விருந்தினர்கள் கற்பனை மற்றும் அன்பானவர்களின் கற்பனை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது உணவின் முக்கிய கூறு, பொருட்கள் அசல் சேர்க்கைகள். இந்த உணவுகள் ஒன்று ரெசிபி, அதாவது - கிவி கொண்ட கோழி சாலட், நாம் மேலும் வெளிப்படுத்த வேண்டும்.
கேரட் மற்றும் கிவி கொண்ட கோழி சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- கிவி - 2-3 துண்டுகள்;
- watercress - 100 கிராம்;
- முந்திரி - 25 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மிளகாய் மிளகு - 1 பிசி.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- limes - 2 துண்டுகள்;
- சீரக இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
- பூண்டு - 1/2 பல்;
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மீன் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதில் சிக்கன் வடிகட்டி பருவம் தயாராகும் வரை. நாம் இழைகளை நார்களைக் குறைக்கிறோம். கிவி சுத்தம் செய்யப்பட்டு முதல் பாதி வெட்டி, பின்னர் வட்டாரங்களில் உள்ளது. வறுத்த முந்திரி மற்றும் வெட்டப்பட்ட நட்டு நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக கத்தி கொண்டு. சில்லி விதைகளில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்டு, அரைக்கப்படுகிறது. கேரட் துண்டாக்கி, அல்லது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. தண்ணீரைக் கொண்டு அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
நீரிழிவு சாறு, வெங்காயம், பூண்டு, தண்ணீர், மீன் சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். விளைவாக சாஸ் நாம் சாலட் நிரப்ப மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
கோழி, கிவி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- கோழி வடிகால் கொதிக்கவைத்து - 1 துண்டு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- சாம்பினோன் marinated - 180 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
கிவி சுத்தம் செய்யப்பட்டு அன்னாசிப்பழங்களுடன் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கோழி வடிப்பான் நார்களைப் பிரிக்கிறது. முட்டைகள் கடுமையாக வேகவைக்கப்பட்டு நொறுக்கப்பட்டன. Marinated காளான்கள் தட்டுகள் வெட்டி. கடுமையான சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அடுக்குகளில் உள்ள பொருட்கள் போட, மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுத்து அடுக்கு அடுக்கி.
கோழி, கிவி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- கிவி - 2-3 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரி - 2-3 பிசிக்கள்.
- கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கையளவு.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்கவைத்து, அதை குளிர்ச்சியாகவும், இழைகளாக உடைக்கவும் உதவுங்கள். கிவி உறிஞ்சப்பட்டு வட்டங்களில் வெட்டப்பட்டுக் கொண்டிருக்கிறது. புதிய வெள்ளரி க்யூப்ஸிலும் வெட்டப்படுகிறது. கடுமையான சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருந்தது.
கோழி - ஒரு தட்டையான டிஷ் மையத்தில் நாம் ஒரு கண்ணாடி வைத்து அதை சுற்றி கீரை முதல் அடுக்கு பரவியது. மயோனைசே கொண்ட தளத்தை உயர்த்தி, பின்னர் வெள்ளரிக்காய், மயோனைசே ஒரு அடுக்கு, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது சாலட் grated சீஸ் முடிக்க. நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கிவி துண்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் டிஷ் அலங்கரிக்கிறோம். சாலட் சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூழ்கி இருக்க வேண்டும் முன்.