நீங்கள் தக்காளி பிடிக்கும் மற்றும் அவர்களுக்கு அதிக எடை பெற விரும்பினால், சிறந்த வழி இந்த தாகமாக மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்கள் ஒரு ஒளி சூப் சமைக்க வேண்டும்.
தக்காளி சூப் கிரீம் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- தக்காளி சாறு - 4 பொருட்கள்;
- துளசி - 14 இலைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 100 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
ஒரு தக்காளி கொண்டு, தோல் ஆஃப் தலாம், விதைகள் நீக்க மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. ஒரு எலுமிச்சியில் காய்கறிகளை மடித்து, தக்காளி சாற்றை நிரப்ப மற்றும் அரை மணி நேரம் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பின்னர் கலவை மீது தக்காளி வெகுஜன ஊற்ற, கூட துளசி மற்றும் துடைப்பம் ஒன்றாக அனுப்ப.
மிளகாய்க்கு ஒரு மிளகாய், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மசாலா சேர்த்து பருப்பு சேர்த்து 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
எடை இழப்பு தக்காளி சூப் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 7-8 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- பூண்டு - 2-3 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு - 2 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
தக்காளி கரைத்து, தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் தலாம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டி. ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் தக்காளி சேர்த்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப, காய்கறிகள் அனுப்ப மற்றும் பல நிமிடங்கள் ஒன்றாக அனைத்து சூடாக.
பின்னர், தண்ணீர் அல்லது குழம்பு உள்ள ஊற்ற, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சூப் இளங்கொதிவா. இந்த டிஷ் ஒரு சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் உண்ணலாம்.
சமையல் தக்காளி சூப் க்கான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 6-8 துண்டுகள்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2-3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பீற்று - 1 PC;
- மசாலா மற்றும் உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தக்காளி கொண்டு, தோலை அரைக்கவும், கொதிக்கும் தண்ணீருடன் அவற்றைத் துடைக்கவும். வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சுத்தமான. முட்டைக்கோஸ் வெட்டு வைக்கோல், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டு, மற்றும் கேரட் மற்றும் பீட்ஸ்கள் ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி.
அனைத்து காய்கறிகளையும் அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீரை ஊற்றவும், அது ஒரு சில சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு மேல் இருக்கும், மற்றும் நடுத்தர தீ மீது வைக்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை சூப் கொதிக்க, இறுதியில் எந்த மசாலா சேர்க்க மற்றும் விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த கீரைகள்.