பீன்ஸ் உடன் லென்டென் சூப் - ஒளி மற்றும் சத்தான முதல் பாடலுக்கான ருசியான சமையல்

பீன்ஸ் உடன் Lenten போர்ஸ் ஒரு உண்ணாவிரதம் அல்லது ஒரு சைவ உணவில் மெனுவில் சேர்த்து சிறந்த ஹாட் விருப்பம். உணவுக்குப் பிறகு, உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நீண்ட நேரம் மற்றும் தரம் வாய்ந்த பசி உணர்வை திருப்தி செய்வதற்கான சிறந்த திறமை பற்றி சந்தேகம் இருக்காது.

பீன்ஸ் உடன் சமைக்க எப்படி?

காய்கறி அல்லது காளான் குழம்பு மீது இறைச்சி இல்லாத பீன்ஸ் உடன் ஒரு ஒல்லியான போர்ஸ் தயார், இது வேர்கள் மற்றும் வெங்காயம் அனைத்து வகையான கூடுதலாக சமைக்கப்படுகிறது.

  1. பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது மூல பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிந்தையது முன்பு 12 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மணிநேரத்திற்கு நீரில் நனைக்கப்பட்டு, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கப்படுவதற்கு முன்பு மென்மையாகும் வரை கழுவப்பட்டு சமைக்கப்பட்டது.
  2. வெங்காயம் உள்ள முட்டைக்கோசு மூலிகை அல்லது சார்க்ராட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறது. வெள்ளை வகைகள் கூடுதலாக, காலிஃபிளவர் அல்லது சிவந்த பழுப்பு வண்ணம் பூஞ்சை காளான் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
  3. முட்டைக்கோஸ் கூடுதலாக, தக்காளி, பாஸ்தா அல்லது சாஸ் வடிவில் பீட், கேரட், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, பல்கேரிய மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி உள்ளன.
  4. மசாலா மற்றும் பருவங்களிடமிருந்து, பாரம்பரியமாக லாரல், இனிப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, கீரைகள், பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

பீன்ஸ் மற்றும் பீட் கொண்டு போர்ஸ் ஐந்து ரெசிபி

பீட் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட பாரம்பரிய ஒல்லியான போர்ஷ் வறுக்கவும் காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கலாம். அதே நேரத்தில், காய்கறி நிரப்புதல் நிலை குறைக்கப்படுகிறது, பீட் மற்றும் கேரட் முதலில் பீன்ஸ் மூலம் குழம்பு வைக்கப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளை சமையல் 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. குழம்பு உள்ள பீன் ஊற மற்றும் கொதிக்க.
  2. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  3. வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பீட்ஸில் இருந்து வறுக்கவும், தக்காளி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
  4. மிளகு, முட்டைக்கோசு, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது seasonings தூக்கி.
  5. சிவப்பு பீன்ஸ் 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு சமைக்க தயாராக இருக்கும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் கொண்டு Borsch

பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் கொண்ட வேகமான பர்கர்கள் வேகமாக சமைக்கப்பட்டு வருகின்றன. பீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் நீண்ட சமையல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்த வரை காத்திருக்க வேண்டாம், ஆனால் காய்கறி தயாரிப்பின் முடிவில் மூலப்பொருளை சேர்க்கலாம். நீங்கள் செலரி அல்லது வோக்கோசு ரூட் கலவை துணையாக முடியும், அதற்கு பதிலாக தக்காளி பேஸ்ட் புதிய தக்காளி, சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவிருக்கிறது.
  2. வறுத்த பீட்ரூட், வெங்காயம் மற்றும் பாஸ்தா கொண்ட கேரட் சேர்க்கவும்.
  3. முட்டைக்கோசு, மிளகு, அனைத்து பருவமடைந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
  4. பீன்ஸ், பூண்டு கலவை.
  5. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, பீன்ஸ் உடன் ஒல்லியான போஸ்ப் முயற்சி செய்யலாம்.

