கொக்கோ மற்றும் பால் செய்யப்பட்ட சாக்லேட் படிந்து உறைந்த - செய்முறையை

எந்த பேஸ்ட்ரி, அது muffins, கேக்குகள், வீட்டில் குக்கீகளை, நீங்கள் மிகவும் இனிமையான மற்றும் appetizing ஆகிறது, நீங்கள் சாக்லேட் படிந்து உறைந்த அலங்கரிக்க என்றால். அவள் பங்கு இல்லாமல் ஒரு கூழ் கேக் கற்பனை. சுவை, மற்றும் அழகியல் அதே விளைவு இல்லை.

சாக்லேட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறைகளில் கொக்கோ பவுடர் மற்றும் பால் கலந்த கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது, வெண்ணெய் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தயாரிப்புக்கு பிரகாசத்தையும் மென்மையையும் அளிக்கிறது. இந்த அடிப்படை கூறுகளின் விகிதாச்சாரங்களைப் பரிசோதித்து, வண்ணம், பளபளப்பு, மென்மை மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்ற வேறுபட்ட நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு பளபளப்பைப் பெற முடியும்.

சர்க்கரை தூள் சாக்லேட் பளபளப்பை பெறுவதற்கான வழிமுறைகளை விரைவுபடுத்தும், மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து, நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது தேங்காய் சில்லுகள் அதை சுவைக்க உதவுகிறது, அதன் விளைவாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் குறிப்பாக சுவையானது.

உணவுகள் அலங்கரிக்க ஒரு விதியாக, தனித்த உணவுப்பொருட்களால் விதிக்கப்பட்ட அரிதான வழக்குகளுக்குத் தவிர, அதன் முழு வடிகட்டுதலைத் தவிர்ப்பதற்காக சூடான ஐசிங் பரிந்துரைக்காது. நீங்கள் மிகவும் தாமதமாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அது சமச்சீராக பொய்யாகிவிடும், கட்டிகள் மற்றும் உங்கள் உணவை சாப்பிடக்கூடாது.

பால் மீது கோகோ இருந்து சாக்லேட் ஐசிங் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ தூள் - 6 தேக்கரண்டி;
• தானிய சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
• வெண்ணிலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

அனைத்து கூறுகளும் ஒரு உலோகத்தில், முன்னுணர்ச்சியுள்ள, கன்னத்தில் அல்லது ஒரு சிறிய நீள்வட்டத்தில் கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு தட்டில் சூடாகவும், மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, ஆனால் நேரம் சிறிது தேவைப்படலாம். ஒரு குளிர் சாஸரில் கடினப்படுத்துதல் டெஸ்ட் டிராப்பின் தயார்நிலையை நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம்.

தயாராக சாக்லேட் படிந்து உறைந்த உடனடியாக அதன் உகந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது உறைந்த வரை மேல் கேக், கேக் அல்லது கேக்கை அலங்கரித்தல்.

ஒரு கேக் பால் மீது சாக்லேட் frosting

பொருட்கள்:

• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை பவுடர் - 1/2 கப்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• வெண்ணிலா - 1/2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில் சேர்க்கவும், பால் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பின்னர் ஒரு சிறிய தீ மீது அடுப்பு வைத்து foaming சாக்லேட் வெகுஜன வரை சமைக்க, தொடர்ந்து மற்றும் தீவிர கிளறி. இப்போது நாம் நெருப்பை எடுத்துவிட்டு ஏழு முதல் பத்து நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக விடலாம். ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் துடிப்பு சேர்க்க. எனவே, கேக் ஐந்து ஐசிங் பசுமையான மற்றும் மென்மையான மாறும்.

கேரேட்டை ஒரு கோலத்தில் நிறுவவும், ஒரு சிறிய ஜெட் உடன் கேக் சென்டர் மீது ஊற்றி, முழு மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களிலும் ஸ்பேட்டூலோடு சமமாக விநியோகிக்கவும் தயாரிக்கப்பட்ட படிந்து உறைந்து போடவும். முற்றிலும் மெல்லிய கேக் உறைபனிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் கேக், கேக் அல்லது குக்கீகளை அலங்கரிக்க வேண்டும், மற்றும் அதை செய்ய எப்படி தெரியாது, படிந்து உறைந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தி இல்லாமல், நீங்கள் உதவ எங்கள் அடுத்த செய்முறையை உள்ளது.

கொக்கோ மற்றும் பால் எளிய சாக்லேட் படிந்து உறைந்த

பொருட்கள்:

• பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தூள் சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணிலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை தூள் ஒரு வடிகட்டி மூலம் sifted. Preheat ஒரு கொதி, கொக்கோ கொக்கோ பால் மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து. இப்போது தூள் சர்க்கரை ஊற்றி மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, தேவையான சீரான சாக்லேட் ஐசிங் கொண்டு. செய்முறைகளில், சராசரி அடர்த்தி பெற விகிதங்கள் வழங்கப்படுகின்றன. நீங்கள் இன்னும் திரவ படிந்து உறைந்த வேண்டும் என்றால், அது இன்னும் அடர்த்தியான செய்ய ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க, மேலும் தூள் ஊற்ற.

இப்போது நீங்கள் கோகோ கொண்டு பால் மீது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த பல்வேறு வகையான தயார் எப்படி தெரியும். சிறிய வழக்கு, அடித்தளத்தை சுட்டு, நாம் அதை பொருந்தும். மற்றும், நிச்சயமாக, தங்கள் சொந்த கைகளால் உருவாக்கப்பட்ட அழகான இனிப்பு சமையல் masterpieces உறிஞ்சுதல்.