பூசணி தரங்களாக

பூசணி ஒரு பயனுள்ள காய்கறி பயிர் ஆகும், இது பூர்வ காலத்திலிருந்து வளர்ந்து பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு கூடுதலாக, மருந்துகளின் உற்பத்திக்காக, சடங்குகள், தியாகங்கள், அதன் பயன்பாட்டை அது கண்டறிந்தது. இந்தியாவில், இது காசநோய் சிகிச்சையளிக்க பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நுண்ணுயிரி மருந்துகளில் நீரில் கரைந்திருக்கும் சாறு, கொச்சின் தண்டுகளின் பரப்பை நிறுத்த முடியும் என நம்பப்படுகிறது.

மற்றும், நிச்சயமாக, பல நூற்றாண்டுகளாக, பல இனங்கள் மற்றும் பூசணி வகைகள் இனப்பெருக்கம். மொத்தத்தில், உலகில் இந்த 27 வகையான தாவரங்கள் உள்ளன, இதில் மூன்று வகைகளை நடுத்தர பெல்ட்டில் வளர்க்க ஏற்றது:

• தண்டாயுதம்;
• tverdokorymi;
• பெரிய யுனீக்.

இந்த வகைகளில் ஒவ்வொன்றிலும், பல கிளையினங்கள் வேறுபடுகின்றன.

பூசணி வகைகள் என்ன?

பூசணி அனைத்து வகையான நிபந்தனைகளாக மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகிறது:

• அலங்கார;
• சாப்பாட்டு அறைகளை;
• உண்கின்றன.

சர்க்கரை உபயோகிப்பதற்காக, ஒரு விதியாக, 10 கிலோ வரை எடை கொண்ட பழங்கள் பொருத்தமானவையாகும், அதிக எடை கொண்ட பூசணிக்காயை, ஒரு விதை, சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பிற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.

புஷ்நட் பூசணி: வகைகள்

1. சாலிட் பம்ப்கின் - ஜலதோஷம் மற்றும் முதிர்ச்சியின் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்திற்கு எதிர்ப்பு. சராசரியாக, அறுவடை செய்ய சுமார் 100 நாட்கள் கடந்து செல்லும். இந்த இனங்கள் பெர்ரி நீண்டகால சேமிப்பிற்கான நோக்கம் அல்ல, அறுவடைக்கு பின் விரைவில் செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். அத்தகைய பூசணி வகைகள் சாறுக்கு நல்லது. இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

• "Gribovsky புஷ்" - 2.5-5 கிலோ ஒரு எடை அடையும். மேற்புறத்தில் ஒளி ஆரஞ்சு உள்ளது, இருண்ட பச்சை பட்டைகள், சதை இருண்ட ஆரஞ்சு, இனிப்பு மற்றும் அடர்த்தியான;
• "Mozol" - ஆரஞ்சு, உருவம் பசுமையான-பழுப்பு, சராசரி எடை சுமார் 5 கிலோ ஆகும். கூழ் தடித்த, 4-5 செ.மீ., இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது;
• "ஸ்பாகட்டி" என்பது ஒரு ஆரம்ப வகை ஆகும், இது கொதித்தவுடன், சதை பாஸ்தா போன்ற நீண்ட நார்களை உடைக்கிறது.

2. பெரிய பழம் கொண்ட பூசணி வகை நீண்ட கால குளிர்கால சேமிப்புக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இவை பின்வருமாறு:

• "Gribovskaya குளிர்கால" - பழங்கள் நீண்ட, சாம்பல், சமதளம், ஒரு தாகமாக இனிப்பு சதை கொண்ட;
• "குணப்படுத்துதல்" - ஒரு ஆரம்ப வகுப்பு, மேற்பரப்பு ஒரு சாம்பல் வடிவத்தில் ஒளி சாம்பல் ஆகும்;
• "க்ரோஷ்கா" என்பது ஒரு பிற்பகுதி ஆகும், ஒரு செடி 2.5-3 கிலோவுக்கு 2-3 க்கும் அதிகமான பழங்கள் கிடைக்காது. மேலங்கி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் சாம்பல் உள்ளது, சதை தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் மிகுந்த தாகமாக இல்லை.

3. பூசணி மஸ்கட் பேரி-வடிவ: வகைகள். மேலோடு ஆரஞ்சு, மென்மையான, மென்மையானது. கூழ் இனிப்பு, மிகவும் நாகரீகமாக இல்லை, இது சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. பின்வரும் வகைகளை வேறுபடுத்துக:

• "மஸ்கட்" - பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு, பெர்ரி 6.5 கிலோ எடை எட்டும். கூழ் மென்மையான, இனிப்பு, மணம் கொண்டது;
• "T-7" - ஒரு மென்மையான வெளிப்படுத்திய மெஷ் ஒரு கரும் பச்சை நிறம் உள்ளது. பழங்கள் சிறியவை - 1,5-2,5 கிலோ;
• "Tsukatnaya" - கூட தாமதமாக ripens. மேலோடு பழுப்பு நிறமானது, சதை சிவந்திருக்கும்.

பூசணி தீவனம்: இரகங்கள்

இத்தகைய வகைகள், வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக, முதல் இடம் சுவை அல்ல, ஆனால் பழம் அடைய முடியும் மற்றும் அதன் அலமாரியில் வாழ்க்கை முடியும். மீன்களின் இலக்கு பூசணி வகைகள் தொழில்நுட்பமாக அழைக்கப்படுகின்றன, இவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன: "ஸ்டோஃபூன்டுவா", "மிச்சூரினேட்ஸ்", "லல்", "வால்கோஸ்", "உக்ரேனியன் மல்டிளேன்". இருப்பினும், ஒவ்வொரு தளத்திலும் perepyleniya தீவனம் மற்றும் அட்டவணை வகைகள் ஆகியவற்றின் விளைவாக, அவர்களது சொந்த சிறப்பு கலப்பின வகைகளை உருவாக்கலாம். கூடுதலாக, மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பெரிய பழம் வகைகள் கூட தீவனம், இதில் சிறப்பான வெகுஜனங்களுக்கு விசேடமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

பூசணி அலங்கார வகைகள்

பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், இந்த வகைகள் நுகர்வுக்கு உணவு என கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் அலங்காரங்கள், கையால் செய்யப்பட்ட கட்டுரைகள் மற்றும் பரிவாரங்களுடன் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பலர் அதன் சாகுபடிக்கு ஏற்றவாறு கேள்வி கேட்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் மறுபுறத்தில் இந்த வணிகம் விலை உயர்ந்ததல்ல, சிறப்பு முயற்சிகள் தேவையில்லை. ஆனால் பின்னர் பிரகாசமான பழங்கள் தளம், சமையலறை, வில்லா ஒரு சிறந்த அலங்காரம் முடியும். அலங்கார பூசணிக்காய்களின் சிறந்த வகைகளில் அடங்கும்: "பத்து புகழ்", "பேபி பூ", "லிட்டில் இரண்டு வண்ணங்கள்", "லிட்டில் ஆரஞ்சு".