வெள்ளை பீன்ஸ் உடன் Borsch - செய்முறை

வெள்ளை பீன்ஸ் உடன் Borscht அதன் சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி தயார், கிடைக்கும் என்றால், தலாம் வெளியேற வேண்டும், மற்றும் ஒரு grater மீது பழங்கள் தட்டி. பீன்ஸ் சமைக்கப்படுவதோடு, சமையல் அல்லது முட்டையின் இறுதியில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், அவற்றை முழுமையாக உறிஞ்சும் வரை கொதித்து, கொதிக்கும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. குழம்பு உள்ள பீன்ஸ் கொதிக்க.
  2. உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கழித்து, முட்டைக்கோஸ், வறுத்த பீட் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கேரட்.
  3. சீசன் வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் சமைத்த பூண்டு இறுதியில் சேர்த்து, அனைத்து காய்கறிகள் தயாராக வரை சமைக்க சாய்ந்து.

பச்சை பீன்ஸ் உடன் Borsch - செய்முறை

வெப்பமான அடுத்த பதிப்பு வழக்கமான பீன்ஸ் பதிலாக பீன் காய்களுடன் கூடுதலாக ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை வகைப்படுத்தப்படும். இந்த நோக்கத்திற்காக, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் பீன்ஸ், உடன் வெங்காயம் ஒரு ஆடை, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தனித்தனியாக தயார். சமையல் முடிவில் வறுத்தலை சேர்க்கவும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சமைக்கவும்.
  2. தனியாக பீட் வறுக்கவும், முட்டைக்கோசு சேர்த்து பான் சேர்க்க.
  3. கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் வறுக்கவும் வெங்காயம், தக்காளி சாறு ஊற்ற, pripuskayut, காய்கறிகள் ஊற்றினார்.
  4. பச்சை பீன்ஸ் பருவத்தில் வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சார்க்ராட் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் Borsch

இனிமையான அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு சிறப்பு நிறைந்த சுவை, சாறுடன் சமைக்கப்பட்டு இருந்தால், பீன்ஸ் உடன் ஒல்லியான போர்ஸ் கிடைக்கும். தேவைப்பட்டால் சர்க்கரை சேர்த்து, தேவையான அளவு மென்மையாக்குவதற்கு வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது வறுக்கப்படுவதை அனுமதிக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பீன்ஸ் ஊற மற்றும் கொதிக்க.
  2. ஒரு சிறிய மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முட்டைக்கோஸ் கூடுதலாக சீரமைக்க வறுக்கவும்.
  3. பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற, மென்மையான வரை கொதிக்க.
  4. கேரட், வறுத்த கேரட், வெங்காயம், பீட் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றிலிருந்து வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
  5. 5-10 நிமிடங்கள் சார்க்ராட் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, பூண்டு, கீரைகளை சேர்த்து, அவற்றை கொதிக்க விடவும் .

காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் லென்டென் சூப்

காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட சமைத்த ஒல்லியான போஸ்ப் உன்னதமான பதிப்புகள் ஊட்டச்சத்து குறைவாக இல்லை. குறிப்பாக சுவையான சூடான காய்கறி குழம்பு மீது இருக்கும், இது சமையல் போது, ​​சாம்பல் மற்றும் சுவையை வெள்ளை காளான்கள் அல்லது காளான் தூள் சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தவிர எல்லா காய்கறிகளும் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க, தோய்த்து பீன்ஸ் கொதிக்க.
  2. வறுக்கவும் தனித்தனியாக காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பேஸ்ட் சேர்த்து, ஒரு கடாயில் பரவியது.
  3. சீசன் முட்டை மற்றும் பீன்ஸ் உடன் ஒல்லியான borsch, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க, இறுதியில் பூண்டு மற்றும் கீரைகள் சேர்த்து.

பீன்ஸ் உடன் காலிஃபிளவர் என்ற Borscht

பீன்ஸ் உடன் புதிய முட்டைக்கோசு பாரம்பரிய போர்ச்சுக்கால் சலித்து மற்றும் டிஷ் ஒரு அசல் மற்றும் எளிதாக கொடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் காலிஃபிளவர் inflorescences வெள்ளை முட்டைக்கோசு காய்கறி பதிலாக முடியும். இந்த வழக்கில், பச்சை வெங்காயம் வைக்க முடியாது என, சமைக்கப்படும் போது அல்லது பணியில் போது பான் போது தட்டு சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த பீன்ஸ் ஒரு பானை போட்டு, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் கழித்து, முட்டைக்கோசு inflorescences.
  2. தக்காளி சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த பீட் மற்றும் கேரட்.
  3. காய்கறிகளை ஒரு நீண்ட தூள், பருப்புகள், கீரைகள், மற்றும் 5-10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

