அடுப்பில் படலம் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - ஒரு சூடான டிஷ் பொருத்தமான ஒரு பெரிய நிறுவனம் ஒரு பக்க டிஷ் சமையல் ஒரு நல்ல விருப்பம். அத்தகைய ஒரு எளிய டிஷ் செய்ய வழிகள் விருந்தினர்கள் போதுமான நல்ல செய்முறையை மற்றும் ஒரு சில எளிய துணையான பொருட்கள் ஆச்சரியம் நிறைய உள்ளது.
எப்படி அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள சுவையானது?
படலம் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு எளிய குடும்ப இரவு இருவரும் பொருந்தும் என்று ஒரு டிஷ். நீங்கள் ஒரு முழுமையான சுதந்திரமான உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும், மற்றும் ஒரு சூடான பூர்த்தி என்று ஒரு பக்க டிஷ்.
- அடுப்பில் குடல்கள் கொண்ட வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சிறப்பு கவனம் தேவைப்படுகிறது. சமையல் முன் அதை கழுவி மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு கவனமாக உலர்ந்த வேண்டும். பிறகு மட்டும் மசாலா கொண்டு தெளிக்க, எண்ணெய் மற்றும் சமையல் மூலம் வழங்கப்படும் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க.
- அடுப்பில் சுவையான உருளைக்கிழங்கு, பலவகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் அது சுத்தப்படுத்தப்படாதது, மேலே இருந்து வெட்டுவது, மசாலாப் பொருட்களால் சுவைக்கப்பட்டு, ஒரு உறைக்குள் சீல் மற்றும் அரை மணி நேரம் சுடப்படும்.
- பெரிய கிழங்குகளும் வெவ்வேறு கலவையுடன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். திணிப்பு இறைச்சி இறைச்சி, கீரைகள், காய்கறிகள் அல்லது சீஸ் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி விண்ணப்பிக்க.
- நீங்கள் பல்வேறு சமையல் முறை தேவைப்படும் பொருட்கள் சூடு திட்டமிட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, விலா அல்லது மீன் உருளைக்கிழங்கு, கிழங்குகளும் அரை சமைத்த வரை கொதிக்கவைத்து, மற்றும் சூடான டிஷ் படலம் சுட வேண்டும். அவர்கள் தயார் 15 நிமிடங்கள் முன் பொருட்கள் சேர்த்து.
அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
எளிமையான, ஆனால் மிக சுவையான உணவு என்பது அடுப்பில் படலத்தில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட ஒரு உருளைக்கிழங்கு. அனைத்து விருந்தாளிகளும் விருட்சத்தை நிச்சயமாக பாராட்டுவார்கள், ஏனென்றால் இது முழுமையான சுயாதீனமாக வெளியே வரும், ஏனென்றால் நீங்கள் சூடான பானங்களுக்கான சிற்றுண்டிக்கு என்ன தேவை? சிறிய அளவு கிழங்குகளும், பன்றி இறைச்சி ஒரு அடுக்கு, உப்பு, பூண்டு-எண்ணெய் சாஸ் கொண்டு உப்பு சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 6-8 துண்டுகள்;
- பன்றிக்காய்ச்சல் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு தூரிகை மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு பேட் உலர்.
- கிழங்குகளும் வெட்டுக்கள், உப்பு, மிளகு கொண்டு தெளிக்க.
- உருளைக்கிழங்கு உள்ளே நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் எண்ணெய் நன்கு வெட்டு வெண்ணெய் கலந்து.
- கொழுப்பு ஒரு தட்டில் வைக்க ஒவ்வொரு கீறல், ஒரு துண்டு பேக் வரை மூடப்பட்டு, தொகுப்பு முத்திரை.
- 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி உள்ள பேக்கன் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, உறை அச்சிட, மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு-துருத்தி
ஒரு சுவையான, அழகான டிஷ் உள்ள ரொட்டி சுவையாக, - படலம் உள்ள அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு-துருத்தி. செய்முறை செயல்படுத்த பெரிய கிழங்குகளும், சரியான ஓவல் வடிவம் தேவைப்படும். ஒரு நிரப்புதல், நீங்கள் இறைச்சி பொருட்கள், சீஸ், காளான் அல்லது காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும், அது அனைத்து டிஷ் முயற்சி யார் அந்த சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு கழுவ வேண்டும், துண்டு உலர்.
- ஒரு "துருத்தி" உருவாக்கி, ஒரு சில வெட்டுக்களை உருவாக்கவும்.
- ஒவ்வொரு உப்பு உப்பு, மிளகு, தாளில் தனித்தனியாக இடுகின்றன.
- நறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் எண்ணெய் கலக்கவும், கலவையை ஒவ்வொரு கலவையுடனும் கலக்கவும்.
- செல்கள் சீஸ் தட்டுகள் வைத்து, உறைகள் மூடுவதற்கு.
- உருளைக்கிழங்கு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு கால் காலுடன் திறந்து, பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
அடுப்பில் இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு - செய்முறையை
அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - ஒரு முழு டிஷ், partwise அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். விருந்தாளிகளுக்கு நல்ல கூடுதலாக வினிகர் வெங்காயத்தில் marinated. உபசரிப்பு தயார் செய்வது நீண்டகாலம் இல்லை, அது மூடப்பட்ட உறையில் சுட வேண்டும் மற்றும் கிரில் கீழ் டிஷ் grill ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
- marinated வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ, காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டு, உப்பு, உப்பு, உப்பு, மிளகு, துண்டித்து.
- வெங்காயம் தொடர்ந்து முதல் தொகுப்பில் இறைச்சி வைத்து.
- உருளைக்கிழங்கு, உப்பு விநியோகிக்க, ஆர்கனோ தெளி.
- எண்ணெய் தெளிக்கவும், தொகுப்பு மூடுவதற்கு.
- 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, உறை அச்சிட, தங்க பழுப்பு வரை 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் உருளைக்கிழங்கு
இறக்கைகள் கொண்ட படலம் சுடப்படும் அடுப்பில் காளான்கள் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, - அனைவருக்கும் தயவு செய்து இது ஒரு முழு, insanely ருசியான உபசரிப்பு. இறைச்சி முன் marinated வேண்டும், மற்றும் துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, சிறிய காளான்கள் முழு, காலாண்டுகளில் பெரிய வெட்டு விட்டு. ஒரு கூடுதலாக ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் கறி, கருப்பு மிளகு மற்றும் மிளகுத்தூள் இருந்து மசாலா ஒரு தொகுப்பு இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- இறக்கைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, கறி, சிவப்பு மிளகு;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- Wingle இறக்கைகள், மசாலா கொண்டு தெளிக்கவும், மயோனைசே கொண்டு மூடி, 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
- துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி, ஒரு படலம் வெட்டு அவற்றை இடுகின்றன, மேல் காளான்கள் பரவியது, இறக்கைகள் மறைக்க.
- ஒரு மூடப்பட்ட உறை உள்ள, உருளைக்கிழங்கு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில், பிரவுன் திறக்க, 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது.
சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகள்
இந்த செய்முறையின் சுவை அடிப்படையில் மாவு மற்றும் ஜாதிக்காய் பால் தயாரிக்கப்படுகிறது ஒரு bechamel சாஸ், உருவாக்குகிறது ஏனெனில் பல tasters செய்ய சீஸ் உடன் அடுப்பில் உள்ள எடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, gratin ஞாபகப்படுத்த. டிஷ் முதல் 30 நிமிடங்கள் படலம் கீழ் சுடப்படும், அது திறந்து மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை பழுப்பு நிறத்தில்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1.2 கிலோ;
- பால் - 600 மில்லி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
- மஸ்கட் - ¼ தேக்கரண்டி;
- உப்பு மற்றும் தைம்;
- சீஸ் - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வறுத்த பான், மாவு காப்பாற்ற, பால் ஒரு மெல்லிய trickle உள்ள ஊற்ற.
- சிறிது கொதிக்கும் வரை சாஸ் சமைக்க, அது தடிமன் வரை காத்திருக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் உடன் சீசன்.
- வடிப்பால் வடிவில் மூடி, எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு mugs பரவி, சீஸ் மற்றும் சாஸ் அடுக்குகளை மாற்று.
- இறுதி அடுக்கு சீஸ் இருக்க வேண்டும்.
- 30 நிமிடங்களுக்கு படலம், சுட்டுக்கொள்ளவும், 15 நிமிடங்கள் தாள், பழுப்பு நீக்கவும்.
நிரப்பப்பட்ட அடுப்பில் அடுப்பில் உள்ள உருளைக்கிழங்கு
மிக அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுய போதுமான டிஷ் - திணிப்பு கொண்டு படலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு. பூர்த்தி கலவை இந்த செய்முறையை, ஒரு தாவர கலவை பயன்படுத்த, முன்பு எண்ணெய் காப்பாற்ற. இந்த டிஷ் குறிப்பாக ஒல்லியான மெனு கடைபிடிக்கின்றன மற்றும் ஒரு பணக்கார மற்றும் உணவருந்தும் உணவு அனுபவிக்க வேண்டும் அந்த பிடித்திருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- ஜலபனோ - 1 பாட்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பு
- உருளைக்கிழங்கு கழுவவும், ஒரு கீறல் மற்றும் உள்ளே சிறிது உப்பு, உப்பு செய்து.
