நீங்கள் உணவில் இருந்தால் அல்லது உங்களுடைய உணவின் சரியான பார்வை இருந்தால், நீங்கள் வாங்கிய உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளின் ஒரு தொகுப்பு மசாலாப் பொருட்களிலும் சுவையுணர்ச்சியுடன்களாலும் வாங்குகிறது. அதற்கு பதிலாக ஒரு பயனற்ற சிற்றுண்டி, நீங்கள் உங்கள் சொந்த, வீட்டில், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து அவசியம் தயார் செய்யலாம். மாவுச்சத்து கிழங்குகளும் கூடுதல் ஒளி மற்றும் பயனுள்ள ஏதாவது மாற்றாக, எடுத்துக்காட்டாக, சீமை சுரைக்காய் மாற்ற முடியும்.
ஒரு காய்கறி மண்ணிலிருந்து பயனுள்ள சில்லுகள்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் (பெரிய) - 2 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மிலி.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் வெப்பநிலை 110 ° C ஆகக் கொண்டுவருகிறது, அதே நேரத்தில் அடுப்பு வெப்பம் அதிகரிக்கும் போது, நாங்கள் சில்லுகளில் ஈடுபடுகிறோம். குறைந்தபட்ச தடிமன் துண்டுகளை வெட்டி நிலையில் அமைக்க ஒரு slicer உதவியுடன், சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாப்கின்கள் அல்லது காகித துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு துடைக்கும் வட்டங்கள் பரவியது மற்றும் மேல் துடைக்கும் இரண்டாவது அடுக்கு கொண்டு கவர். மிதமிஞ்சிய ஈரத்தை அகற்றுவதற்காக சீமை சுரைக்காய்களுக்கு நேப்கின்களை சிறிது அழுத்தவும். அடுத்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சில்லுகளை ஊற்றவும், பருவத்தில் அதை ருசிக்கவும் மற்றும் பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பவும். குறைந்தது 2 மணி நேரம் அடுப்பில் ஸ்குவாஷ் சில்லுகளை உலர வைக்கவும், சில்லுகளை சரிபார்த்து, அவற்றை விட்டு வெளியேறாத ஈரப்பதம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
மூலம், courgettes இருந்து சில்லுகள் சமையல் நேரம் குறைத்து, நுண்ணலை செய்ய முடியும். உலர்ந்த பிறகு, சில்லுகள் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பயன்படுத்த ஏற்ற ஒரு டிஷ் வைக்கப்படுகிறது, நாம் அதிகபட்சம் அமைக்க மற்றும் 6 நிமிடங்களுக்கு பிறகு ஒரு crispy சிற்றுண்டி அனுபவிக்க.
சீஸ் கொண்டு அடுப்பில் courgettes இருந்து சில்லுகள் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் (நடுத்தர அளவு) - 2 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி;
- வெங்காயம் பாரமெஸன் - 50 கிராம்;
- ரொட்டி துண்டு - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
சமையல் நேரம் சுருக்கவும் காகித துண்டுகள் அடுக்குகள் இடையே மெல்லிய துண்டுகள் சீமை சுரைக்காய் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய உலர்த்திய பிறகு, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஸ்குவாஷ் வட்டங்கள் பரவியது மற்றும் எண்ணெய் அவற்றை ஊற்ற. உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் விருப்பப்படி இருக்கும், முக்கிய விஷயம் - அதை overdo செய்ய வேண்டாம். முந்தைய செய்முறையிலிருந்து, இது சீஸ் மற்றும் ரொட்டி crumbs ஒரு தெளிப்பு முன்னிலையில் வேறுபடுத்தி. துருப்பிடித்த, ஒவ்வொரு ஸ்குவாஷ் உருளைக்கிழங்கிலும், வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்து, ஒரு கலவையில் கரைத்து விடுவோம். நாங்கள் அடுப்பில் ஸ்குவாஷ் சில்லுகள் ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து, இது வெப்பநிலை 230 ° சி அடையும். 25 நிமிடங்கள் கழித்து, சீமை சுரைக்காய் வட்டங்கள் முற்றிலும் ஈரப்பதம் மற்றும் ப்ளஷ் அகற்றப்படும் போது, அவர்கள் அடுப்பில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுவார்கள், குளிர்ந்திருக்கும் மற்றும் அசல் மற்றும் குறைந்த கலோரி சிற்றுண்டி அனுபவிக்கலாம்.