பீன்ஸ் கொண்ட பச்சை போர்ஸ்

வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை இருக்கும் போது பீன்ஸ் மற்றும் சிவந்த பழுப்பு நிற உடன் போர்ஸ் ஐந்து செய்முறையை , வசந்த காலத்தில் குறிப்பாக பொருத்தமானது. விரும்பினால், நீங்கள் கலவை மற்றும் பிற கீரைகள் சேர்க்க முடியும்: காட்டு பூண்டு, quinoa, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, கீரை. நீங்கள் முதலில் ஒரு சல்லடைகளில் பீன்ஸ் எறிந்து மூலம் சேர்க்க இது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு 10 நிமிடங்கள் நீரில் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது.
  2. பல்கேரிய மிளகு சேர்த்து, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பீட், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளி இருந்து வறுக்கவும் பிறகு.
  3. கொத்தமல்லி, பருப்புகள், 5 நிமிடங்கள் சூடாக சமைக்கவும்.

ப்ரொன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ் உடன் லென்டென் சூப்

ப்ரொன்செஸ் ஒன்றை யாரோ தட்டச்செய்வதற்கு முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், இடைவெளியை நிரப்பவும், சூடான இந்த பதிப்பின் அனுகூலங்களை மதிப்பீடு செய்யவும் வேண்டும். காய்ந்த பழம் உறிஞ்சப்பட்டு, பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட வேண்டும். சிறப்பு குறிப்புகள் வறுத்தெடுப்பில் சேர்க்கப்படும் செலரி மற்றும் வோக்கோசு வேர்களை அளிக்கின்றன.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பீன்ஸ் கொதிக்கவும்.
  2. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், கீரை தனித்தனியாக, 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
  3. வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், இனிப்பு மிளகு, கொடிமுந்திரி, பதப்படுத்தி கொண்டு வறுத்த வேர்கள் சேர்க்கவும்.
  4. 10 நிமிடங்களுக்கு ப்ரொன்ச்கள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும்.

ஸ்ப்ரட் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியோருடன் லண்டன் சூப்

அனுமதிக்கப்பட்ட நாட்களில், நீங்கள் தக்காளி மற்றும் பீன்ஸ் உள்ள ஸ்ப்ரேட்ஸுடன் ஒரு சுவையான ஒல்லியான போர்ஸ் சமைக்க முடியும். சமைக்கப்பட்ட உணவானது எந்த மீன்வழியையும் இல்லாமல் முழு மீன்களிலும் தரமாக இருக்க வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், மற்ற காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மாற்றியமைக்க, செய்முறையின் அமைப்பு மற்றும் நுட்பத்தை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. வேகவைத்த சரம் பீன்ஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க.
  2. தக்காளி சேர்த்து கேரட் மற்றும் பீட் கொண்டு முட்டைக்கோஸ், வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  3. பருவமடைந்த பருப்பு, வறுக்கப்பட்ட உணவு, 10-15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சமைக்கும், வோக்கோசு அல்லது வெந்தயத்தோடு பரிமாறவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீன்ஸ் உடன் Borsch

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீன்ஸ் உடன் ஒல்லியான போர்ஸ் சமைக்க எளிதானது மற்றும் எளிது. இந்த வழக்கில் குறைந்தது 12 மணி நேரம் கழுவப்பட்டு பீன்ஸ் பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வைக்கப்படுகிறது. ஒளிரும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு தடிமனாக ஒரு முட்டாள்தனமாக விரும்புகிறவர்கள், தேர்ந்தெடுத்த திட்டத்தின் இறுதியில் 30 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் பல்கேரிய மிளகுடன் ஒன்றாக சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன் "பேக்கிங்" முறையில் வெங்காயங்களில் வறுத்த வெங்காயம்.
  2. நனைத்த பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், இனிப்பு மிளகு, பாஸ்தா சேர்க்கவும்.
  3. தண்ணீர், பருவம் மற்றும் 1.5 மணி நேரம் "சூப்" அல்லது "Multipovar" பயன்முறையில் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை நிரப்பவும்.