- எண்ணெய் மீது, வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் ஜலப்பொனொஸ் இரண்டையும் சேமிக்கவும்.
- துடைத்த இறைச்சி தட்டி, வறுக்கவும் பான் சேர்க்க, கலந்து.
- மசாலா மற்றும் பூண்டு உப்பு மற்றும் பருவம்.
- ஒரு பூர்த்தி வெகுஜன உருளைக்கிழங்கு நிரப்ப, ஒவ்வொரு முறை தனித்தனியாக தகடு, 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
மெக்கல்லல் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது
இரண்டு நிலைகளில் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கில் வறுத்த மாக்கர் : மீன், முன் marinated, கிட்டத்தட்ட சமைத்த வரை சுடப்படுகிறது, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் இந்த பொருட்கள் ஒரு மணி நேர கால் பற்றி கலந்த மற்றும் பழுப்பு. ஒரு நல்ல நிரப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் சூடான மிளகாய் இருக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு மிருதுவான பெற கிரில் கீழ் browned டிஷ் இறுதியில் முடியும்.
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 1 PC;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- rattunda, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 PC;
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, பிரஞ்சு கடுகு.
தயாரிப்பு
- மீன் கழுவும், தலை மற்றும் துளைகளை வெட்டி, அடிவயிற்றில் இருந்து குடலிலிருந்து மற்றும் சவ்வுகளில் இருந்து நீக்க.
- 3 கீறல்கள் தயாரிக்கவும், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் உடலிலிருந்து தெளித்தல், மயோனைசே மற்றும் கடுகுடன் மூடி வைக்கவும்.
- படலத்தில் திரும்புங்கள், 30 நிமிடங்கள் துணியுங்கள்.
- 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க.
- வெட்டு தக்காளி, மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
- காய்கறிகளையும், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகளையும் மீன், மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட விலா
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள பன்றி விலா எலும்புகள் ஒரு நல்ல மற்றும் புரிந்து கொள்ளக்கூடிய செய்முறையை கொண்டு ஒவ்வொரு சமையல் அமெச்சூர் முடியும். இந்த டிஷ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது இறைச்சியை முன்னிலைப்படுத்துவது அவசியம், இதனால் இழைகளை மென்மையாக மாற்றி அனைத்து கூறுகளும் ஒரே நேரத்தில் சமைக்கப்படும். மசாலாவிலிருந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையை தேர்ந்தெடுத்து, ஹாப்ஸ்-சூனீலி யுடன் இணைக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- விலா எலும்பு - 1 கிலோ;
- எலுமிச்சை சாறு - 1/3 நூற்றாண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், ஹாப்ஸ்-சூரியீல்.
தயாரிப்பு
- விதைகளை வெட்டவெட்டியை வெட்டி உப்பு, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து பருப்பு சேர்த்து, எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, 40 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.
- படலம் கொண்டு பேக்கிங் தாள் மூடி, விலா, உருளைக்கிழங்கு, எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க, இரண்டாவது வெட்டு கொண்டு மறைக்க.
- 190 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
படலம் உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு, இது பற்றிய செய்முறை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, எளிமை மற்றும் விசித்திர தன்மையை கொண்டு கவர்வது. இந்த பதிப்பில், இது அழகுபடுத்தலுடன் அதே நேரத்தில் வெட்டுக் கவசத்தில் சுடப்படும், இதன் விளைவாக நீங்கள் மசாலாப் பொருள்களைக் குறைத்தால் குழந்தைகளுக்கு வழங்கக்கூடிய ஒரு உபசரிப்பு கிடைக்கும். இறைச்சி இறைச்சி எந்த பயன்படுத்தலாம்: பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது இறைச்சி பல வகையான கலவை.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
- இறைச்சி patties துண்டு துண்தாக இறைச்சி இருந்து - 4 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்;
- உலர்ந்த பூண்டு, வெந்தயம் மற்றும் மிளகுத்தூள்.
தயாரிப்பு
- வட்டாரங்களில் உருளைக்கிழங்கு வெட்டு, உப்பு, சிவப்பு மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, எண்ணெய் சேர்த்து, தெளிக்க.
- படலத்தின் தனிப் பிரிவுகளில், உருளைக்கிழங்கின் பகுதிகள் வெளியேறுகின்றன, மேலே இருந்து வெட்டுக்கட்டை விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- நீராவி வெளியேற ஒரு துளை விட்டு, உறை மூடு.
- 35 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர, ஒரு மணி நேர மூடுபனி, மூட்டை மூடு.