ஒரு பட்ஜெட் மற்றும் ருசியான வேகவைத்த பொருட்களின் மலிவு பதிப்பாக, நாங்கள் கேபீர் ஒரு மானிக் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்று சொல்வோம். இந்த மென்மையான, இதயமான மற்றும் சுவையாக மணம் கேக் பாராட்டப்பட்டது.
கஃபீர் மீது மன்னா ஒரு எளிய செய்முறை
பொருட்கள்:
- கைஃபிர் வீடு - 220 மில்லி;
- முட்டை புதியது - 2 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த மன்னா - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- வனிலின் - சுவைக்காக;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - சேவைக்கு.
தயாரிப்பு
நீங்கள் கேபீர் மீது மானைக் சமைக்க முன், அடுப்பில் அணைத்துவிட்டு அதை சூடுபடுத்தவும். ஒரு கிண்ணத்தில் சோள பால் தயாரிப்பு, மாம்பழம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். அரை மணி நேரம் தயிர் விட்டு, ஆனால் நேரம் தனித்தனியாக நுரை வரை சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்து. பேக்கிங் பவுடர் தூக்கி, வேனைன் ருசிக்க மற்றும் மெதுவாக kefir கலவையை ஊற்ற. மாவை நன்கு பறித்து, எண்ணெய் எண்ணெயில் வைக்கவும். நாங்கள் அடுப்பில் அதை அனுப்ப, அரை மணி நேரம் அதை எடுத்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் தண்ணீர், தேயிலை மன்னிக்கவும் பரிமாறவும்.
Raisins கொண்டு kefir மீது நாயகன்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தானிய உலர்ந்த மன்னா - 1 உருப்படியை;
- கஃபிர் - 220 மில்லி;
- சர்க்கரை சிறியது - 230 கிராம்;
- உப்பு சிறியது - பிஞ்ச்;
- சமையல் சோடா - சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- கிரவுண்ட் இலவங்கப்பட்டை அல்லது தூள் சர்க்கரை - விரும்பியிருந்தால்;
- உலர்ந்த திராட்சையும் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
மானு சோடா கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, கெஃபிரில் உலர்ந்த கலவையை ஊறவைத்து, அரை மணி நேரத்திற்கு முன்னால் திசை திருப்ப வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை கொண்டு whisk ஒன்றாக முட்டை. பிறகு நாம் மங்காவை கலவையை சேர்த்து, திராட்சையும் சேர்த்து கழுவி, கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுடுவோம். மாவை அதை சமமாக விநியோகிக்க, நாங்கள் அதை மாவு முன்வைக்கிறோம். அடுத்து, அனைத்து பொருட்களும் முற்றிலும் கலக்கப்பட்டு மாவை பரப்பியதுடன், உருண்டையான மார்கரைன், ஒரு அடுக்கு கூட மூடப்பட்டிருக்கும். நாம் ஒரு சூடான அடுப்புக்கு கேக்கை அனுப்பி, 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 35 நிமிடங்கள் ஒரு உபசரிப்புக்கு சுட வேண்டும். Kefir மீது கை நகங்களை இன்னும் ருசியான மாறியது, அது தரையில் இலவங்கப்பட்டை அல்லது சிறிய தூள் சர்க்கரை விருப்பத்தை தெளிக்கப்படுகின்றன.
மான்கா செய்முறை கஃபிரில் ஒரு பன்முகத்தன்மை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- செமிலினா சிறு குரூப் - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 பைகள்;
- முட்டை மூல - 3 துண்டுகள்;
- kefir 3.2% - 1 உருப்படியை;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மேன்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், அறை வெப்பநிலையில் கேஃபிர் ஊற்றவும் 30 நிமிடங்களுக்கு வீக்கத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும். பியானோ, சர்க்கரை இதற்கிடையில் துடைப்பம் முட்டைகள், சுவை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற vanillin சேர்க்க. பின்னர் நாம் கெஃபிர் கலவையை அறிமுகப்படுத்தி, முழுமையாக அனைத்தையும் கலக்கவும். அடுத்து, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றில் பானங்களை ஊற்றவும், கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு மெல்லிய மாவை சலிக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட பன்மடங்கு வடிவத்தில் அதை ஊற்றி, 65 நிமிடங்களுக்கு கேக் சமைக்கவும், "சுட்டுக்கொள்ள" திட்டத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
ஆப்பிள் கொண்டு kefir மீது மகத்தான மனிதர்
பொருட்கள்:
- இரட்டையர் சிறிய குழு - 2 பொருட்கள்;
- மாவு - 30 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மார்கரின் வீல் - 100 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 50 கிராம்;
- உலர்ந்த திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- கேபீர் வீடு - 150 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- தரையில் ரொட்டி crumbs - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆப்பிள் சிவப்பு - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
கைஃபிரில் உள்ள ரவைப் போட்டு, சுமார் ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். முட்டைகளை அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரை ஊற்றவும். பின்னர் இந்த கலவையை வீங்கிய ரவைக்கு சேர்த்து, மெதுவாக உருகிய சூடான வெண்ணெயை ஊற்றவும். எலுமிச்சை ஒரு grater கொண்டு அரைத்து, பின்னர் மொத்த மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாங்கள் துவைத்த மற்றும் நனைக்கப்பட்ட திராட்சையும், மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா தூக்கி. ஆப்பிள்கள் கழுவி, அரை வெட்டப்படுகின்றன, நாம் எலும்புகள் எடுத்து, shinkuem மெல்லிய துண்டுகள், நாம் மாவை மற்றும் கலவை தூக்கி. வடிவம் நன்றாக எண்ணெய், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மாவை ஊற்ற. அடுப்பில் மான்யிக் அனுப்புவோம், அதை 45 நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுவோம்.