வைட்டமின் பி கொண்ட உணவுகள் என்ன?

எங்கள் உணவு கூடுதல் பவுண்டுகள் குவிப்பு பங்களிக்க கூடாது என்ற உண்மையை - ஒவ்வொரு பெண் தெரியும். சிலர் தங்கள் உணவூட்டலில் ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஆர்வத்தை பயன்படுத்துகின்றனர். வைட்டமின்கள் போன்ற, அவர்கள், நிச்சயமாக ஒரு விஷயம், முட்டைக்கோசு தங்கள் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி உள்ளன. இங்கே இல்லை!

வைட்டமின் B1 இன் குறைபாடு - பெர்ரிபீரிலிருந்து நிறைய உணவை உண்பது. இந்த பற்றாக்குறை, முதன்முதலாக, மனதிற்கு-மனப்போக்கு மற்றும் எரிச்சலூட்டும் வடிவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. நம் உணவை களிமண்ணுடன் எடுத்துக்கொள்வதற்கு மட்டுமல்லாமல், அதே சமயத்தில் ஒழுங்காக வளர்க்கவும், உணவில் பி வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தை கருதுங்கள்.

B1 அல்லது Thiamine தீவிரமாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் முறிவு. கூடுதலாக, இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது, மேலும் நச்சுகளின் விளைவுகளுக்கு எதிராக உடலுக்கு ஒரு இயற்கை தடை உள்ளது. என்ன உணவுகள் வைட்டமின் B1 கொண்டிருக்கின்றன:

• கல்லீரல், பன்றி மற்றும் மாட்டிறைச்சி giblets;
• கம்பு ரொட்டி;
• ஓட்ஸ், பக்ளீட் கஞ்சி;
• பீன்ஸ்;
• உருளைக்கிழங்கு.

B2 அல்லது Riboflavin இனப்பெருக்க செயல்பாடு, எரித்ரோசைட்டுகள் மற்றும் ஆன்டிபாடிகள், அத்துடன் தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றுக்கு ஏற்புடையதாக இருக்கிறது. நீர் கரையக்கூடியது, அதிகப்படியான சிறுநீர் வெளியேற்றப்படுகிறது. உணவு வைட்டமின்கள் B2 உள்ளடக்கம்:

• பாதாம் மற்றும் பைன் பருப்புகள்;
• கல்லீரல்;
• கானாங்கெளுத்தி;
• இலந்தைப் பழம்;
• பால் பொருட்கள்.

B3 அல்லது நிக்கோடினிக் அமிலம் என்பது இதய வைரஸின் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் முக்கியமான வைட்டமினாகும், இது தமனிகளுக்கு விரிவுபடுத்துகிறது, உயிரணு ஆக்சிஜனேற்றத்தின் செயல்பாட்டில் பங்குபடுகிறது. வைட்டமின் B3 இன் அதிகப்படியான உணவுகள்:

• பீன்ஸ்;
• தக்காளி;
• சோளம்;
• தேதிகள்;
• பாலாடைக்கட்டிகள்.

B5 அல்லது பாண்டோதெனிக் அமிலம் இரத்த அணுக்கள், ஆன்டிபாடிகள், அமினோ அமிலங்கள், கொழுப்புகளின் வளர்சிதைமாற்றம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளன. தயாரிப்புகளில்:

• மஞ்சள் கரு;
• கல்லீரல்;
• காளான்கள்;
• ப்ரோக்கோலி;
• தவிடு.

B6 அல்லது பைரிடாக்சின் தூக்கத்தின் போது தசைகள் நரம்பு பதற்றம் குறைக்க பொறுப்பு, ஒரு இயற்கை டையூரிடிக், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் சமநிலைக்கு பொறுப்பு. அது உள்ளது:

• முட்டைக்கோஸ்;
• வாழைப்பழங்கள்;
• செர்ரிகளில்;
• தக்காளி;
• எலுமிச்சை.

B8 அல்லது biotin ஒரு அழகு வைட்டமின் உள்ளது. இது தோல் மற்றும் முடி மிகவும் முக்கியமானது. செல் வளர்ச்சிக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும், மற்றும் பிற பி வைட்டமின்களின் பயன்பாடும் பொறுப்பு. வியர்வை சுரப்பிகளின் வேலையை சாதாரணமாக்குகிறது. உணவு பொருட்கள்:

• கீரை;
• காளான்கள்;
• ஈஸ்ட்;
• சோயாபீன்ஸ்;
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்.

B9 அல்லது ஃபோலிக் அமிலம் நரம்பு மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு பொறுப்பாகும், மனித உடலில் செல்கள் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. தயாரிப்புகளில்:

• பாலாடைக்கட்டி;
• கேவியர்;
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக;
• இலை கீரைகள்
• தக்காளி;
• தானியங்கள்.

B12 அல்லது கோபாலமின் நினைவகத்தை அதிகரிக்கிறது, செறிவு, நரம்பு மண்டலம், வளர்ச்சி மற்றும் நல்ல பசியின்மைக்கு பொறுப்பு. அது உள்ளது:

• முட்டைகள்;
• பால் பொருட்கள்;
• கல்லீரல்.

B13 அல்லது ஓரோட் அமிலம் வைட்டமின்கள், ஹெபடோசைட்டுகள், இனப்பெருக்க செயல்பாடு, கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பு ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளன . தயாரிப்புகளில்:

• லாக்டிக் அமிலம் சீரம்;
• குழம்பு பால்.

பி 15 (பாங்காக் அமிலம்) மற்றும் பி 17 (லெட்ரல்) வைட்டமின் போன்ற பொருட்கள். B15 கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, மற்றும் B17 புற்றுநோயை தடுக்கிறது. பழம் எலும்புகளில் புழு, எள், கல்லீரல் மற்றும் பி 17 ஆகியவற்றில் B15 காணப்படுகிறது: apricots, peaches, apples and cherries.

அவ்வளவுதான். நாங்கள் உணவு அனைத்து பி வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கம் பிரித்தெடுத்து. இந்த முடிவை எழும்: குழு B இன் வைட்டமின்கள் முழு உடலினதும் இயல்பான வேலைகளில் மிகவும் முக்கியமானவை, அவைகள் அனைத்தும் தீவிர வளர்சிதை மாற்றங்களில் பங்கேற்கின்றன, உயிரணுக்களின் தொகுப்பு, மேலும் நம் ஆரோக்கியமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்திற்கும் பொறுப்பாகின்றன. அவை அனைத்தும் தண்ணீரில் கரையக்கூடியவை, குவிந்து, வெளியேறாதவை. உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கான எண்ணங்களை நீங்களே அர்ப்பணித்துக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் உடலின் தேவைகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், வைட்டமின்கள் B இன் பொருட்களை நிரப்பவும்!