கம்பு மாவு கொண்டு செய்யப்பட்ட அப்பத்தை

வழக்கமாக, எந்த ஒரு கம்பு மாவு இருந்து வேண்டுமென்றே பன்றி இறைக்கப்படுகிறது. வழக்கமான கோதுமை மாவு இல்லை என்றால், இதுபோன்ற உணவுகள் எங்கள் மேஜையில் தோன்றும். வெயிட் பான்கீஸ் தங்களை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் மாறிவிடும் என்பதால், வறுக்கமுடியாத பான்ஸிலிருந்து நீக்க எளிதானது, அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தங்க நிற சாயம் உடையவர்கள்.

கம்பு மாவு இருந்து அப்பத்தை செய்முறையை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• kefir - 3/4 பொருட்கள்;
• பால் - உருப்படி 1/4;
• கம்பு மாவு - அரை நூற்றாண்டு;
• கோதுமை மாவு - 1/4 அடி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

வீட்டில் கெஃபிர் (முன்னுரிமை குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) பாலுடன் கலக்கப்படுகிறது. தனித்தனியாக மஞ்சள் கரு கொண்ட முட்டை மற்றும் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும். இரண்டு வகை மாவுகளும் உப்பு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் படிப்படியாக கீப்பிர் கலவையில் ஊறவைத்து மாவை சலிக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் 1/2 டீஸ்பூன் உருக மற்றும் இருபுறமும் மாவை வறுக்கவும். எனவே, ஒவ்வொரு தடவையும் எண்ணெய் ஒரு புதிய பகுதியை பரப்பி, அனைத்து மாவை வறுக்கவும். எண்ணெய் எஞ்சியுள்ள kefir கிரீஸ் மீது கம்பு அப்பத்தை, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.

பால் மீது கம்பு அப்பத்தை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• கம்பு மாவு - 200 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 50 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 500 மில்லி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தாவர எண்ணெய்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 150 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெரி - 100 கிராம்;
• ராஸ்பெர்ரி - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இரண்டு வகை மாவுகளும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உப்பு மற்றும் உப்பு கலந்து கலக்கப்படுகின்றன. பால் மற்றும் முட்டைகளை தனித்தனியாக வெட்டவும். படிப்படியாக மாவு பால் கலவையை ஒரு மெல்லிய மாவை கலந்து.

பொன்னிற பழுப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் அது காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு துடைக்கும் கொதிக்கவைத்து கொண்டு வறுக்கவும் பான். நாங்கள் தேன், பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.

ஈஸ்ட் இல்லாமல் கம்பு அப்பத்தை

அமெரிக்க முறையில் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மென்மையான பாத்திரங்களை ஈஸ்ட் இல்லாமல் சமைக்க முடியும். மேலும், நீங்கள் மாவை எதையும் சேர்க்க முடியும் - நாம், எடுத்துக்காட்டாக, சாக்லேட் அப்பத்தை செய்ய.

பொருட்கள்:

• கம்பு மாவு - அரை நூற்றாண்டு;
• கோதுமை மாவு - 1/2 டீஸ்பூன்.
• கொக்கோ பவுடர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
• பேக்கிங் செய்ய தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• சாக்லேட், மாப்பிள் சிரப் - தாக்கல் செய்ய.

தயாரிப்பு

இரண்டு விதமான மாவுகளை உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் கொக்கோ தூள் சேர்த்து கலக்கவும். தனித்தனியாக முட்டை, பால் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை அடிக்கின்றன. திரவ பொருட்கள் ஒரு கொள்கலனில், சோடா சேர்க்க, மற்றும் மாவு கலவையில் - பேக்கிங் பவுடர். படிப்படியாக உலர்ந்த பொருட்கள் பால் சேர்க்க, ஒரு தடிமனான மாவை சலிக்கப்பட்ட ஒரு மென்மையான மாவை, மெல்லிய மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சுமார் 10 நிமிடங்கள் தயாராக மாவை விட்டு விடுவோம், பின்னர் அப்பத்தை வறுத்தெடுக்க செல்லுங்கள்.

ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய பகுதி சூடு மற்றும் அதை ஒவ்வொரு பக்கத்தில் ஒரு சில நிமிடங்கள் மாவை (ஒரு கால் கப் பற்றி) ஒரு பகுதியை வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பான்கேட்ஸ் உறைந்த சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மருந்து அல்லது தேன் மீது ஊற்றவும்.

முட்டை மற்றும் சால்மன் கொண்டு கம்பு மாவு மீது கேக்கை

பொருட்கள்:

• கம்பு மாவு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
• கோதுமை மாவு - 1/3 நூற்றாண்டு;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்;
• முட்டை - 8 துண்டுகள்;
• பீர் - 1 உருப்படியை;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சால்மன் - 180 கிராம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் மாவுகளை அடுக்கி, உப்பு மற்றும் நிலக்கடலை கலந்து கலக்கிறோம். தனித்தனியாக ஒரு குவளையுடன் 4 முட்டைகளை வெட்டி, மற்றும் படிப்படியாக திரவத்தை ஊற்றி உலர்ந்த பொருட்கள், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை குளிர்ச்சியுங்கள், பின்னர் வறுக்கப்படும் பான் சுவைத்து, தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இரு பக்கங்களிலும் வெங்காயத்தின் பகுதியை வறுக்கவும்.

பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் தாள் மீது வறுத்த துண்டுகள் பரவி, மையத்தில் சால்மன் துண்டுகளை ஒரு மோதிரத்தை சுட மற்றும் முட்டை ஓட்ட. சால்மன் மூடி ஒரு உறை கொண்ட கேக்கை விளிம்புகளை கவனமாக பிணைத்து, மற்றும் 10 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் உள்ள அப்பத்தை வைத்து. வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் தெளி.