒரு மின் அடுப்புக்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசம்

1. முக்கிய வேறுபாடு இந்த தட்டுகளின் செயல்பாட்டின் கொள்கைகளில் உள்ளது. மின்சாரம் முதலில் வெப்பமடைந்து விட்டால் மட்டுமே உணவை சுவைக்க ஆரம்பிக்கும், தூண்டுதல் அலகுகளின் செயல்பாட்டு அமைப்பு அடிப்படையில் வேறுபட்டதாகும். அத்தகைய ஒரு தட்டில், மின்காந்த தூண்டலின் கொள்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது: அதன் பணி மேற்பரப்பில் அமைந்துள்ள சுருள் பாத்திரத்தில் காந்த நீரோட்டங்களை செயல்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக, தட்டின் மேற்பரப்பு குளிர்ச்சியாகவும், உணவிற்கான உணவு மிகவும் விரைவாக வெப்பமாக்கப்படுகிறது.
2. மின்சார அடுப்பில், நீங்கள் அலுமினியிலிருந்து எலுமிச்சை வரை எந்த உணவையும் பயன்படுத்தலாம். தூண்டுதல் அதே மேற்பரப்பு அது காந்த பண்புகள் கொண்ட ஒரு சிறப்பு டிஷ், நிற்க போது மட்டுமே வேலை தொடங்கும். ஆகையால், ஒரு தூக்க குக்கர் வாங்குவதற்கு திட்டமிடும் போது, ​​செலவினங்களின் பட்டியலிலும் (அல்லது, ஒரு விருப்பமாக, சாதாரண தொட்டிகளுக்கு மற்றும் ஃபெர்மிராக்டிக் லேபல்களாக) செலவழிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.
3. தூண்டுவதில் குக்கர் ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் நீங்கள் அதன் மேற்பரப்பில் உணவுகளை நிறுவும் வரை வேலை செய்யாது என்று, அதன் கீழே 70% மூலம் பர்னர் பகுதி மறைக்க வேண்டும். மேலும், சமையல்காரர் காலியாக இருந்தால் அல்லது அவர்கள் தற்செயலாக போர்க் மீது வைத்து, குக்கீ, ஒரு போர்க் வேலை செய்யாது. நீங்கள் வீட்டில் சிறிய குழந்தைகள் இருந்தால் குறிப்பாக பாதுகாப்பு, மிகவும் வசதியான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. மின் மேற்பரப்பில் சமையல் வேகம் தூண்டல் விட மிகவும் குறைவாக உள்ளது. மேலே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் காரணமாக இது நிகழ்கிறது: மின் பர்னர் வெப்பத்தை அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறது, உணவு சீதோஷ்ணமற்றதாகவும் எரிகிறது. ஒரு தூண்டுதல் குக்கர் மூலம், நீங்கள் இந்த பிரச்சனையைத் துடைக்கிறீர்கள்: மின்காந்த நீரோட்டங்கள் உணவின் கீழும், பொருட்கள் நேரடியாகவும் பாதிக்கப்படுகின்றன, மேலும் செயல்முறை பல மடங்கு வேகமாக நடைபெறுகிறது.
5. இரண்டு வகையான தகடுகள் மின்வழங்களிடமிருந்து இயங்குகின்றன, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தூண்டுதல் 1.5 மடங்கு குறைவான ஆற்றலைப் பயன்படுத்துகிறது.
6. தூண்டுதல் தகடுகளைப் பற்றி பேசுகையில், அவற்றின் குறைபாடுகளை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். அத்தகைய தட்டு மற்ற வீட்டு உபகரணங்கள் (அடுப்பு, சலவை இயந்திரம்) அருகிலேயே அமைந்திருந்தால், இது அவர்களுடைய வேலைகளில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். இது மனித உடலில் காந்த தூண்டுதலின் எதிர்மறையான விளைவைப் பற்றிய ஒரு கருத்தும் உள்ளது, இருப்பினும் இதற்கு நேரடி ஆதாரங்கள் இல்லை.

தூண்டல் அல்லது மின்சார ஹாப்: இது நல்லது?

மிகவும் நவீன வீட்டு உபகரணங்கள், இது வழக்கத்திற்கு மாறான மாதிரிகள் மீது அதிக நன்மைகள். தூண்டுவதில் குக்கர்கள் தொடர்பாக, இது பொருளாதாரம், பாதுகாப்பு, மற்றும் பணியில் வசதி, மற்றும் அவர்களின் அழகான வடிவமைப்பு. வெளிப்படையாக, தூண்டுதல் "pluses" "minuses" விட வேண்டும், பிந்தைய கூட நடைபெறும் (அதிக செலவுகள், உபகரணங்கள் மீது தீங்கு விளைவிக்கும்). எந்த தட்டு வாங்குவது என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் சொந்த தேவைகளையும் விருப்பங்களையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்காக வெற்றிகரமான ஷாப்பிங்!